Imas cakes

18/06/2026

Coméntame!! ¿Cuál es el postre favorito de tu papa?

05/06/2026

Pues si!!

Esto alegra el corazon!

Nada como la publicidad de boca en boca. Cuando te recomiendan. Cuando vienen a ti con ese super mensaje de: Me dijeron que eres excelente en tu trabajo. ❤️

Amo las recomendaciones. Esos clientes que recomiendan merecen lo mejor❤️

26/05/2026

Es asi! Es asi como sucede...

No importa cuantos años ya tienes haciéndolo, cada pedido se siente como el primero.

Te sigues alegrando de los lindos mensajes que dejan los clientes despues de probar tus postres.

Te sigue dando expectativa saber que le pareció, aunque sabes y estas muy segura de lo que haces.

Hoy envío mis saludos a todas las personas que se dedican al arte de endulzar vidas♥️

20/05/2026

Esta es mi versión favorita del Pie de Limón.

✅️ Base crujiente de masa sableé.

✅️ Relleno cremoso estilo americano (dulce y ácido, no es curd de limón.)

✅️ Coronado con merengue italiano.

Este es otro clásico de la pastelería que no puede faltar.

Si eres de los que les gusta lo cítrico, éste es para ti. ❤️

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19/05/2026

19/05/2026

Y asi de hermosos quedaron estos shots para un evento muy especial.

Es una alegria haber formado una vez más parte de una celebración en

Gracias ❤️

Y tu? Qué esperas?🤭

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Tenemos opciones increíbles para tu mesa de postres. 🤩

18/05/2026

El secreto de una ganache perfecta no es solo los ingredientes, es la calidad de los mismos y la técnica aplicada. 🍫✨

Hoy les muestro mi proceso para lograr una textura sedosa que eleva cualquier postre.

Cuando uso productos de calidad, el resultado se nota en cada bocado. Por esa razón estoy casada con

Yo utilicé una relación 1:1.

🍫150gr de crema de leche.
🍫105gr de chocolate bitter. (Equivale a un 70% del peso total del chocolate)
🍫45gr de chocolate con leche. (Equivale a un 30% del peso total del chocolate)

Si notas, ambos chocolates suman 150gr. Igual que la cantidad de crema de leche.

¿Cuál es tu mayor reto al trabajar con ganache? ¡Te leo en los comentarios!

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18/05/2026

Normalicemos regalarnos lo que nos gusta 😍

No esperes por nadie! Date un gusto con nuestra caja de Galletas Deluxe!!

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18/05/2026

"Entre gustos y sabores no han escrito los autores"

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