01/10/2023
Деревне шматкове вугілля виготовляють шляхом обпалення твердої деревини без участі кисню. У результаті летючі елементи у деревині згорають, перетворюючи її на вугілля, яке за високої температури майже не дає полумя. Деревне вугілля має низьку щільність, тому під час приготування їжі його знадобиться багато. Шматки вугілля мають різну форму та розміри, що не скажеш про брикети.
Вугільні брикети Pini Kay - це сучасна альтернатива традиційному деревному вугіллю, так як 2кг дубових вугільних брикетів заміняє 8-9кг звичайного деревного вугілля. Брикети мають дуже високу тепловіддачу і зручні у використанні. За рахунок мінімальної вологості і низькій зольності калорійність брикетів набагато вища. А завдяки правильній формі, вони щільно прилягають один до одного і займають мало місця. Фракція брикетів набагато більша ніж вугілля, що забезпечує доволі довге горіння, тління.
#ресторан
#дровагриль
#вугіллягриль
#брикетигриль
#брикетибарбекю
#стейк
#дровадляшашлыка