05/12/2026
Hace apenas unos años, Pata Salada comenzó como un sueño, una idea y muchísimas ganas de traer un pedacito de Mazatlán hasta Colorado. 🇲🇽🦐
Hoy nos sentimos profundamente orgullosos y agradecidos de convertirnos en el PRIMER restaurante en Colorado en recibir el “Sello M”, la máxima distinción de autenticidad mexicana otorgada por el Gobierno de México.
Este reconocimiento representa mucho más que un premio. Representa nuestras raíces, nuestra cultura, el esfuerzo de nuestra familia y el compromiso de mantener viva la auténtica gastronomía sinaloense en cada platillo que servimos.
Gracias a cada cliente que nos ha apoyado desde la food truck hasta nuestra ubicación actual. Gracias por creer en nosotros, por recomendarnos y por permitirnos seguir creciendo.
Seguiremos trabajando igual que desde el día uno: con pasión, autenticidad y muchísimo corazón. ❤️
Y esto apenas comienza, plebes. 🙏
Pata Salada se convierte en el primer restaurante en Colorado en recibir el prestigioso “Sello M”, la máxima distinción de autenticidad mexicana. Este reconocimiento celebra el sabor, la tradición y el esfuerzo de quienes mantienen viva la cultura culinaria de México. Patsy Aguilar y Ramón Lizarraga nos cuentan cómo conquistaron este honor . Lee la historia completa aquí:
https://elcomerciodecolorado.com/pata-salada-conquista-el-sello-m/
