Ember & Embar

14/01/2026

🍣 Роллы в Ember — утончённые, яркие, незабываемые.

Идеально сбалансированные вкусы и безупречная подача.
Откройте для себя вкус. Забронируйте стол в Ember. ✨

T: 55 504 44 41

🍣 Rolls at Ember — refined, bold, unforgettable.

Perfectly crafted, beautifully balanced, and designed to impress.
Discover the taste. Reserve your table at Ember. ✨

T: 55 504 44 41

14/01/2026

🍸 Cocktails crafted for the moment.

Изысканные коктейли, вечерний свет и атмосфера, где каждый жест — про стиль.
В нашем ресторане коктейль становится не просто напитком, а частью настроения: точный баланс вкуса, эстетика подачи и ощущение особого вечера.

Здесь каждый глоток — про удовольствие, каждый момент — про элегантность.
Когда вечер начинается красиво. ✨

🍸 Cocktails crafted for the moment.

Signature cocktails, evening glow, and an atmosphere where every detail speaks of elegance.
At our restaurant, a cocktail is more than a drink — it’s an expression of style, perfectly balanced flavors, and refined presentation.

Each sip captures the spirit of the evening, turning moments into memories.
Because nights like these deserve to be savored. ✨

11/01/2026

Бизнес-ланчи для тех, кто ценит время и качество✨

По будням с 12:00 до 14:30 в Ember стартуют бизнес-ланчи — идеальное решение для продуктивного обеда в комфортной атмосфере.
Быстрое и выверенное обслуживание позволяет уложиться всего в один час, не жертвуя вкусом и уровнем сервиса.

Каждую неделю — обновлённое меню:
салат, суп и основное блюдо,
напитки включены.

Продуманно, элегантно и по-деловому — для тех, кто выбирает качество, вкус и безупречный сервис даже в насыщенный рабочий день.

Для бронирования: +998 55 504-44-41

Business lunches for those who value time and quality ✨

On weekdays from 12:00 to 14:30, Ember welcomes you for business lunches — the perfect choice for a productive break in a refined and comfortable setting.
Efficient, well-timed service allows you to enjoy a complete lunch in just one hour, without compromising on flavour or service standards.

Weekly rotating menu includes:
– salad
– soup
– main course
– beverages included

Thoughtful, elegant, and business-minded — for those who choose quality, taste, and impeccable service even on the busiest workdays.

Reservations: +998 55 504-44-41

07/01/2026

✨ Делимся фотоотчётом с Нового года✨

Вечер, наполненный светом, музыкой и атмосферой праздника.
Искренние эмоции гостей, элегантные образы, живая энергия и тот самый вкус момента, который хочется прожить снова.

Спасибо всем, кто встретил Новый год вместе с нами 🤍
Сохраняем воспоминания — и движемся дальше к новым красивым событиям.

✨ Sharing our New Year photo highlights ✨

An evening filled with light, music, and a true festive atmosphere.
Sincere emotions, elegant looks, vibrant energy, and that special feeling of the moment you wish you could relive again.

Thank you to everyone who welcomed the New Year with us 🤍
We cherish these memories — and move forward toward new beautiful moments.

04/12/2025

Hand Roll Sushi — трио совершенства

В Ember мы переосмыслили классику. Hand Roll создан для тех, кто ценит чистый вкус и идеальный баланс.

Нежный тунец, бархатный лосось и деликатный угорь собираются в одном ролле, сохраняя свежесть и текстуру каждого ингредиента. Лёгкая пикантность, тонкий аромат моря и гармония вкусов — в идеальной форме.

Минимализм, продуманность и чистая гастрономия.

Т:+998 55 504-44-41

Hand Roll Sushi — mukammallik uchligi

Ember’da biz klassikani yangicha talqin qildik. Hand Roll — sof ta’m va mukammal muvozanatni qadrlaydigan mehmonlar uchun yaratilgan.

Nozik orol tunetsi, yumshoq losos va nafis ilvirs (ugor) bir rolda uyg‘unlashib, har bir mahsulotning yangiligi va tuzilishini saqlab qoladi. Yengil achchiqmsi notalar, dengizning nozik hidi va mukammal uyg‘unlik — ideal shaklda jamlangan.

Minimalizm, puxta yondashuv va sof gastronomiya.

T: +998 55 504-44-41

Hand Roll Sushi — a Trio of Perfection

At Ember, we have reimagined the classic.
This Hand Roll is crafted for those who appreciate pure flavor and perfect balance.

