Totem_coffee

25/04/2021

Насичений міцний смак з особливими композиційними відтінками. Ця робуста – чудова основа для сумішей.

25/04/2021

Робуста Камерун має щільне тіло, післясмак з невеликими фруктовими нотками і смак, що злегка нагадує шоколад.

Для в'єтнамської кави характерно щільне тіло з деревними нотками у смаку, відчутною гірчинкою і трав'яною кислинкою.
В'єтнам – найбільший світовий виробник робусти. Кавові зерна робусти мають більш різкий смак і в два рази більше кофеїну, ніж зерна арабіки.

09/04/2021

Марагоджип, також відомий як Слонове Зерно, відрізняється своїм вишуканим м'яким, схожим на дикі ягоди смаком і освіжаючою винною кислинкою.

На кавовій плантації Нікарагуа зростають найбільші кавові листя і ягоди, і відповідно – найбільші кавові зерна в світі.

09/04/2021

FRESH – класичний купаж арабіки з ідеально збалансованим смаком. Суміш для еспресо FRESH відрізняється яскравим бадьорим ароматом, вираженою кислинкою, щільним зерном і насиченим шовковим смаком з легким шоколадним післясмаком.

09/04/2021

Вирощена в південних регіонах країни, кава з Індії має помірний смак із середньою кислинкою. Пряний смак індійської кави містить нотки кардамону, перцю і горіха.

09/04/2021

1.Багатий та досконало врівноважений смак БЕЗ КОФЕЇНУ! Кава Excelso дуже делікатна, їй притаманний чудовий аромат, середня міцність і виразний винний акцент смаку. Cмак колумбійської кави часто характеризується словом «шовковистий», м’який. Він належить до найбільш гармонійних гатунків кави, які можна пити у будь-який час протягом дня. Смакує і в сумішах, і як моносорт.

2 .Високоякісні сорти колумбійської кави цінуються завдяки яскравій кислинці і щільному зерну і як правило, мають дуже збалансований смак.

Ексельсо - це розмір зерна колумбійської кави, яке трохи менше, ніж зерно сорту Супремо, але має схожі смакові характеристики. Обидва сорти Ексельсо і Супремо, збираються фактично з однієї і тієї ж плантації і часом навіть з одного дерева, відрізняються тільки розміром і в зв'язку з цим, по-різному класифікуються.

21/07/2020