Bechamel - viandas gourmet- Deli Natural

30/03/2025

29/03/2025

10/07/2023

Para tener en cuenta !!!

14/03/2023

25/04/2020

Tartar de atún : 300gr atún rojo fresco!! Lo congelamos un día antes para más seguridad . Cortamos en cubitos de 1 cm lo ponemos en un cuenco y agregamos salsa de soja 2 cucharadas soperas,jugo de 1/2 lima 5 gotas de aceite de sésamo (es muy fuerte) mezclamos y dejamos macerar unos 30’ en la nevera . Para la base puré de palta (1) mezclado con queso Philadelphia(15grs). Ponemos en cintura el puré y luego la mezcla del tartar decoramos a gusto .

25/04/2020

Milanesas de calabacín!!! Cortamos en medallones de 1cm salpimentamos los pasamos por fécula de maíz luego por huevo y pan rayado dos veces y listos para el horno

04/04/2020

Falafel , ingredientes: 200gr garbanzos, 1dientes de ajo grande,4 cucharadas soperas aceite de oliva, sal c/n , comino c/n,perejil c/n, pan rayado .
Procedimiento: hidratar los garbanzos toda la noche ,escurrirlos y poner en procesadora junto con todos los ingredientes menos el pan rayado. Procesar hasta que quede una pasta homogénea,formar unas pequeñas tortitas de unos 20 grs ,pasarlas por el pan rayado y freír . @ Barcelona, Spain

03/04/2020

LA PANDEMIA HA PUESTO EN EVIDENCIA 20 COSAS:

1. Estados Unidos dejó de ser el país líder.
2. China ganó la 3ra guerra mundial sin disparar ni un misil y nadie se dio cuenta.
3. Vladimir Putin es un visionario.
4. A las malas se puede hacer mucho por el planeta y la humanidad.
5. El personal de salud vale más que un futbolista.
6. El petróleo no vale nada en una sociedad sin consumo.
7. La prevención salva más vidas, que el actuar a último momento.
8. Los niños ocupan un lugar privilegiado para la naturaleza.
9. La muerte no distingue raza ni estrato social.
10. El trabajador de la salud está solo, abandonado y olvidado. Y aún así, nunca baja la guardia.
11. NO estamos preparados para una pandemia.
12. El ser humano es oportunista y despreciable sin importar su posición económica o social al subir precios de las cosas básicas y necesarias.
13. Los niños de ahora no saben jugar sin internet o tv.
14. Las redes sociales nos acercan, pero también son el medio para crear caos.
15. El papel higiénico es más importante que la comida.
16. El planeta se regenera rápidamente sin humanos.
17. Los humanos somos el verdadero VIRUS del planeta.
18. Ya sabemos que sienten los animales en los zoológicos.
19. Comenzamos a apreciar el gran gesto de confianza que significa dar un apretón de manos.
20. Y los animales sin humanos comienzan a recuperar su espacio.

01/04/2020

Lubina con vegetales al horno para dos : 2 papas medianas , 1/2 marrón rojo,1/2 marrón verde , 1 cebolla mediana ,2 zanahorias medianas, 3 dientes de ajo, sal c/n ,pimienta c/n, aceite de oliva, vino blanco . En cazuela de barro ponemos las verduras con un poco de aceite y las llevamos al horno a 200º unos 20’ luego pondremos la@lubina unos 20’ más con un buen chorro de vino blanco y el ajo también unas rodajas de limón adentro y luego a disfrutar . @ Barcelona, Spain

05/03/2020

Es hoy 5 de marzo a las 23hs por tnu