Lunes 07:30 - 19:30 Martes 07:30 - 19:30 Miércoles 07:30 - 19:30 Jueves 07:30 - 19:30 Viernes 07:30 - 19:30 Sábado 07:45 - 15:00

Franca UY

Casa
Uruguay
Montevideo
Franca UY

Primer restaurante sin fines de lucro en Uruguay. Apertura marzo 2023, Montevideo.

15/01/2026

2025. ¡Qué año!

Crecimos, aprendimos un montón, entendimos mejor nuestro rol y nuestras posibilidades. Gracias a quienes nos siguen eligiendo y haciendo esto posible. Y gracias equipo por bancar todas estas locuras. Otras formas son necesarias y posibles, y aunque sea recontra desafiante, vinimos a demostrarlo.

Se vienen cosas nuevas, se viene un año increíble que nos entusiasma mucho.

Vamos por más!

❤️‍🔥

12/01/2026

Hoy estrenamos mostrador, y nos hizo muy felices. A ustedes también, por lo que vimos, ja! Gracias por seguir probando junto a nosotros.

Los esperamos con muchas muchas cosas ricas 🍇

| Mostrador disponible de 12 a 15.30 hs.
| Resto de los almuerzos de 11.30 a 15.30 hs.

09/11/2025

Primavera viene muy bien 🦚
Un poquito de nuestro menú actual.

| Los esperamos para degustar en Franca o para pedir para llevar.

27/10/2025

Los responsables.

Los responsables de tanta cosa rica en Franca 🍒🥐🧈.

Los responsables de recibir y valorar la materia prima que nos llega, y de transformarla en tantas alegrías.

Gracias cocineros, pasteleros, panaderos, por tanta pasión, amor y cuidado.

.castro

21/10/2025

Algunos vistazos del día a día 🪻☕️
/ / Abiertos de lunes a viernes de 7.30 a 19.30 hs, y sábados de 9 a 16 hs.
/ / En Plaza Cagancha, lado sur.
Los esperamos.

20/10/2025

🥹

Planten nativos.
Y si es con niños, mejor ♥️

Gracias por inspirarme.
Vamos con toda.

20/10/2025

Y otra plantación que se suma 🫂♥️🪴

Esta vez fueron 21 árboles plantados junto a los niños de la Escuela 300 Colonia Nicolich, que con el tiempo lograrán absorber entre 200 y 400 kg de CO2 por año.

Gracias niños por comprometerse a ser guardianes de estos árboles, cuidándolos y ayudándolos a crecer.

Gracias .uy por ser el motor de esta movida e inspirarnos a sumarnos.

Gracias clientes y empresas que nos eligen diariamente, y gracias equipo que banca el laburo del día a día para que esto sea posible 🩵🌎

Vamos por más!!

| Reforzamos una vez más nuestro compromiso con la plantación de árboles nativos en nuestro país.
| Pocas son las causas que tienen efecto en la regeneración de nuestro ambiente, algo cada vez más esencial y necesario. Nuestro planeta precisa más que solo apacigüemos nuestros impactos negativos.

13/02/2025

Hay nuevos desayunos y meriendas. Y no pueden más.

| Pa amb tomàquet: pan de campo de masa madre, tomate rallado, aceite de oliva, sal en escamas.

| Huevos revueltos cremosos, pan de centeno, hojas frescas.

| Panqueques de la casa sin gluten ahora con opción vegana también.

| Labneh a base de yogurt orgánico, fruta de estación, granola franca sin gluten y sin azúcar.

| Chipá sándwich, uno de los favoritos, ahora con opción de kimchi & queso crema.

También ahora tenemos pan sin gluten* para que puedas elegir para los tostones, sin costo adicional.

+ Nuestros clásicos que se mantienen.

Disponibles para disfrutarlos de 7.30 a 11.30 y de 15.30 a 19.15.

Los esperamos!

Plaza Cagancha, Centro de Montevideo.

06/02/2025

Hay nuevos almuerzos. Y no pueden más.

Te esperamos para disfrutarlos de 11.30 a 15.30 de lunes a sábados 🥄

| Mila de seitán casera rebozada en copos de maíz y maní + puré cremoso y ketchup de estación.

| Tortugón vegano relleno de zucchini rebozado crispy, crema de choclo, ensaladita de repollo, verdes, mostaneza, limón.

| Polenta orgánica a la plancha escondida entre vegetales asados, huevo mollet y romesco.

| Ensalada de pasta sin gluten con cherries confitados, queso de cabra, aceitunas negras marinadas, pepino quemado, limón encurtido, cebollita morada, hojitas frescas.

| César estilo Franca de hojas verdes, tofu aderezado, alcaparras fritas, parmesano grana padano, croutons y aderezo especial.

+ Nuestros clásicos que se mantienen.

Los esperamos en Plaza Cagancha 1124.

Buen provecho!

Dirección

Circunvalación Doctor Enrique Tarigo 1124
Montevideo
11100

Horario de Apertura

Lunes	07:30 - 19:30
Martes	07:30 - 19:30
Miércoles	07:30 - 19:30
Jueves	07:30 - 19:30
Viernes	07:30 - 19:30
Sábado	07:45 - 15:00

Página web

https://www.instagram.com/franca_uy_/?hl=es-la

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