Matisse Restaurant

Matisse Restaurant FOOD THAT FOLLOWS THE SEASON. PANORAMIC RESTAURANT

Бургундська класика у прочитанні Matisse — глибока, тепла й дуже «вечірня».Яловичина по-бургундськи — саме та страва, за...
27/09/2026

Бургундська класика у прочитанні Matisse — глибока, тепла й дуже «вечірня».

Яловичина по-бургундськи — саме та страва, заради якої хочеться затриматися за столом трохи довше, замовити келих червоного й нікуди не поспішати.

До зустрічі в Панорамний ресторан Matisse 💔

26/09/2026

Почнемо з вугра — насиченого, ніжного, з тією самою легкою солодкістю, яка одразу задає характер страві.

Далі — кремове авокадо, хрусткий огірок, кіноа й соус вок, що збирає все в яскраве, але дуже збалансоване поєднання.

Свіжий за настроєм, але зовсім не простий за характером🤍

23/09/2026

Чорне тальйятеле з морепродуктами — смак із характером.

Насичене, виразне, з ніжністю морепродуктів і соусом під ваш настрій: вершковим — для м’якості, томатним — для яскравішого акценту.

Паста для вечора, який хочеться смакувати повільно 🤍

Ручна робота.Шовкова текстура.Яскраві, але делікатні соуси.Равіолі з маленьким секретом усередині.Чистий смак кожного ін...
18/09/2026

Ручна робота.
Шовкова текстура.
Яскраві, але делікатні соуси.
Равіолі з маленьким секретом усередині.
Чистий смак кожного інгредієнта.
Баланс, у якому нічого не губиться й нічого не звучить зайво.

Паста у своєму найбільш вишуканому прочитанні — в Matisse 🤍

15/09/2026

Coctail moments 💫

Паелья — ніби коротка подорож до Валенсії.Сонце, тепле повітря, шум моря й довгі вечері без планів на потім.Вона занурює...
06/09/2026

Паелья — ніби коротка подорож до Валенсії.
Сонце, тепле повітря, шум моря й довгі вечері без планів на потім.

Вона занурює в стан, коли час ніби сповільнюється, а всередині залишається тільки легкість і бажання прожити цей момент трохи довше.

02/09/2026

Чекаємо на вас у Matisse — на красиву вечерю, келих улюбленого вина та панорамний Київ 🤍

20/08/2026

Делікатний смак моря, ніжна текстура та той самий баланс, у якому нічого зайвого.

[ чорне тальятеле з морепродуктами ]

Вишукана й насичена паста, створена для неспішної вечері.

Додайте келих вина, панорамний Київ перед очима — і ось так може виглядати ваша наступна вечеря в Matisse 🤍

Коли здається, що вечір уже склався ідеально, з’являється десерт.Шоколадний і кокосовий мус — ніжний фінальний штрих, пі...
17/08/2026

Коли здається, що вечір уже склався ідеально, з’являється десерт.

Шоколадний і кокосовий мус — ніжний фінальний штрих, після якого зовсім не хочеться поспішати додому 🤍

Address

Улица Б. Хмельницкого 56 А, гостиница “CITYHOTEL”, 15-Й этаж
Kyiv
01030

Opening Hours

Monday 07:30 - 22:00
Tuesday 07:30 - 22:00
Wednesday 07:30 - 22:00
Thursday 07:30 - 22:00
Friday 07:30 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+380674083838

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Matisse Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Matisse Restaurant:

Shortcuts

Share