What are the opening hours?

Monday 9am - 7pm Tuesday 9am - 7pm Wednesday 9am - 7pm Thursday 9am - 7pm Friday 9am - 2pm

https://www.facebook.com/112874268439026/

Antojitos Mexicanos Mary, 3737 Lance Bluff Lane, Duluth, GA (2026)

08/26/2026

Me estuvieron pidiendo la receta, aquí se las dejo: ALAMBRE DE RES FÁCIL Y DELICIOSO 🥩🌶️ 🌮🤤💯

Me pidieron muchísimo la receta de este alambre de res, así que aquí se las dejo. Queda delicioso, jugosito y se hace facilísimo. Con estas cantidades comen aproximadamente 3 personas si lo sirven en taquitos. 🙌🏼

📝 Ingredientes
• 400 g de carne de res picadita
• ½ pimiento amarillo en cubitos
• ½ pimiento rojo en cubitos
• ½ pimiento verde en cubitos
• Sal de ajo al gusto
• Pimienta al gusto
• Un chorrito de salsa Maggi
• Cebollitas de rabo al gusto
• Un poquito de aceite

Para servir
• Tortillas de maíz
• Aguacate
• Queso, opcional 🌮🧀🥑

👩🏻‍🍳 Preparación

1. Pon un poquito de aceite en un sartén y agrega la carne de res picadita.
2. Mientras la carne va cambiando de color y comienza a soltar su juguito, sazona con sal de ajo, pimienta y un chorrito de salsa Maggi. Mezcla muy bien.
3. Agrega los pimientos amarillo, rojo y verde en cubitos. Mezcla nuevamente y añade unas cebollitas de rabo.
4. Tapa el sartén y cocina a fuego bajito para que los pimientos y las cebollitas se cocinen con todos los juguitos de la carne.
5. Cuando las cebollitas estén suaves, sácalas y dóralas directamente en un comal para que queden todavía más ricas. 🤤🔥
6. Continúa cocinando la carne a fuego bajo. El secreto es no dejar que se ev***re por completo el juguito; cuando veas que ya queda poquito, apaga el fuego para que la carne quede bien jugosa.

Sirve inmediatamente en tortillas calientitas con aguacate o agrégales queso para hacer unos taquitos todavía más deliciosos. 🌮🥑🧀

✨ Tip: No cocines de más la carne hasta dejarla seca; ese juguito que queda en el sartén hace toda la diferencia.

¡Queda buenísimo y es una comida súper fácil para cualquier día de la semana! 😍💯

08/26/2026

Tamales de elote 🌽✨

📝 Ingredientes

* 10 elotes tiernos
* Las hojas de los elotes
* ½ taza de azúcar
* 1 cucharadita de sal
* 1 cucharada de polvo para hornear
* 2 barras de mantequilla derretida
* Queso al gusto, opcional
* Rajas de chile al gusto, opcional
* 1½ tazas de agua

👩🏻‍🍳 Preparación

1. Desgrana los elotes y reserva las hojas. Lávalas muy bien y déjalas listas para envolver los tamales.
2. Licúa los granos de elote junto con el azúcar, la sal, el polvo para hornear y la mantequilla derretida, hasta obtener una mezcla espesa y uniforme.
3. Coloca una porción de la mezcla sobre cada hoja de elote. Si lo deseas, agrega un poco de queso y algunas rajas de chile.
4. Envuelve los tamales procurando que queden bien cerrados.
5. Coloca la rejilla dentro de la Instant Pot y agrega 1½ tazas de agua.
6. Acomoda los tamales de forma vertical sobre la rejilla, procurando que no queden sumergidos en el agua.
7. Cierra la olla y cocina en Pressure Cook / Alta Presión durante 45 minutos.
8. Al terminar, deja que la presión se libere de manera natural durante 10 minutos. Después, libera con cuidado la presión restante.
9. Revisa uno de los tamales. Si la hoja se desprende fácilmente y el tamal se siente firme, ya están listos. Si todavía están muy suaves, cocina de 5 a 10 minutos más a presión alta.

🌽💛 Quedan suaves, dulces y deliciosos. Puedes hacerlos sencillos o rellenarlos con queso y rajas.

08/26/2026

Frijoles en olla de presión eléctrica 🫘🤩
¡Sin remojar y súper fáciles de preparar!

