06/01/2022
Не додаєш цукор в каву і “к” в еспресо? Арабіка чи суміш — пройдений етап? В пріоритеті не лише свіжозмелена, а й свіжообсмажена кава? Вітаємо, ви готові перейти на новий рівень складності — спешлті 😉
Спешлті — це, коли кава як вино. Коли вам вже не достатньо знати, що це просто арабіка з Африки. Ні, вам кортить дізнатись, яка конкретно це країна, який регіон і навіть певна його частина, звідки походить зерно і яким способом його обробляли! Схоже з вином, правда? 🙂
Спешлті — це також про дегустацію. Нюанси аромату, відтінки смаку, тривалість післясмаку — важливо все. І так само, як з вином — орієнтуємось на достойний бал від експертів. Якщо є хоча б 80 зі 100 — тоді це спешлті.
Ще це про індивідуальність, про характер, про вдумливе споживання. Це цікаво. Не бійтесь вникати. А ми залюбки допоможемо 🤗