Mundo Natura Uruguay, Montevideo (2026)

27/10/2018

para el
300 gr. de 000
3 cdtas. de polvo para hornear
½ cdta. de sal
2 cdas. de azúcar
2 huevos
3 cdas. de
3 cdas. de leche
½ cda. de ralladura de limón
Preparación
Cernir la harina junto con el polvo de hornear, sal y azúcar; mezclar con los huevos ligeramente batidos con el . Incorporar la leche y por último la ralladura de limón.
Tomar la masa sin amasar, aplanar con las manos dejándola de 2 cm. de espesor; cortar los scons con un cortapasta y acomodarlos en una placa humectada con . Pintar los scons con huevo batido y cocinarlos en horno caliente por espacio de 10 minutos. Retirar del horno, disponerlos en una fuente y servirlos junto a una humeante taza de té.

26/10/2018

, para acompañar las
4 medianas
1 verde grande
1 corazón de
3
50 gr. de
50 gr. de de uva sin semillas
Jugo de 1
5 cdas. de
Sal, pimienta, pimentón
Preparación
Cocinar las papas cortada en rodajas y las zanahorias en bastones separadamente. Pelar y cortar la manzana en daditos y los tallos blancos de apio en rodajitas.
Mezclar estos ingredientes en una ensaladera, agregar las nueces picadas y las pasas.
Realizar un aderezo mezclando el , el jugo de limón, sal, pimienta y pimentón.
Verter sobre la ensalada, mezclar y servir. Esta ensalada debe presentarse a la mesa bien fresca

23/10/2018

baja
Día 2

• 1 taza de té o café con leche descremada
• 3 tostadas de pan baguette
• 2 cdtas. de mermelada bajas calorías
DURANTE LA MAÑANA
• 1 compotera de ensalada de frutas con edulcorante o fruta fresca

• 1 taza de caldo light
• 2 porciones de tarta de berenjenas u otra tarta casera de vegetales
• 1 plato de vegetales crudos o cocidos surtidos en ensalada, aderezados con limón o vinagre y 2 cdtas. de Virgen Extra Natura
• 1 cítrico (naranja, pomelo o mandarina)

• 1 taza de té o café con leche descremada y edulcorante
• 1 rebanada de pan integral gratinado con 1 feta de queso de máquina
DURANTE LA TARDE
• Agua. Infusiones con edulcorante
• Gelatina light

• 1 taza de caldo o sopa light (instantánea)
• 1 plato chico (de postre) de fideos con pesto (2 cdtas. de , albahaca y un toque de nueces picadas)
• 1 porción de ensalada de vegetales crudos surtidos con Natura aligerada con jugo de limón
• 1 kiwi
Este plan constituye una guía alimentaria que no reemplaza las indicaciones de su médico o nutricionista.
RECOMENDACIONES BÁSICAS DEL :
• Líquidos: mínimo 3 a 4 litros de bebidas tales como:
Infusiones.
Agua, aguas saborizadas bajas calorías.
Caldos caseros de vegetales o instantáneos light.
Gaseosas light.
CONSIDERACIONES IMPORTANTES:
• Este plan alimentario consiste en una dieta con comidas que aportan una base de 1200 calorías promedio por día.
• Cada comida se estructura sobre la base de una combinación de alimentos seleccionados por su bajo aporte calórico y alto contenido en nutrientes. La selección de este plan corresponde a alimentos con elevado contenido en proteínas, de alto valor biológico (carnes magras, pescado, clara de huevo, lácteos descremados) con una adecuada provisión de vegetales y frutas que aportan la cuota necesaria de vitaminas y minerales y la justa medida de hidratos de carbono complejos y grasas de origen vegetal para lograr de este modo un plan equilibrado para un adecuado y progresivo descenso de peso corporal.
• Es fundamental acompañar el plan alimentario con una profusa hidratación no menor a los 3 a 4 litros diarios.
ESTE PLAN PROVEE:
• Kcal: 1200
• Proteínas: 95 g
• Hidratos de carbono: 100 g
• Grasas: 35,5 g
• Fibra: 11 g
• Vitamina A: 8500 UI
• Vitamina C: 116 mg
• Vitamina B1: 0.9 mg
• Calcio: 850 mg
• Fósforo: 956 mg
• Potasio: 2656 mg
• Magnesio: 298 mg
Estos valores son promedio y aproximados y pueden variar de acuerdo con el volumen o porción utilizado para la realización de las comidas del día.

20/10/2018

, festejamos con una saludable .
400 gr. de de Bruselas cortados en juliana.
2 ralladas.
2 ramas de blanco de en rodajas.
200 gr. de en dados.
½ planta de morada trozada con las manos.
100 gr. de lavados y fileteados.
1 taza de brotes de
1 cda. de semillas de tostadas
2 cebollas de verdeo cortadas en finos aros.
Sal, jugo de limón.
6 cdas. de .
2 cdas. de

Preparación.
Calentar una sartén o Wok y verter el , agregar los repollitos de Bruselas y rehogarlos ligeramente (deben quedar crujientes), luego entibiarlos, colocarlos en un bol, agregar el resto de los ingredientes (excepto las semillas) y condimentar.

