31/08/2018
Ви знаєте, як визначати якість креветок ?🦐
Якісні креветки повинні бути соковитими, з яскраво вираженим смаком та ароматом, що зберігається навіть після термічної обробки.
Щоб визначити якість креветок, подивіться на їх зовнішній вигляд.
-🦐 Кожна креветка повинна мати рівномірне забарвлення. Чорні плями на лапках або панцирі свідчать про те, що креветки явно не першої свіжості.
-🦐 Якщо у придбаних вами креветок голови чорного кольору, їх потрібно терміново викинути і ні в якому разі не вживати в їжу. Це хворі креветки, які можуть нести небезпеку для здоров'я. Креветки ж з зеленими і коричневими головами не є небезпечними.
-🦐 Звісно ж, кращі не заморожені, а охолоджені креветки. Вони зберігають більше корисних властивостей та набагато смачніші.
За найкращими охолодженими креветками заїжджайте до нас, у Fish House Bar. Аргентинські, тигрові, рожеві - будь-які на ваш смак.😉😋
Столичний ринок, Кільцева дорога 110А
Павільйон «М’ясо-риба», 15 лот
Тел: 096 894 45 94
