17/03/2021
Згідно з дослідженням в більшості країн кількість людей що споживають рослинну їжу стрімко підвищується.💚
Україна займає одинадцяте місце серед європейських країн за рівнем зацікавленості. Однією з найбільш стрімких тенденцій серед населення є відмова від продуктів тваринного походження. Згідно з соціологічним дослідженням 2017 у році – майже 2 мільйони українців усвідомлено відмовилися від споживання м’яса та сповідують вегетаріанство. А вже у 2019 році було проведено повторне соціологічне дослідження за результатами якого можна спостерігати, що за останні два роки кількість вегетаріанців зросла на 1,9% (5,2% у 2017, та 7,1% у 2019 серед опитаного населення), що показує що кількість людей на рослинній дієті збільшилась більше ніж на пів мільйона.
