PERETS — м’ясний ресторан в Києві, меню якого поєднує в собі як традиційні рецепти, так і гастрономічні тренди.
Якщо ви шукаєте місце, де готують по-справжньому смачне м’ясо — на Оболоні є заклад, здатний перетворити ваш обід і вечерю на свято!
М’ясна кухня представлена не тільки стейками (хоча, вони, безумовно, є — американські Рибай, Філе Міньйон, Шатобріан, а також українські Рибай і Філе Мін
ьйон).
Концепція закладу — абсолютна різноманітність м’ясних страв. Наш шеф-кухар підбирає рецепти, які максимально підкреслять достоїнства і смакові якості кожного сорту м’яса. Вітелло тонато, карпачо з телятини, шашлик з баранини, курки, свинячого ошийка, з реберець новозеландського ягняти, асорті люля-кебаб, філе індички «Sous Vide», молочна телятина на кості — це лише невеликий перелік страв з меню закладу. PERETS — дуже космополітичне ресторан. Італійські антипасті і брускети, курча по-перуанських, роли і фелікси, мінестроне і гаспачо, паста і піца, азіатський смажений рис з томатами і запечене філе вугра в соусі теріякі дозволять вам здійснити кулінарну подорож по всій земній кулі, не залишаючи київської Оболоні.
І, звичайно ж, в п’яти залах двоповерхового закладу можна не тільки смачно поїсти, але і весело відпочити в караоке, влаштувати перегляд футбольних матчів і провести душевні вечори в барі за келихом хорошого вина.
