Pink Lattes & Co.

10/09/2026

10/01/2026

Picking up last orders!!
$15 each
👩‍🏫♥️World Teacher Day Gift 🎉👨‍🏫
Coffee
Cinnamon Roll
Cream cheese Topping

09/30/2026

Delivering tomorrow!!!

Place your order🙌🏼🥳

Delivery on 3+ w/ a fee $$

09/28/2026

🍎☕ World Teachers’ Day Gift Box ☕🍎
The perfect treat for your lovely teacher! 💕
Choose one of these delicious pairings:
✨ Coffee Latte + Homemade Cinnamon Roll�OR�🍓🍵 Strawberry Matcha Latte + Homemade Cinnamon Roll
Our cinnamon rolls are made from scratch and come with our delicious homemade cream cheese frosting on the side. 🤍

☕ Coffee Latte Flavors
• Cookie Butter�• Toasted Pecan�• Banana Bread�• Pumpkin Spice
🍓🍵 Matcha Option • Strawberry Matcha Latte made with first-harvest ceremonial-grade matcha

💕 At Pink Lattes & Co., all our syrups are made in-house, and our cold foams are handcrafted with real fruit and vanilla bean for the freshest flavor in every sip.
💖 $20 Each

🚗 Delivery Available with orders of 3 or more gift boxes.
Show your appreciation with a sweet and thoughtful gift for the teachers who make a difference every day! 🍎✨
📩 Message us to place your order.
Pink Lattes & Co. 💕☕
Made with love, homemade ingredients, and premium ceremonial matcha. ✨🍓🍵🤍

09/22/2026

✨💖 The viral rhinestone trend officially made its way to our cinnamon roll boxes! 💖✨
Come find us at the pop-up market for fresh cinnamon rolls, bomb coffee, and all the pink sparkle your heart can handle. ☕🥐💎
✨🩷☕🥐Pink Lattes & Co. STX Gladiators

09/20/2026

Intentalo!! 🥰✨♥️

08/30/2026

🥗 Salad Plate Sale Coming Up! 🥗
Tuesday September 1, 2026🙌🏼🎉

Just a little reminder—our salad plates tend to SELL OUT every time! 🤩

If you already know you want one, don’t wait until the last minute! Place your order ahead of time to make sure yours is reserved. 💕

✨ Limited plates available!
📩 Send us a message to pre-order!

Free delivery on 3+ plates

Serving: Mcallen, Mission, Pharr, San Juan, Edinburg🙌🏼

08/29/2026

✨ Nuestra Historia: De Pretty in Pink Cupcakes a Pink Lattes & Co ✨
Pretty in Pink Cupcakes nació en el 2015, en mi cocina, en un momento de mi vida donde necesitaba empezar de nuevo. La repostería se convirtió en mi refugio, en mi manera de sanar y en una forma de sacar adelante a mis hijos. Mi mamá asistía a clases de repostería y me enseñaba todo lo que aprendía, y yo también pasaba horas viendo videos en YouTube para seguir aprendiendo. Con fe, con ganas y con mucho amor, comencé a vender pasteles.

Mis padres fueron mi mayor apoyo.
Mi mamá me impulsó a creer en mí, y mi papá fue un padre para mis hijos, siempre presente, siempre ayudando, siempre al cien conmigo. Gracias a ellos pude levantarme y seguir adelante.

En el 2017, decidí perder el miedo y abrir mi página en Facebook. Desde entonces, Pretty in Pink Cupcakes ha sido parte de mi historia, de mi crecimiento y de mi comunidad. Gracias a ustedes, no solo vendí pasteles, sino también mesas de postres, piñatas, charcutería, ensaladas frías, pan, conchas y tantas otras cosas que han sido recibidas con cariño.

La vida también me sorprendió con amor.
Entre pasteles conocí a alguien que jamás imaginé que llegaría a mi vida. Era mi cliente — me pedía pasteles cada fin de semana — y sin esperarlo, se convirtió en una persona que me apoyó en mis ideas y mis sueños. Me ayudó a construir mi carrito de snacks para rentarlo en fiestas, y juntos logramos cosas hermosas. Ese apoyo también forma parte de esta historia.

Mi amor por el café siempre ha estado presente. Por años les compartí mis videos, mis decoraciones y mis recetas. Hace poco decidí finalmente comenzar a venderlos, cumpliendo un sueño que tenía guardado desde hace tiempo.

Hoy quiero compartirles que seguimos aquí, con la misma pasión y el mismo amor. Pretty in Pink Cupcakes sigue siendo parte de mi historia, pero ahora nace Pink Lattes & Co, una nueva etapa, un nuevo nombre y un nuevo sueño. Seguiré ofreciendo mis pasteles, mis postres y mis cafecitos con el mismo cariño de siempre.

Y lo más emocionante:
muy pronto este proyecto crecerá aún más, porque dos personas se unirán para hacerlo en grande.
Algo hermoso viene en camino.

Gracias por su apoyo, por su cariño y por acompañarme en este camino. Mis hijos están bien, tenemos paz, tenemos un hogar… y tenemos un sueño que sigue creciendo.

07/29/2026

Banana pudding Matcha 🍵🩷✨