Coicoi Reposteria

Coicoi Reposteria Comparto recetas y Tips de Emprendimiento

Algunas Tartas de esta semana 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 🥳🥳🥳 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 🥹🥹🥹Gracias por recomendarme, por estar aquí y por permitir que ustede...
05/25/2026

Algunas Tartas de esta semana 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

🥳🥳🥳
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
🥹🥹🥹

Gracias por recomendarme, por estar aquí y por permitir que ustedes prueben un poco de lo que hacemos 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Seguimos esta semana con más ✨✨✨

Tres leches en vasitos:Salen 18 unidades de 180 ml cada vasito:Bizcochuelo:6 huevos 🥚 180 grs de azucar180 grs de harina...
05/24/2026

Tres leches en vasitos:

Salen 18 unidades de 180 ml cada vasito:

Bizcochuelo:
6 huevos 🥚
180 grs de azucar
180 grs de harina todo uso
Vainilla

Hornear por 20 min a 170°C

Cuando enfríe cortar con los moldes de cortadores.

Mezcla 3 leches:

600 grs leche condensada
600 grs de leche evaporada
600 grs de nata (whipping cream)

Chantilly:
200 grs de nata
40 grs de azúcar glass
Montar y decorar

Espolvorear con canela en polvo!

Si te gusta más el merengue puedes decorar con merengue!

Si quieres más recetas entra en mi blog
COICOIACADEMY.COM

05/20/2026

INCREÍBLE ✨✨✨

RECETA

Base:
150 galletas María molidas
70 mantequilla fundida

Mezclamos y colocamos en la base de un molde de 18 cms de diámetro. Reservamos

Crema:
3 huevos
8 Cdas. De azúcar
400 grs. Queso Crema
250 grs de Lotus
20 grs de harina
3 huevos L

Batimos todos los ingredientes, colocamos la crema sobre la base de galletas. Horneamos a 210°C por 20 minutos.

Dejamos reposar y refrigeramos.

Comer preferiblemente después de 6 horas de hecha y a temperatura ambiente.

De las tartas que más he vendido en mi vida 🥰 🎂 TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE 🍫 y sé que es el caso también de muchas person...
05/14/2026

De las tartas que más he vendido en mi vida 🥰 🎂 TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE 🍫 y sé que es el caso también de muchas personas que tienen esta receta 💕💕💕

Las 2 recetas las tienen disponibles en mi web tanto el bizcocho como el fudge! Si te dedicas a la repostería es de las recetas que debes manejar a la perfección 🫰🏻

Si eres nuevo por aquí y no las tienes escríbeme y te las envío!

O si estás en Madrid 🇪🇸 y no quieres hacerla pero si quieres probarla la puedes ordenar por Dm en

Guarda estas Fórmulas de Repostería porque te van a sacar de apuros!!!Me encanta trabajar con fórmulas con los recetas m...
05/12/2026

Guarda estas Fórmulas de Repostería porque te van a sacar de apuros!!!

Me encanta trabajar con fórmulas con los recetas me facilitan un montón el trabajo, también soy de redondear mucho las medidas y casi siempre trato de usar una base para crear una nueva!

No tienes que tener miles de recetas solo tienes que tener una receta estrella que puedas modificar muchas veces 🫰🏻🫰🏻🫰🏻

Todas mis recetas están en coicoiacademy.com puedes entrar en mi blog 💕💕💕

Nos vemos en la próxima publicación 💝

Esta torta es INCREIIIIBLEEEE 🔥🔥🔥Si amas el maíz 🌽 tienes que hacerla!Si usas maíz fresco queda mucho mejor pero con el ...
05/06/2026

Esta torta es INCREIIIIBLEEEE 🔥🔥🔥

Si amas el maíz 🌽 tienes que hacerla!

Si usas maíz fresco queda mucho mejor pero con el de lata o el congelado también se consigue un buen resultado 🔝

Esta es mi versión sin harina de trigo, pero le coloco almidón de maíz. Esto pueden sustituirlo por harina de maíz precocida también o simplemente agregarle harina de trigo! Pero con estas medidas sale perfecta! 🤩

Si eres amante del queso puedes agregar más queso rallado, trata de conseguir un queso que sea seco tipo costeño o latino!

Puedes sustituir el azúcar por endulzante o por azúcar de coco 🥥 y también queda muy rica 🤤

Espero que la hagas y me cuentes qué tal te quedó!

Si quieres más recetas que no lleven harina de trigo 🌾 déjalo en los comentarios

04/27/2026

❌ No siempre tienes que hacer sustituciones

También puedes hacer postres 🍮 que naturalmente no llevan GLUTEN.

Son postres deliciosos que llevan poca o nada de harina 🌾

En el caso que lleven poca harina puedes sustituir por almidón de maíz 🌽 o de papa (patata 🥔)

Qué otros postres sin gluten agregarías a esta lista?

Si eres de Venezuela 🇻🇪 las conoces! Y todos las amamos 💘💘💘Puedes rellenarlas con mermelada de frambuesa o la mermelada ...
04/26/2026

Si eres de Venezuela 🇻🇪 las conoces! Y todos las amamos 💘💘💘

Puedes rellenarlas con mermelada de frambuesa o la mermelada de tu preferencia 🫶🏻🫶🏻🫶🏻

Son súper fáciles de hacer, si tienes niños que les gusta la cocina es una receta que puedes hacer con ellos 🥳

Si tienes dudas déjala en los comentarios.

Para más recetas puedes entra a mi web o a mi canal de YouTube 💝

Address

Orlando, FL

Telephone

+16892768875

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coicoi Reposteria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Coicoi Reposteria:

Shortcuts

Share