13/03/2026
✨ 30 años de historia. 30 años de lucha. 30 años de La Balanza.
En 1996 nacieron unas ganas enormes de salir adelante, de trabajar, de crear algo propio… y así comenzó La Balanza.
Hoy miramos hacia atrás y vemos todo el camino recorrido:
las historias vividas, las mesas compartidas, las risas, los desafíos y todo lo que aún nos queda por vivir.
Solo podemos decir gracias.
Gracias a la gente de Maldonado, que nos abrió las puertas desde el primer día y nos acompaña hace más de tres décadas.
Gracias a nuestros clientes de todo Uruguay, que aprovechan un fin de semana para venir a comer a La Balanza.
Gracias a nuestros vecinos argentinos, que cruzan el charco cada vez que pueden para visitarnos.
Y gracias también a nuestros amigos brasileros y a todos los extranjeros que cada vez nos eligen más.
Un agradecimiento especial a la barra de La Balanza: cada uno de ustedes fue parte fundamental de esta historia y nos dio fuerza para seguir luchándola día a día.
También a todos los funcionarios actuales y a quienes pasaron por esta casa, porque cada uno dejó su huella.
En estos años vivimos momentos inolvidables:
eventos en el Campus, la carrera de mozos, el récord Guinness, Jacinta, el apoyo al fútbol, al karate y a tantas iniciativas de la comunidad.
Este año además sumamos algo muy esperado: nuestro estacionamiento propio, pensando siempre en mejorar para ustedes.
Pero si hay algo que siempre quisimos que se sienta cuando alguien entra a La Balanza es esto:
que esta también es su casa.
Porque más que clientes, ustedes son parte de nuestra historia.
Y esto recién empieza…
Porque los 30 años de La Balanza vienen con sorpresas, pero sobre todo con algo que nunca va a faltar: agradecimiento.
🥂 Salud por estos 30 años… y por muchos más juntos.
Esta casa siempre será también la de ustedes. Simplemente… gracias.
