Split Club Lviv

22/05/2026

20/05/2026

Coachella вже позаду, але у нас своя тема вечора.

Сьогодні в Split — Bieberchella. Беремо мікрофон, беремо улюблений коктейль і співаємо Джастіна так, ніби нас ніхто не чує. Або навпаки — щоб чули всі :)💜

19/05/2026

Коли весняне тепло поступово поступається місцем першим літнім променям, гастрономічний світ традиційно завмирає в очікуванні нових смакових орієнтирів. Яким буде літо 2026 року в келихах та на тарілках? 🌞🍽️

Відповідь на це запитання голосно, сміливо та неймовірно стильно прозвучала у Львові. У ф'южн-ресторані авторської кухні Split минулого четверга відбувся міні-фестиваль «Вайб літа: винні тренди 2026».
Головний меседж вечора — абсолютна свобода від суворих догм, легкість, душевне спілкування та готовність до безкомпромісних експериментів.

Простір перетворився на живу мапу відкриттів: гості кочували від келиха до келиха, досліджували хрустку свіжість, ягідну прохолоду охолоджених червоних, сучасну стриману елегантність розе й дзвінку енергію бульбашок. Прозора мінеральність, чисті аромати, повага до терруару й свідомий вибір — усе це звучало не як лекція, а як музика літа, впевнена й невимушена. Тут вино звільняли від стереотипів — і воно відповідало взаємністю 🍷

Food-паралель вечора — фуршет від шефа Романа Щурка, збудований на ферментації. Умамі-акценти в стравах тонко резонували з мінеральністю натурал вин, врівноважували солодкість десертних та надавали об’єму охолодженим червоним — справжня синестезія смаку.

Цей вечір був не просто подією — він відкрив сезон. Split ще раз довів: ресторан — це місце, де формується культура смаку, а келих стає латунним дзвоном, що кличе на прогулянку літнім містом. Літо почалося. І в нього яскравий післясмак ✨

Фото з дегустації за посиланням: https://photos.app.goo.gl/kEkH7y87J6PiNspRA

15/05/2026

Ми щодня бачимо, як команда Split творить магію — і вирішили дізнатись: Яка страва в меню улюблена? Бо хто, як не вони, знають усе про смак і деталі кожної позиції.

Кожна відповідь — це спосіб побачити Split крізь очі тих, хто його створює❤️

А яка страва у Split ваша улюблена?

13/05/2026

У Joker є особлива магія — звук вінілу.

У нашій колекції — 86 платівок: від синті-вейву до класичного року, джазу та фанку.

Увімкніть свій настрій вечора: синті-вейв чи класичний рок, джаз чи блюз. Дістаньте платівку з полиці, поставте на програвач — і нехай бар наповниться справжнім аналоговим звучанням.

Дайте музиці перетворити бар на інший світ 🪭

// зі списком усієї колекції платівок можна ознайомитися за посиланням у профілі — можливо, саме там знайдете ваш улюблений альбом.

11/05/2026

Полунична пристрасть, освіжаючий настрій літа й трішки магії — все це в одному десерті 🍓

Полуниці з лічі та естрагоном сплітаються у ніжному сирному мусі, тануть на язиці й розкриваються соковитими нотами юзу та кокосу. А зверху — легкий, як подих, полуничний сорбет, що залишає після себе лише одне бажання — ще ложечку.

Цей десерт — як закоханість із першого смаку: яскравий, непередбачуваний і абсолютно незабутній.

Скуштуйте у Split — тут народжуються емоції, замасковані під десерти.

08/05/2026

Просто уявіть: ви стоїте на розі вулиць і бачите перед собою будівлю, повз яку складно пройти, не піднявши погляду.

А тепер заплющте очі та відчуйте, як поряд стоять різні люди з різних часів, і всі ви дивитеся на цю будівлю, ніби зачаровані. Її фасад пам’ятає різні епохи, різні імена й різних людей. І кожен період залишив тут свій слід.

Тепер відкрийте очі — ви стоїте навпроти площі Міцкевича 6/7, теперішнього клубу Split, і перед вами місце, що трансформується із року в рік. Впродовж століть, починаючи з 1828 року. Розказати вам цю історію? Тільки знайте: після цього ви станете її частиною.

06/05/2026

Минулої неділі команда Split знову вийшла на старт — цього разу на NewRun Львів напівмарафон 2026 🏃🏼‍♂️

Для нас участь у забігах — це вже улюблена традиція і важлива частина нашої командної культури. Але щоразу це не лише про кілометри, темп чи фінішний час. Це про людей, спільні емоції та момент, коли команда стає ще ближчою.

Біг об’єднує — незалежно від віку, досвіду чи рівня підготовки. Не важливо, ти біжиш професійно чи виходиш на старт уперше: на дистанції кожен знаходить щось своє, але водночас дуже спільне для всіх.

Такі події допомагають краще пізнавати одне одного, підтримувати, надихати й будувати справжні стосунки — не лише в роботі, а й поза нею.

Пишаємось нашою командою та кожним, хто долучився до забігу, вболівав і підтримував. Рухаємося далі — разом, у своєму темпі, але з однією спільною енергією 💜

Split біжить. Split підтримує. Split разом.

04/05/2026

Butterfly 🦋

Одні коктейлі просто смачні. Інші — розповідають історію.

Джин, настояний на ревені й полуниці. Смородиновий лікер. Кордіал малина. Сік юдзу. Червоний вермут. І молекулярна піна з кокосової води та ягід асаї — як фінальний штрих, що перетворює напій на щось більше.

Яскрава кислотність. Ботанічна глибина. Текстура, яку треба відчути. Butterfly — це не просто коктейль. Це момент, який хочеться розтягнути.

01/05/2026

23 квітня бар Joker став місцем, де джин розкрився з абсолютно нового боку. На дегустації-воркшопі ми досліджували чотири ключові стилі — від класичного London Dry до потужного Navy Strength — порівнювали, дискутували, знаходили своїх фаворитів.

Але найцікавіше починалось за великим спільним столом: кожен гість створив власний авторський джин-тонік. Тоніки з різних країн, ботанікали, несподівані акценти — і коктейль щоразу народжувався інакшим. А шеф підготував фудпейринг, який філігранно підкреслив характер кожного напою.

Усе це — під ритми диско на вінілі та в атмосфері, яку вміє створювати лише Joker.

Дякуємо всім, хто розділив з нами цей вечір ❤️

Що далі? Лайнап Joker на травень:
• Щоп’ятниці — жива фортепіанна музика, інколи з вокальним супроводом.
• Щосуботи — вінілові сети від наших ді-джеїв, справжня музична подорож у ритмах хаусу, фанку та диско.

І так, ми вже готуємо нові події, тож слідкуйте за нашими анонсами — попереду буде ще цікавіше.

Бронювання та деталі: +38 032 242 22 00

29/04/2026

Ті самі пісні, які ви співаєте вдома, в машині, з подругами. Золота уласика 2000-х.

У караоке Split все просто: ви або співаєте, або підспівуєте — третього не дано 🙂‍↔️

Бронюйте стіл і згадуйте слова улюблених треків, наші адміністратори вже на вас чекають!)