Ingredientes
• 1 kilo de frijoles, limpios y sin piedritas
• 2½ a 3 litros de agua
• ½ cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 chiles guajillo, lavados y sin semillas
• 1 cucharada sopera de sal, bien copeteada
• 1 hoja de aguacate o una ramita de epazote (opcional; yo solo se la pongo de vez en cuando si tengo)

Preparación

1️⃣ Limpia muy bien los frijoles, retira cualquier piedrita y lávalos.

2️⃣ Colócalos directamente en la olla sin remojar. Agrega el agua, la cebolla, los ajos, los chiles guajillo y la sal. Si quieres, puedes añadir una hoja de aguacate o un poquito de epazote.

3️⃣ Cierra bien la olla y desactiva la función Keep Warm para evitar que continúen cocinándose al terminar.

4️⃣ Programa Pressure Cook durante 40 minutos.

5️⃣ Cuando termine la cocción, déjalos reposar 10 minutos sin liberar la presión. Esto es importante porque tienen bastante líquido.

6️⃣ Pasados los 10 minutos, libera con cuidado la presión restante, abre la olla… ¡y listo! 🫘🤤

Quedan suavecitos, caldositos y deliciosos, sin necesidad de dejarlos remojando desde un día antes. 🙌🏻

08/26/2026

TLAYUDA OAXAQUEÑA 😋
Ingredientes:
2 tortillas grandes para tlayuda
2 tazas de frijoles negros cocidos con un poco de su caldo
2 cucharadas de asiento de cerdo o manteca
300 g de tasajo o bistec de res cortado en tiras
250 g de quesillo o queso Oaxaca deshebrado
2 tazas de col blanca finamente rebanada
2 tomates cortados en rodajas o tiras
½ cebolla blanca cortada en tiras finas
1 aguacate cortado en rebanadas
Salsa roja oaxaqueña al gusto
2 rábanos cortados en rodajas
1 limón cortado en cuartos
Sal al gusto
Aceite vegetal, solo si es necesario
Preparación:
1. Calienta una cucharada de asiento en una sartén, añade los frijoles con un poco de su caldo y machácalos mientras se cocinan hasta obtener una mezcla espesa y cremosa que pueda untarse fácilmente.
2. Sazona el tasajo con muy poca sal, ya que normalmente es salado, y ásalo sobre un comal o sartén muy caliente durante 2 o 3 minutos por cada lado hasta que quede dorado pero jugoso; después córtalo en tiras.
3. Calienta cada tortilla de tlayuda sobre un comal amplio a fuego medio durante unos segundos por cada lado para volverla flexible sin dejar que se queme.
4. Extiende una capa fina de asiento de cerdo sobre la tortilla caliente y cubre con una capa uniforme de frijoles negros refritos, procurando dejar libre un pequeño borde.
5. Distribuye encima el quesillo deshebrado y el tasajo, coloca nuevamente la tlayuda sobre el comal a fuego bajo y caliéntala hasta que el queso comience a fundirse y la base quede firme y crujiente.
6. Retira la tlayuda del comal y agrega la col, el tomate, la cebolla, el aguacate y los rábanos, procurando incorporar los ingredientes frescos al final para conservar su textura.
7. Añade salsa roja al gusto, sirve inmediatamente con los cuartos de limón y presenta la tlayuda abierta o doblada por la mitad mientras todavía esté caliente y crujiente.

08/26/2026

GELATINA DE ROMPOPE Y NUEZ 😋
Ingredientes:
500 ml de leche entera
250 ml de rompope
200 ml de crema de leche o nata para cocinar
200 g de leche condensada
28 g de grenetina sin sabor
½ taza de agua fría
1 cucharadita de esencia de vainilla
¾ de taza de nueces picadas
Aceite vegetal para engrasar el molde
Nueces enteras o picadas para decorar
Rompope adicional para decorar
Preparación:
1. Espolvorea la grenetina sobre el agua fría, déjala reposar durante 8 minutos para que se hidrate y después derrítela al baño María o en el microondas durante intervalos de 10 segundos sin dejar que hierva.
2. Calienta la leche, la crema y la leche condensada en una cacerola a fuego bajo, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea, pero retírala antes de que hierva.
3. Incorpora la grenetina derretida a la mezcla caliente y remueve muy bien hasta que se disuelva por completo.
4. Deja entibiar la preparación durante unos minutos y agrega el rompope y la vainilla; evita añadir el rompope con la mezcla demasiado caliente para conservar mejor su sabor y aroma.
5. Añade las nueces picadas y mezcla; si quieres que permanezcan mejor distribuidas, deja enfriar la preparación hasta que comience a espesar ligeramente antes de incorporarlas.
6. Engrasa muy ligeramente un molde para gelatina con aceite neutro, vierte la mezcla y refrigera durante un mínimo de 6 horas o hasta que esté completamente firme.
7. Separa cuidadosamente los bordes de la gelatina, sumerge la base del molde durante unos segundos en agua tibia y desmolda sobre un plato sin mantenerla demasiado tiempo en el agua para evitar que se derrita.
8. Decora con nueces picadas o enteras y un hilo de rompope justo antes de servir; mantenla refrigerada hasta el momento de consumirla.