Mezclar e integrar bien los elementos de la ensalada con el aderezo, acomodar la ensalada en cuatro platos individuales, salpicar con las semillas de sésamo y servir enseguida.

19/10/2018

http://www.comisioncancer.org.uy/uc_213_1.html

19/10/2018

Supremas rellenas.

4 supremas de .
2 .
½ vaso de .
2 cditas. de .
Sal, pimienta.
3 cdas. de semillas de .
6 cdas. de pan rallado.
1 atado de frescas.
1 picada.
4 bastones de .
2 tazas de para freír.

Dorar la cebolla en una sartén con un poco de , agregar luego las espinacas crudas, bien lavadas y picadas. Saltearlas unos minutos, hasta que pierdan algo su rigidez. Luego retirar los vegetales de la sartén salpimentar y dejarlos entibiar.

Tomar las supremas y hacerles un corte en forma de bolsillo desde la parte más gruesa hacia la fina, colocar allí las espinacas con la cebolla y acomodar un bastón de mozzarella. Cerrarlas con un palillo. Batir ligeramente los huevos con la leche, la Natura, sal y pimienta.

Pasar por esta mezcla las supremas y empanarlas con la mezcla de pan rallado y sésamo. Apretar bien el empanado para que no se desprendan las semillas y luego freírlas en una sartén con abundante Aceite Puro de Girasol Natura.

Retirar, colocarlas sobre papel absorbente para retirar el excedente de aceite y servir.

18/10/2018

Riquísimo “Budín para festejar el .

1 pote de de vainilla.
2 potes de (utilizar el pote de yogur como medida).
3 .
1 pote de Aceite Puro de Girasol .
3 potes de leudante.
100 gr. de semiamargo.
Natura.
Preparación:
Mezclar el yogur, el azúcar, los huevos, el y la harina leudante.
Dividir la preparación en dos e incorporar a una de ellas el chocolate fundido.
Rociar el molde con y espolvorear con harina.
Verter primero la preparación de vainilla y luego la preparación de chocolate.
Hornear a temperatura media durante aproximadamente 50 minutos.
Retirar, dejar enfriar y desmoldar.

16/10/2018

baja en calorías.
¡Todos los martes publicaremos un día!
Día 1.
.
• 1 taza de té o café con leche descremada.
• 1 rebanada de pan integral.
• 1 cda. de queso untable descremado.
• 2 cdtas. de mermelada light.
DURANTE LA MAÑANA.
• 1 yogur con frutas light.
.
• Caldo de verduras.
• 1 pechuga chica de pollo a la plancha con Rocío Vegetal Natura.
• 1 plato de espinacas o acelgas hervidas y rehogadas en sartén antiadherente con 2 cdtas. de .
• 1 durazno o pera pequeños.
.
• Infusión o gaseosa light.
• 3 galletas de arroz gratinadas con queso magro tipo port salut.
DURANTE LA TARDE.
• Agua. Infusiones con edulcorante.
• Gelatina diet.
.
• Caldo casero de verduras.
• 1 filete de merluza a la provenzal (con limón, pizca de Aceite de Girasol Natura, ajo y perejil).
• 1 bol de ensalada de vegetales de hoja verde condimentada con 2 cdtas. de Aceite de Oliva Virgen Extra y sal.
• 1 manzana cocida al v***r (con edulcorante).

Este plan constituye una guía alimentaria que no reemplaza las indicaciones de su médico o nutricionista.
RECOMENDACIONES BÁSICAS DEL PLAN ALIMENTARIO:
• Líquidos: mínimo 3 a 4 litros de bebidas tales como:
Infusiones.
Agua, aguas saborizadas bajas calorías.
Caldos caseros de vegetales o instantáneos light.
Gaseosas light.
CONSIDERACIONES IMPORTANTES:
• Este plan alimentario consiste en una dieta con comidas que aportan una base de 1200 calorías promedio por día.
• Cada comida se estructura sobre la base de una combinación de alimentos seleccionados por su bajo aporte calórico y alto contenido en nutrientes. La selección de este plan corresponde a alimentos con elevado contenido en proteínas, de alto valor biológico (carnes magras, pescado, clara de huevo, lácteos descremados) con una adecuada provisión de vegetales y frutas que aportan la cuota necesaria de vitaminas y minerales y la justa medida de hidratos de carbono complejos y grasas de origen vegetal para lograr de este modo un plan equilibrado para un adecuado y progresivo descenso de peso corporal.
• Es fundamental acompañar el plan alimentario con una profusa hidratación no menor a los 3 a 4 litros diarios.
ESTE PLAN PROVEE:
• Kcal: 1200
• Proteínas: 95 g
• Hidratos de carbono: 100 g
• Grasas: 35,5 g
• Fibra: 11 g
• Vitamina A: 8500 UI
• Vitamina C: 116 mg
• Vitamina B1: 0.9 mg
• Calcio: 850 mg
• Fósforo: 956 mg
• Potasio: 2656 mg
• Magnesio: 298 mg
Estos valores son promedio y aproximados y pueden variar de acuerdo con el volumen o porción utilizado para la realización de las comidas del día.

