Kalo Hawaiian Food

09/11/2023

Good evning Honolulu
Nice MaiTai
Kalo Hawaiian Food

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06/29/2023

Jospeh Phelps Wine Dinner -

02/11/2023

Are you still looking for a special place to spend Valentine’s Day? Join us at Kalo! Just $79 per person!
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02/07/2023

You can never forget dessert at KALO! 🤤 🌺

12/15/2022

You can’t go much more traditional than laulau. Usually filled with pork or fish, in our restaurant, we use a bit of both. Wrapped in tí and taro leaves, before steaming for for hours, the meat will just melt in your mouths.

11/30/2022

Did you know that “butterfish”, is actually a type of preparation, to give silk-like texture, and a buttery taste, to any fish?? Here, , we use only the juiciest sea bass — soaking in a batch of our classic Miso Marinate for at least a day, before serving with mash potatoes, baby carrot, French green beans; and, of course, we provide a small bed of Lobster Reduction — all made in-house!

Thank you all, for always choosing by Chai’s❤️

09/22/2022

09/21/2022

Steamed Fresh Catch (in Whiskey & Oyster Sauce)!

09/03/2022

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せっかくハワイに来たなら少なくとも一度はハワイの伝統料理を食べてほしい、それなら、観光客にとって行きやすいワイキキにお店を作るべきだ、というコンセプトで2021年7月にオープンしたレストラン『KALO』。手がけるのはパシフィック・リム料理で有名なチャイ・チャオワサリーシェフ。レストラン『シェフ・チャイ』でも有名ですよね。

ハワイアンフードは昔食べたポイ（タロイモを蒸してペースト状にしたもの）の味がちょっと苦手で、その後避け気味だったのですが、ちゃんとおいしいものを食べるとこれが好きになるのですよね。ポイはもちろん、カルアポーク、ロミサーモン、チキンロングライス、ピピカウラどれもおいしかったです。ちょっとずつ盛り合わせになっているのも嬉しいですよね。

そして美しい焼き加減のアヒカツ。マウイ島産のパイナップルを使ったサルサソースとココナツカレーソースとの相性もバツグンでした♪

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#ハワイスタイル

06/13/2022

Our Coffee Pot de Crème is made and decorated with Kona coffee bean, and mint garnish. Ask your server for Crème Brûlée, if you like yours a little toasty 🔥.