05/08/2026
☀️ Early Summer Specials Have Arrived at Santouka Tysons Corner! 🍜
Head Chef Yoshi is excited to introduce a new lineup inspired by the comforting flavors of Japanese izakaya and staff meals from our kitchen.
🔥 Beef Kimchi – $11.50
Our signature simmered beef tendon combined with tangy Korean kimchi in a rich soy-based broth. A flavorful favorite born from our chef’s own staff meal tradition.
🌿 Nori Shio Potato – $4.00
Crispy fries seasoned with sea salt and fragrant Japanese aonori seaweed. Simple, nostalgic, and addictive.
🥒 Pickled Cucumber – $5.00
Fresh cucumbers from Suzuki Farm, traditionally pickled Japanese-style for a refreshing and crunchy summer treat.
As patio season begins at The Boro, we hope you’ll stop by, relax with a cold drink, and enjoy these seasonal flavors with us.
We look forward to welcoming you soon!
— Head Chef Yoshi
☀️ 初夏限定スペシャルメニューがスタートしました！🍜
Head Chef Yoshiより、日本の居酒屋やスタッフの賄い料理から着想を得た、新しいおすすめメニューをご紹介します。
🔥 牛すじキムチ和え – $11.50
じっくり煮込んだ牛すじと、酸味の効いた韓国キムチを合わせた一品。スタッフの賄いから生まれた人気メニューです。
🌿 のり塩ポテト – $4.00
サクサクのフレンチフライに、塩と香り豊かな青のりをトッピング。どこか懐かしく、つい手が止まらなくなる味です。
🥒 きゅうり一本漬け – $5.00
Suzuki Farmの新鮮なきゅうりを、日本スタイルでさっぱり漬け込みました。暑い季節にぴったりの爽やかな一品です。
The BoroのPatioが気持ち良い季節になってきました。
ぜひ冷たいドリンクと一緒に、初夏限定の味をお楽しみください！
皆様のご来店をお待ちしております。
— Head Chef Yoshi
#居酒屋 #牛すじキムチ #のり塩ポテト #きゅうり一本漬け #初夏メニュー
