09/22/2026
🙏💙🧡 GRACIAS DE CORAZÓN 🧡💙🙏
Hoy quiero tomar un momento para agradecer a Unearth New Jersey Jersey por reconocer a Tripleta Pollo Loky y destacar nuestro food truck como parte de la experiencia boricua que se está viviendo aquí en New Jersey.
Para mí, este reconocimiento significa muchísimo. Detrás de cada plato, cada tripleta, cada alcapurria y cada cliente hay muchas horas de trabajo, sacrificio, dedicación y sueños.
Le doy gracias primeramente a Dios, porque sin Él nada de esto sería posible. 🙏
Gracias a cada cliente que ha confiado en nosotros, que nos visita, que recomienda nuestro negocio, comparte nuestro contenido, nos deja un comentario y sigue siendo parte de esta familia.
Y, por supuesto, gracias a mi equipo de trabajo, porque este logro también es de ustedes. 💪🔥
Quiero agradecer especialmente a la persona y al equipo de Unearth New Jersey que hicieron posible este reconocimiento, por tomarse el tiempo de conocer nuestro trabajo y darle visibilidad a nuestro pequeño negocio. Para nosotros significa muchísimo que nuestra comida y nuestra cultura puertorriqueña puedan llegar a más personas.
Tripleta Pollo Loky comenzó con un sueño y hoy ese sueño sigue creciendo. 🇵🇷❤️
Seguimos trabajando con humildad, pasión y mucho orgullo boricua para representar nuestra isla de la mejor manera posible.
Gracias New Jersey. Gracias a todos los que han creído en nosotros. Gracias por ser parte de esta familia.
🔥 Esto apenas comienza. 🔥
🇵🇷 Puerto Rico en cada plato.
💙🧡 Tripleta Pollo Loky 🧡💙
The setup stays humble, the menu does the talking. This New Jersey food truck turns alcapurrias, tripletas, and Boricua comfort into a weekend detour locals remember.