Lunes 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Miércoles 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Jueves 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Viernes 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Sábado 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00 Domingo 11:00 - 16:00 19:00 - 00:00

481 Gourmet

Casa
Uruguay
Punta del Este
481 Gourmet

Boutique de carnes y Restó
(417)

Horarios Invierno

Restó: 4249 7647
Jueves
De 20:00 al cierre

Viernes a Domingo y Feriados
12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre

Boutique: 4249 7659
Jueves, Viernes y Feriados:
De 10:00 a 14 hs
De 17:00 al cierre

Sábados y Domingos:
De 10:00 a 16:00
De 17:00 al cierre

06/10/2025

Estamos Abiertos Todos Los Dias

Media Dia y Noche 🥩

Restaurant de 12 a 16 y a partir de las 19.

—————————————————————

Boutique de 10 a 16 y a partir de las 19.

19/04/2025

. . . FINDE DE ASADITO . . .

Boutique de Carnes de 10 a 16 y a partir de las 19hs .

Los esperamos todos los días a excepción de los martes.
. . Boutique & Restó . . .

08/01/2025

Tenemos los mejores cortes seleccionados de para esta temporada. Los esperamos a disfrutar de nuestro restaurant o llevarte la para tu casa.

Nuestro equipo te espera para poder recomendarte y asesorarte para que tu experiencia sea la mejor 🥩.

03/09/2023

Antipasto

El preferido de nuestros clientes tempraneros.

Cuando al fuego le falta poquito rato para lograr la brasa, esta tremenda entrada es la ideal para ir empezando, acompañado de un rico vino 🍷 o un buen trago 🍹.

Rúcula, Jamón crudo, Parmesano, Boconccionos, Queso Brie, Tomates Cherrys, Dátiles y Almendras .

Ya lo probaste ??

11/08/2023

Bife Ancho - Bife Angosto

Dos cortes que se encuentran pegados, uno es la continuación del otro, más precisamente en el espinazo del animal, y aún así son bien distintos.

Foto 1 : Bife Ancho, quizá uno de los cortes más conocidos a nivel mundial (ribeye), se caracteriza por su grasa intramuscular logrando mucho sabor y terneza. Nuestro tip al degustarlo es empezar por el ojo y dejar la ceja para el final que a nuestro entender es la mejor parte.

Foto 2 : Bife Angosto, también llamado Entrecot o Bife de Chorizo en nuestro país vecino. Textura más firme de la carne. Su grasa cubre solo un lado de la carne, en este caso mas magro que el anterior. Nuestro tip es cortarlo un poco más grueso de lo normal (3-4 dedos) para lograr el punto justo.

Ambos dos son cortes de Cuota 481, alimentados a pasto con una terminación a grano de aproximadamente 100 días.

No necesariamente son siempre del mismo productor o frigorífico.
Estamos continuamente seleccionando y probando para lograr la mejor calidad para nuestros clientes y que se lleven una experiencia diferenciada.

30/04/2023

DOMINGO 😁

Y NO TE DEJAMOS OTRA OPCIÓN !

🥩

12/04/2023

. . . Salame + Parmesano . . .

Nuevas novedades en nuestro menú .

Salame artesanal tipo cordobés sin conservantes ni saborizantes con queso parmesano y aceitunas negras marinadas.

También encontralo en nuestra boutique de carnes.

Los esperamos y escuchamos sus opiniones

👇

14/12/2022

MANUAL DE PARRILLA !

Disponible en nuestra boutique de Carnes

Te esperamos con los mejores cortes seleccionados 🥩

20/09/2022

Tu take away ya está pronto 🔔

Encarga tu pedido y veni a buscarlo todos los días en ambos turnos a excepción de los martes.

Aplica descuento de un 15, 20 y 25 % .

Encontrá nuestra carta en el feed y te atenderemos al 42 49 76 49 o al whatapp 093 348 161.

05/09/2022

Somos 481 Gourmet Restaurant y Boutique de Carnes.

Desde un primer momento asumimos el compromiso de especializarnos en Carne y hacer foco. Esto nos permite ser cada día mejores y seguiremos este camino para seguir creciendo y aprendiendo en este espectacular mundo.

📸 Tomahawk jugoso madurado 30 días en nuestra

Abierto todo el año , mediodía y noche con descuentos todos los días.

Te esperamos 🥩

16/08/2022

Nuestro Provolone !

Hecho directamente a la parrilla, proveniente de Colonia Valdense, nuestros amigos de elaboran esta maravilla.

No dejes de venir a probarlo…

Abiertos todo el año, mediodía y noche a excepción de los martes.

Descuentos del 15, 20 y 25%.

Dirección

Avenida Pedragosa Sierra Esq. San Francisco
Punta Del Este
20100

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Miércoles	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Jueves	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Viernes	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Sábado	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00
Domingo	11:00 - 16:00
	19:00 - 00:00

Página web

http://www.481gourmet.com/

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