08/25/2026

CALABACITAS HAWAIANAS 😋
Ingredientes:
4 calabacitas medianas
200 g de jamón cortado en cubitos
1 taza de piña cortada en cubitos y bien escurrida
200 g de queso mozzarella, manchego u Oaxaca rallado
½ cebolla blanca finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
Preparación:
1. Lava las calabacitas, córtalas longitudinalmente por la mitad y retira cuidadosamente parte de la pulpa con una cuchara, procurando no perforar la cáscara.
2. Pica finamente la pulpa extraída y reserva las calabacitas huecas para rellenarlas posteriormente.
3. Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo durante 2 minutos, removiendo para evitar que se quemen.
4. Incorpora la pulpa de calabacita y cocina de 4 a 5 minutos hasta que se ablande y pierda parte de su humedad.
5. Agrega el jamón, la piña bien escurrida, el orégano, sal y pimienta; cocina durante 3 minutos y evita añadir demasiado líquido para que el relleno no quede aguado.
6. Coloca las mitades de calabacita en una fuente ligeramente engrasada, sazónalas con una pizca de sal y distribuye el relleno dentro de cada una.
7. Cubre generosamente con el queso rallado y hornea a 190 °C durante 20 a 25 minutos, hasta que las calabacitas estén tiernas pero mantengan su forma.
8. Gratina durante los últimos 3 a 5 minutos hasta que el queso quede burbujeante y dorado, vigilándolo para que no se queme.
9. Retira del horno, deja reposar 5 minutos y sirve las calabacitas hawaianas calientes, decoradas con perejil fresco picado.

08/25/2026

ALITAS DE POLLO A LA BBQ 😋
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
200 g de kétchup o salsa de tomate
3 cucharadas de miel o azúcar moreno
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de vinagre de manzana
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
Semillas de sésamo y cebollín al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 °C y seca muy bien las alitas con papel de cocina para conseguir una piel más dorada y crujiente.
2. Coloca las alitas en un recipiente, añade el aceite, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo, y mezcla hasta cubrirlas uniformemente.
3. Distribuye las alitas en una bandeja con papel de hornear, dejando espacio entre ellas, y hornéalas durante 35 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
4. Coloca en una cacerola el kétchup, la miel, la salsa inglesa, el vinagre, el ajo picado y la mantequilla, y cocina a fuego bajo durante 8 minutos mientras remueves hasta obtener una salsa espesa y brillante.
5. Retira las alitas del horno, cúbrelas generosamente con la salsa BBQ y mezcla o pincela cada pieza para que queden completamente glaseadas.
6. Regresa las alitas al horno durante 10 minutos a 220 °C, vigilándolas para que la salsa se caramelice sin llegar a quemarse.
7. Sirve las alitas bien calientes, decóralas con semillas de sésamo y cebollín, y acompáñalas con salsa BBQ, apio o bastones de zanahoria.

