DOU

17/02/2026

Масницю відкриваємо по-одеськи - з новою позицією в меню.
Мізинчики з фермерським сиром із топленого молока, кулі з чорноплідної горобини, вершково-шоколадний крем, кранч із гречаного хліба DOU й бурякова пудра.
Українські продукти. Одеський характер.
Чекаємо на тебе 🫶🏼

30/01/2026

Завтра, 31 січня — всеукраїнський день фільтр-кави ☕
Фільтр найкраще розкриває потенціал зерна — смак, аромат і характер.

Лише завтра фільтр-кава — 50 грн,
щоб пробувати, відкривати і рухати кавову культуру разом.

Ми підготували декілька цікавих лотів
з різних країн і з різною обробкою від наших друзів .coffee
Чекаємо тебе 🤍

24/01/2026

Аутентичні корейські перці + одеська капуста + ферментація. Наше кімчі — середньої гостроти, без зайвих слів, але з правильним смаком.
Спробуй — далі сам усе зрозумієш.

10/01/2026

У будь-яку погоду чекаємо на тебе — з теплими обіймами, смачною їжею, напоями й гарячим хлібом 🫂

28/11/2025

Сезонний десерт, у якому все про ніжність і тепло.
Мигдальний фінансʼє - м’який і розсипчастий.
Повітряний крем-чиз. Хрумкий одеський фундук.
І пряна груша, яка довго томиться у вині і спеціях.
Делікатно, ароматно і по сезону ✨

21/11/2025

✨ Різдво вже зовсім поруч - і разом із ним повертаються наші різдвяні штолени на заквасці. У DOU вони - про щедрість, аромат свята й чесну ручну роботу.
Цього року маємо три види:

• Класичний штолен - святкова класика у найкращому вигляді.
Два види родзинок, в’ялена чорниця без цукру, журавлина, ягоди годжі, наші апельсинові цукати, суміш спецій з кардамоном і щедрий шар марципану власного виробництва.
Усі фрукти заздалегідь вимочуємо в ромі - тому смак глибокий, теплий, різдвяний.
800г - 1000грн, та 400г - 600грн.

• Шоколадний із цукатами - для тих, хто любить багатий шоколадний смак.
Ми поєднали одразу три види шоколаду та додали власні апельсинові цукати. Ніжний, ароматний, дуже зимовий.
800г -1100грн, та 400г - 650грн.

• Український штолен - наша авторська інтерпретація зі щирим локальним характером.
Фундучний марципан власного виробництва з одеського фундука, копчена груша, мак, хурма, інжир, фініки та курага без цукру.
Усі фрукти вимочуємо в локальному бренді - тому смак унікальний, складний, глибокий.
800г - 1100грн, та 400г - 650грн

Встигни передзамовити свій штолен на заквасці від DOU, пиши в direct 🫶🏼

27/09/2025

28/07/2025

Після моря, до моря, замість моря — забігай. Ми щодня на місці, сніданки теж. Цілий день.

09/07/2025

Квас “Дикий” — від DOU.
Спонтанна ферментація, жодних дріжджів. Зроблений із нашого крафтового солодового хлібу, води і дрібки нерафінованого цукру. Не солодкий — цукор перебродив, лишився характер і легка кислинка.
Тобі точно варто його спробувати.

23/06/2025

Шпинат, зелена цибуля, фермерська овеча бринза — наш новий спешл, навіяний теплом.
На заквасці, з терпінням, на шпинатній воді, з локальних одеських продуктів, як ми любимо.
Хочеш — просто відривай шматок і їж. Хочеш — намаж маслом і роби вигляд, що все під контролем.

Вже приймаємо замовлення на пʼятницю в direct.

21/04/2025

Сфокусуйся.
На солодких спогадах, як в дитинстві.
Ті самі сирки — тільки тепер свої, від DOU.
Ручна робота, простий склад,
натуральні ягоди, горіхи й шоколад.

Полуниця, малина, фісташка, кокос, солона карамель, фундук з арахісом - деякі смаки залишили за кадром,
приходь знайомитись.

23/03/2025

Кросбанси, які зведуть тебе з
розуму!
Ці пухкі булочки — чистий кайф!
Ніжне, ароматне тісто, яке дозрівало повільно, щоб бути ідеально повітряним. Всередині — вʼялена
вишня, журавлина, родзинки,
вимочені в ромі, та спеції, які зроблять твій день затишнішим: кардамон,
кориця, мускат, гвоздика та духмяний перець.
А зверху - апельсиновий сироп, щоб
було ще смачніше (бо чому б і ні?).
В упаковці 4 булочки (400 г) за 290 грн. Але чесно? Одна зʼїдається ще до того, як ти донесеш їх додому.
Для замовлення пиши у Директ !