05/09/2026
Dear Valued Customers,
From the bottom of my heart, thank you for supporting Uncle Chong through every meal, every visit, and every recommendation to friends and family. Your kindness and loyalty mean more to us than words can express.
Over the past few years, we’ve worked hard to keep our prices as affordable as possible while still serving the quality, portions, and flavors you’ve come to expect from us. Like many small family businesses, we’ve seen a steady rise in the cost of ingredients, supplies, employee wages, and day-to-day operations.
Because of this, we will be making a slight increase to some menu items starting Monday.
This was not an easy decision for us. We understand that every dollar matters, and we never want our customers to feel taken for granted. Our goal has always been — and will continue to be — serving delicious food made with care, generosity, and heart.
We will also be posting an updated menu with the new prices soon, and we appreciate your understanding and continued support during this transition.
Your support allows us to continue doing what we love: cooking for our community and sharing meals that bring people together.
Thank you for everyone's continued support. We truly appreciate every single one of you and look forward to serving you for many years to come.
With gratitude,
Uncle Chong
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Estimados clientes,
De todo corazón, gracias por apoyar a Uncle Chong en cada comida, cada visita y cada recomendación a sus amigos y familiares. Su cariño y lealtad significan más para nosotros de lo que las palabras pueden expresar.
Durante los últimos años, hemos trabajado arduamente para mantener nuestros precios lo más accesibles posible, mientras seguimos ofreciendo la calidad, las porciones y los sabores que ustedes esperan de nosotros. Como muchos pequeños negocios familiares, hemos visto un aumento constante en el costo de los ingredientes, suministros, salarios de empleados y operaciones diarias.
Por esta razón, estaremos realizando un pequeño aumento en algunos artículos de nuestro menú a partir del lunes.
Esta no fue una decisión fácil para nosotros. Entendemos que cada dólar cuenta y nunca queremos que nuestros clientes sientan que no los valoramos. Nuestra meta siempre ha sido —y seguirá siendo— servir comida deliciosa hecha con cuidado, generosidad y corazón.
También estaremos publicando pronto un menú actualizado con los nuevos precios, y agradecemos mucho su comprensión y continuo apoyo durante esta transición.
Su apoyo nos permite seguir haciendo lo que amamos: cocinar para nuestra comunidad y compartir comidas que unen a las personas.
Gracias a todos por su continuo apoyo. Apreciamos sinceramente a cada uno de ustedes y esperamos poder seguir sirviéndoles por muchos años más.
Con gratitud,
Uncle Chong