Delicate tuna, silky salmon, and refined eel come together in a single roll, preserving the freshness and texture of each ingredient. A subtle hint of spice, a gentle whisper of the ocean, and a harmonious blend of flavors — all in an ideal, elegant form.

Minimalism, intention, and pure gastronomy.

T: +998 55 504-44-41

26/11/2025

24/11/2025

🔥 Корпоративы в Ember — когда праздник обретает вкус и стиль.

В этом сезоне мы создали три изысканных меню, чтобы каждая компания нашла идеальное сочетание вкусов и настроения:
✨ 650 000 сум — элегантно и легко
✨ 950 000 сум — насыщенно и ярко
✨ 1 300 000 сум — премиально и впечатляюще

Авторская кухня, атмосфера огня и света, безупречный сервис и пространство, созданное для красивых вечеров — Ember превращает корпоратив в событие, о котором говорят.

Забронируйте свою дату заранее.
Праздничный сезон начинается здесь. ✨

🔥 Corporate Celebrations at Ember — where flavor meets style.

This season, we’ve crafted three refined menu packages so every team can find the perfect blend of taste and atmosphere:
✨ 650,000 UZS — elegant and light
✨ 950,000 UZS — rich and expressive
✨ 1,300,000 UZS — premium and impressive

Signature cuisine, a warm and vibrant ambiance, impeccable service, and a space designed for unforgettable evenings — Ember transforms your corporate event into a celebration worth remembering.

Reserve your date in advance.
The festive season begins here. ✨

31/10/2025

Ember — искусство идеального стейка.

Здесь стейк — не просто блюдо, а выражение характера и страсти к гастрономии.
Каждый кусок отборного мяса проходит точную прожарку на открытом огне, сохраняя сочность и глубину вкуса.

Аромат дыма, идеальная текстура и изысканная подача превращают ужин в Ember в настоящий ритуал для ценителей мяса. ✨

Ember — the art of the perfect steak.
Here, a steak is more than a dish — it’s a statement of character and culinary passion.
Each cut of premium meat is expertly seared over an open flame to achieve flawless texture, smoky aroma, and deep, rich flavor.
The result is an experience — where precision meets fire, and every bite tells a story of craftsmanship and taste. ✨

25/10/2025

Ember — это не просто ресторан.
Это место, где вкус становится личной историей.

Каждое блюдо здесь создаётся как произведение искусства —
с вниманием к деталям, к вашим эмоциям, к вашему моменту.

Мы не предлагаем еду —
мы создаём впечатления, отражающие индивидуальность каждого гостя.



Ember is not just a restaurant.
It’s a place where flavor becomes a personal story.

Each dish here is crafted as a work of art —
with attention to detail, to your emotions, to your moment.

We don’t just serve food —
we create experiences that reflect the individuality of every guest.

17/09/2025

🦪 Утончённый вкус, проверенный временем.
Свежие устрицы в нашем ресторане — это символ изысканности и настоящее гастрономическое удовольствие.
Идеальны к бокалу игристого, они превращают вечер в особый ритуал вкуса и наслаждения. ✨

🦪 A timeless delicacy of refined taste.
Fresh oysters at our restaurant are the symbol of sophistication and true gastronomic pleasure.
Perfectly paired with a glass of sparkling wine, they turn your evening into a ritual of flavor and elegance. ✨

27/08/2025

Мария Складовская-Кюри — коктейль, вдохновлённый женщиной, изменившей науку и мир.
Его вкус — как открытие: тонкий баланс утончённости и силы, яркая игра ароматов, в которой каждая нота раскрывается постепенно, словно тайна, ждущая своего часа.
Лёгкая кислинка и нежная сладость, свежесть и глубина — всё, как в её судьбе: страсть к знаниям, смелость идти вперёд и умение видеть красоту в невидимом.

Этот коктейль — дань силе ума и женской энергии.

Maria Sklodowska-Curie — a cocktail inspired by the woman who changed science and the world.
Its taste is like a discovery: a delicate balance of sophistication and strength, a vibrant play of flavors where each note unfolds gradually, like a secret waiting to be revealed.
A touch of citrus, a hint of sweetness, freshness, and depth — just like her story: a passion for knowledge, the courage to move forward, and the ability to see beauty in the unseen.

This cocktail is a tribute to the power of mind and feminine energy.