10/17/2026
🍗🔥 CHICKEN TENDERS EXTRA CRISPY
Una receta de tiritas de pollo súper crujientes por fuera, jugosas por dentro y llenas de sabor. ¡Perfectas para acompañar con tu salsa favorita!
INGREDIENTES
Para el pollo:
* 1½ pechugas de pollo cortadas en tiritas
* 2 tazas de leche
* Sal al gusto
* Ajo en polvo
* Cebolla en polvo
* Paprika
* Pimienta al gusto
Para el empanizado:
* 2½ tazas de harina de trigo todo uso
* 2 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
* Sal al gusto
* Ajo en polvo
* Cebolla en polvo
* Paprika
* Pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1. Corta las pechugas en tiritas y mézclalas con la leche y las especias. Deja reposar durante 30 minutos.
2. En otro recipiente, mezcla la harina, la fécula de maíz y las mismas especias.
3. Pasa cada tirita por la mezcla de harina, vuelve a sumergirla en la mezcla de leche y termina pasándola nuevamente por la harina para conseguir un empanizado más grueso y crujiente.
4. Fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y bien cocidas por dentro.
¡Y listo! Unos chicken tenders caseros extra crujientes, ideales para compartir o para preparar una deliciosa comida en casa.