15/10/2018

Cada 15 de octubre se celebra el Día Mundial del Lavado de Manos por parte de la Asamblea General de las Naciones Unidas con el objetivo de extender las mejores prácticas de higiene en el planeta. .

15/10/2018

de Aceite.
200 gr. de .
250 gr. de común.
140 gr. de .
1 taza de Puro de .
2 huevos.
Esencia de c/s.
4 y 1/2 tazas de .
1 cdta. de .
1 cdta. de .
Azúcar de colores para espolvorear.
Preparación.
Precalentar el horno a temperatura media (180º C). En un bol, mezclar la manteca con las 2 clases de azúcar. Agregar el , los huevos, la esencia de almendras y por último los ingredientes secos tamizados. Tomar pequeñas porciones de masa. Con las palmas de las manos formar esferitas del tamaño de media nuez.
Colocarlas sobre una placa, separadas unas de otras. Presionar con la base de un vaso que tenga un diseño en relieve, para que resulten discos de 5 mm de espesor y grabados. Espolvorear con azúcar de colores. Llevar al horno de 10 a 12 minutos.
Retirar y dejar enfriar.

14/10/2018

con .
1 pocillo de Puro de .
4 pocillos de arroz grano largo fino.
1 picada.
½ vaso de blanco.
8 pocillos de caldo de .
1 cápsula de .
4 cdas. de rallado.
SALSA:
1 cda. de verde picado.
1 cda. de morrón rojo picado.
1 cda. de morrón amarillo picado.
2 rodajas de redondos en dados.
2 rodajas gruesas de picada.
½ pocillo de Natura.
1 cda. de fresco, finamente picado.
Preparación.
Colocar un recipiente a fuego y cuando esté caliente agregar la mitad del Aceite Puro de Girasol Natura, verter el arroz y la cebolla, revolver hasta que el arroz esté opaco y la cebolla transparente, volcar el vino y luego el caldo con el azafrán disuelto en él. Revolver constantemente durante 15 minutos, agregar luego el queso rallado y continuar la cocción revolviendo hasta que el arroz esté cocido y cremoso.
Aparte colocar una sartén a calentar, agregar el restante y las hortalizas bien picadas, saltearlas. Una vez que pierdan su rigidez retirarlas de la cocción.
Servir el arroz en los platos y cubrir con las verduras salteadas y el perejil picado.

07/10/2018

Clásica, para seguir recorriendo nuestro
MASA:
400 gr. de harina 0000
1½ pocillo (100 c.c.) de Puro de
2 huevos (100 c.c.)
50 gr. de manteca
Sal, pimienta

RELLENO:
2 paquetes de
2 atados de (sin pencas)
1 pocillo de
Miga de 2 panes
Sal, pimienta, moscada
1 grande picada
3 dientes de picados
1 taza de
3 huevos crudos
4-6 huevos duros
líquida cantidad necesaria
Preparación.
Incorporar los ingredientes de la masa en la procesadora y procesar hasta que se obtenga una masa más o menos consistente. Disponerla en la mesada enharinada y continuar el amasado hasta lograr una masa lisa y suave, que pueda desprenderse fácilmente de los dedos (si fuera necesario incorporar más harina) dejarla reposar. Aparte preparar el relleno hirviendo muy ligeramente las espinacas y las acelgas (solo las hojas) previamente lavadas en abundante agua fría. Escurrirlas, exprimirlas muy bien y picarlas.
Calentar una sartén y verter el Virgen Extra Natura, añadir las cebollas, ajos, dorar un instante e incorporar entonces la espinaca, acelga, el pan remojado en leche -ya exprimido-, el queso rallado, y los tres huevos crudos. Mezclar e integrar bien todos los ingredientes, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Dividir la masa en 2 partes: con una de ellas forrar hasta los bordes un molde lubricado abundantemente con Natura. Incorporar la mitad del relleno (una vez frío) y distribuir los huevos duros enteros, cubrir con el relleno restante. Tapar con la otra parte de la masa estirada hasta los bordes de la base de la tarta.
Cerrarla haciéndole repulgos en los bordes. Pintarla con huevo batido y cocinar en horno precalentado, a temperatura media, durante 40 a 50 minutos. Retirar y dejar entibiar, cortar y servir tibia o fría.

Mundo Natura Uruguay

27/10/2018

26/10/2018

23/10/2018

20/10/2018

19/10/2018

19/10/2018

18/10/2018

16/10/2018

15/10/2018

15/10/2018

14/10/2018

07/10/2018

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