08/25/2026

FLAN DE ELOTE CREMOSO 😋
Ingredientes:
2 tazas de granos de elote amarillo
1 lata de leche condensada (aproximadamente 387 g)
1 lata de leche ev***rada (aproximadamente 360 ml)
190 g de queso crema a temperatura ambiente
5 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
¾ de taza de azúcar para el caramelo
Agua caliente suficiente para el baño María
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara una bandeja profunda donde quepa cómodamente el molde para cocinar el flan a baño María.
2. Coloca el azúcar en una cacerola a fuego medio y deja que se derrita sin remover demasiado hasta obtener un caramelo ámbar; evita oscurecerlo en exceso porque puede quedar amargo.
3. Vierte inmediatamente el caramelo en un molde redondo de 20 a 22 cm y muévelo con cuidado para cubrir uniformemente el fondo.
4. Licúa los granos de elote con la leche condensada, la leche ev***rada, el queso crema, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y prácticamente homogénea.
5. Vierte la mezcla dentro del molde caramelizado y cúbrelo bien con papel aluminio para evitar que el v***r o las gotas de agua caigan sobre el flan.
6. Coloca el molde dentro de la bandeja y agrega agua caliente hasta alcanzar aproximadamente la mitad de su altura, procurando que no entre agua en la preparación.
7. Hornea a baño María durante 60 a 75 minutos o hasta que los bordes estén firmes y al insertar un palillo en el centro salga limpio o ligeramente húmedo.
8. Retira el molde del baño María, déjalo enfriar a temperatura ambiente y refrigéralo durante al menos 4 horas, aunque reposarlo toda la noche mejora su consistencia.
9. Pasa cuidadosamente un cuchillo fino por los bordes, coloca un plato encima y voltea el molde con un movimiento firme para que el flan se desmolde con todo el caramelo.
10. Sirve bien frío y decora discretamente con algunos granos de elote si lo deseas, manteniendo el protagonismo de su textura cremosa y su caramelo brillante.

08/25/2026

SALSA MACHA 😋
Ingredientes:
30 chiles de árbol secos
5 chiles morita secos
4 dientes de ajo en láminas
¾ de taza de cacahuates naturales sin sal
2 cucharadas de semillas de ajonjolí
1½ tazas de aceite vegetal neutro
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal, o al gusto
Preparación:
1. Retira los tallos de los chiles y, si deseas una salsa menos picante, ábrelos y elimina parte de las semillas.
2. Calienta el aceite a fuego medio-bajo en una sartén y fríe los ajos hasta que estén ligeramente dorados; retíralos de inmediato para evitar que se quemen y amarguen.
3. Fríe los cacahuates en el mismo aceite durante 2 o 3 minutos, removiendo constantemente hasta que estén dorados, y después retíralos.
4. Apaga el fuego, añade los chiles al aceite caliente y fríelos durante 20 o 30 segundos, moviéndolos constantemente para que se suavicen sin quemarse.
5. Coloca los chiles, los ajos, los cacahuates, el ajonjolí, la sal y el vinagre en una licuadora o procesador, agrega el aceite tibio y deja reposar 5 minutos.
6. Tritura con pulsaciones cortas hasta obtener una salsa espesa y rústica con pequeños trozos visibles; evita licuarla demasiado para conservar la textura característica.
7. Prueba y ajusta la sal o el vinagre, luego deja enfriar completamente antes de guardar la salsa en un frasco de vidrio limpio y seco.
8. Refrigera la salsa macha bien tapada y utiliza siempre una cuchara limpia y seca; antes de servir, remuévela para distribuir los ingredientes asentados en el fondo.

08/24/2026

🌶️🥜 Salsa de cacahuate con chile de árbol 🔥
Cremosa, con muchísimo sabor y ese toque picosito que queda increíble con unos buenos tacos 🤤

Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo
• Un trocito de cebolla
• ⅓ de taza de cacahuate natural
• 2 chiles guajillos, limpios y sin semillas
• 6 chiles de árbol
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de sal

Preparación:

1️⃣ Pon a calentar el aceite en un sartén. Agrega el ajo y la cebolla y sofríe brevemente, hasta que comiencen a dorarse.

2️⃣ Añade los cacahuates junto con los chiles guajillos y de árbol. Tuesta todo durante aproximadamente un minuto, moviendo constantemente para evitar que los chiles se quemen y amarguen.

3️⃣ Lleva todos los ingredientes del sartén a la licuadora. Incorpora el agua y la sal.

4️⃣ Licúa hasta obtener una salsa suave, espesa y bien cremosa. Si la prefieres un poquito más ligera, puedes agregar un chorrito extra de agua.

¡Y listo! 🌶️🔥 Queda deliciosa para tacos, carne asada, pollo, quesadillas o para ponerle prácticamente a todo. 🥜🤤

Antojitos Mexicanos Mary

08/26/2026

08/26/2026

08/26/2026

08/26/2026

08/26/2026

08/25/2026

08/25/2026

08/25/2026

08/25/2026

08/24/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Restaurant

Shortcuts

Share

Category

Listing takedown request

Monday	9am - 7pm
Tuesday	9am - 7pm
Wednesday	9am - 7pm
Thursday	9am - 7pm
Friday	9am - 2pm