Tortas Y Postres INES

Tortas Y Postres INES TORTAS Y POSTRES ARTESANALES.

30/04/2024
Actualizando un poquito .
29/02/2024

Actualizando un poquito .

14/01/2023

Pavlova de duraznos

6 claras a temperatura ambiente
330 g azúcar
½ cta cremor tártaro
1 cda vinagre
2 cdas almidón de maíz

Mezclar azúcar, almidón y cremor. Poner las claras a batir y cuando estén montadas incorporar los ingredientes secos de a poco, siempre batiendo hasta que se forme un merengue firme.
Colocar sobre papel manteca enmantecado y dar forma de nido.
Llevar al horno precalentado a 150° los primeros 5 minutos, luego bajar temperatura a 100° y continuar por 60 minutos más o hasta que el merengue quede seco. El tiempo puede variar.

Para el relleno:

5 duraznos jugosos

2 T crema batida con azúcar

Almendras acarameladas

Hojas de menta

Rellenar el merengue con la crema batida.

Pelar y cortar los duraznos en cuartos o en trozos. Colocar sobre la crema de forma abundante.

Picar groseramente algunas almendras acarameladas y esparcir en la superficie.

Terminar con algunas hojitas de menta.



Ultimas del finde
21/11/2021

Ultimas del finde

Para mañana tenemos chaja o roggel para $500
20/11/2021

Para mañana tenemos chaja o roggel para $500

Láminas comestibles
07/11/2021

Láminas comestibles

Láminas comestibles de naruto
07/11/2021

Láminas comestibles de naruto

Dirección

Las Amapolas Esquina Los Pensamiento 3637
Montevideo
12300

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Tortas Y Postres INES publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir