Lamb

Lamb Breakfast like a king, lunch like a queen and dine like a pauper

Стейк — толстый кусок обжаренного мяса. Стейк из лучших частей говядины обычно называется просто стейком.
24/05/2022

Стейк — толстый кусок обжаренного мяса. Стейк из лучших частей говядины обычно называется просто стейком.

Слово «шашлык», думается, пришло в русский язык от крымских татар, примерно в 18 веке, но при этом было изменено. «Шиш» ...
21/05/2022

Слово «шашлык», думается, пришло в русский язык от крымских татар, примерно в 18 веке, но при этом было изменено. «Шиш» означает вертел, а «шишлык» — вертеть/жарить. О родине шашлыка ходят споры, но принято считать, что он пришёл с Востока. Относят его к тюркам, у которых есть слово «шалыг»: «ша» — плоть; «лыг» — резать. Неопределённость привела к тому, что в разных странах одно блюдо называется по-разному.

Искать страну, где впервые появился шашлык бессмысленно. Еще древние люди, научившись добывать огонь, вкушали мясо, приготовленное на костре. Но, все таки принято считать, что родина этого блюда — Восток: Иран, Ирак, Ливан, Кавказ.… Может, именно благодаря восточным традициям приготовления мяса, это блюдо и получилось такое ароматное и сочное. Сейчас шашлыком называют практически любое мясо, приготовленное на углях. А ведь шашлык — это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами.

Address

львовская 6
Lviv
123456

Telephone

+380987654321

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lamb posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category