07/09/2026
✨ Una noche mágica en la montaña ✨
Centauro, restaurante mendocino distinguido con una estrella Michelin, y Aris, chef colombiano y mendocino por adopción, ambos profundamente vinculados a la identidad gastronómica de Mendoza, cocinaron en El Refugio junto a nuestro chef residente Marcelo Gangas.
Gracias Emanuel Facello ( Centauro Owner )
Juntos crearon un menú inspirado en los Andes y en la riqueza de nuestros productos locales, combinando la identidad mendocina de Centauro con la esencia de la montaña y de Las Leñas. ✨🏔️
La experiencia estuvo acompañada por los increíbles vinos de Bodega Monteviejo y por la presencia de Helene Parent, propietaria de Bodega Monteviejo, junto a nuestra sommelier invitada, Pamela Farro. 🍷
La vajilla y cristalería siempre de VOLF 🇦🇷🇵🇪🇵🇾🇨🇺🇵🇦🇺🇾🇯🇲🇵🇷🇺🇸 Leandro Vainberg 🙌
Pancho Prieto Cane Ski & Snowboard ❄️⛷❄️🏂 Hernan Prieto
📍 Hotel Club de la Nieve
🎥 Filmmaker: Leandro Bruni|Filmmaker|Fine Art Prints
PD: Yuki the shiba inu, 🐕❄️