What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 09:00 - 21:00 Saturday 10:00 - 22:00 Sunday 10:00 - 22:00

https://www.facebook.com/116346526582329/

Buondi Caffe, ЖК «София Киевская», Чубинского 8а, Kyiv (2026)

01/07/2020

Капучинатор
⠀
А вы уже видели это маленькое чудо? 😍
⠀
Просто ручной капучинатор, вспениватель, миксер-пеновзбиватель - у этого прибора масса названий, но в целом это миниатюрный миксер, который работает от двух пальчиковых батареек и поможет Вам приготовить
отличные кофейные напитки и коктейли!
⠀
Теперь сделать капучино, лате, флэт Уайт дома- значительно проще!
⠀
Купить его не составить труда, ведь продают его многие магазины, погуглите:
❗️IKEA
❗️Rozetka
❗️Prom
❗️OLX
Вам в помощь!
⠀
А сели есть время подождать, то самые лучшие цены конечно на Aliexpress... ещё и друзьям можно взять на мини подарок 🎁! @ Kyiv, Ukraine

29/06/2020

Дальгона-кофе
⠀
А вы уже слышали о таком? 😉
⠀
Дальгона-кофе - это кофейный напиток из Южной Кореи на основе растворимого кофе, сахара, горячей воды и молока. За последние пару недель процесс приготовления напитка успел захватить первые места в мировых видеочартах – тут и YouTube, и TikTok, и рекомендации Instagram.
⠀
Как правило, дальгона-кофе подают в стеклянном стакане, чтобы невооруженным взглядом было видно, как слой взбитой кофейной пены мягко ложится на поверхность молока.
⠀
Рецепт кофе Дальгона📝!
Для приготовления Вам понадобится:
💙2 ст. л. растворимого кофе
💙2 ст. л. сахарного песка;
💙2 ст. л. горячей воды;
💙1 стакан молока (можно растительного).
⠀
Приготовление:
Кофе, сахарный песок и горячую воду смешайте в миске с помощью венчика или миксера. Взбивать нужно до тех пор, пока однородная масса из кофе, сахара и воды не изменит цвет на светлый и не увеличится в объеме. Консистенция должна напоминать мусс.
Далее наполните стакан молоком на две трети и выложите сверху кофейный крем.
⠀
Всем приятного аппетита 😋!
Ваш красивый, вкусный Дальгона кофе готов!
Скорее сохраняйте рецептик, чтоб не потерять ☕️!
⠀
Спасибо за 💙! @ Киев

16/06/2020

Латте арт
⠀
Наверное, вы хоть раз в жизни пробовали кофе с узорами и росписями на пенке. Эта техника, называемая среди профессионалов латте-арт, превращает процедуру создания капучино или латте в настоящее искусство 🖼.
⠀
С итальянского название переводится, как «молочное искусство», так как первоначально разнообразные фигурки и изображения создавались путём вливания небольших порций вспененного молока. Современные же бариста могут создать рисунок на кофе корицей, молотым какао и шоколадом, используя для приготовления самые разные инструменты вплоть до обычных зубочисток.
⠀
А Ваши бариста умеют делать «арт»?)))

13/06/2020

КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК🥤
⠀
Айс-латте (iced latte) – это охлажденный вариант одноименного кофе с добавлением льда.
⠀
Это Один из самых популярных летних коктейлей, который дарит бодрость, оставаясь при этом легким, воздушным. Впервые напиток начали подавать в таком виде в США.
⠀
Способов приготовления ice latte 2️⃣: с молочной пеной и без. Строгих требований к технологии и составу у кофе нет, что отчасти и повлияло на любовь к нему среди бариста. Авторских версий, необычных способов подачи у него более ста.
⠀
Классический айс латте рецепт содержит:
✅эспрессо – 1 порция,
✅молоко – 130 мл,
✅сироп – 20 мл,
✅лед – 2-4 кубика.
⠀
Пошаговый рецепт:
⠀
Первым готовится эспрессо объемом 40-60 мл, подойдет для этого как рожковая, так и гейзерная кофеварка. Для последней потребуется 80 мл воды.
⠀
🥛Молоко используется не только животного происхождения, но и на растительной основе. Продукт по желанию вспенивается или дополнительно охлаждается.
⠀
В стакан кладется лед, сверху добавляется сироп, затем молоко и кофе.
⠀
Подают айс латте в айрише, коктейльном бокале или хайболе. Варианты украшения ограничиваются только фантазией автора:
💙взбитые сливки,
💙кокосовая стружка,
💙тертый шоколад,
💙кондитерская посыпка,
💙какао,
💙маршмелоу,
💙орео,
💙мята.
⠀
Приятного «кофепития»!
Ваш 🖤☕️ BUONDI

12/06/2020

Солнце, лето☀️, жара 🌡!
⠀
Кофе – традиционный утренний напиток, который помогает проснуться. Может он и взбодрить в течение дня, и придать сил во время ночной работы.
Но с приходом жары за 30 🌡, кажется что пить его горячим можно только ночью)))

11/06/2020

8 Лучших Книг о Кофе на русском языке!

Это список 8 кофейных книг для бариста и любителей кофе, желающих как можно глубже окунуться в мир кофейного сообщества:
📚Колин Хармон “Что я знаю о работе кофейни”, 2018
📚 Джессика Исто «Крафтовый Кофе. Руководство по приготовлению вкусного кофе дома», 2018
📚Глеб Невейкин «Баристология», 2018
📚 Джеймс Хоффманн «Всемирный Атлас кофе: от зерна до чашки»,2018
📚 Джеймс Хоффманн «Кофе как профессия. Гид по искусству приготовления кофе», 2019
📚 Скотт Рао «Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе»,2017
📚 Скотт Рао «Справочник Обжарщика», 2019
📚 Максвелл Колонна-Дэшвуд «Словарь кофе: Кофе от А до Я, от выращивания и обжарки до приготовления и дегустации», 2018

Приятного времяпрепровождения за хорошей книжечкой 🖤 и чашечкою кофе boundi ☕️!

Обязательно сохраняйте список, чтоб не потерять!)

10/06/2020

А вы знаете сколько человек пьют кофе вместе?
⠀
580-590 миллиардов чашек кофе в год - именно таков уровень потребления кофе человечеством.
⠀
Если переводить эту цифру в ежедневное потребление, получится, что каждый день жители Земли выпивают 1,6 миллиардов чашек бодрящего напитка.
⠀
Раз в пять минут мир выпивает 2 миллиона чашек кофе.
А это означает, что если Вы читаете этот пост за чашечкой любимого напитка, с Вами вместе наслаждаются кофе 2 млн. человек!
Ваш 🖤 BUONDI!

10/06/2020

Утро доброе, друзья!
У каждого «доброе утро» своё:
☕️для кого-то хорошие новости
☕️для других интересная газета или книга
☕️ для кого то солнце ☀️
☕️ для кого то дождь ☔️
☕️ для кого то сладости 🧁
☕️ а кто то довольствуется чашечкой ароматного кофе BUONDI...

02/06/2020

☕️Капучино или Флэт Уайт?!☕️
⠀
Капучино — это напиток, о котором слышали абсолютно все! Многие любят его за сладость молока и легкий кофейный вкус. Когда бариста готовит данный напиток, то делает эспрессо на основе кофе BUONDI, взбивает и подогревает молоко до 60-65 градусов и медленно вливает его в эспрессо, как бы перемешивая. А сверху добавляет мягкую, глянцевую, нежную пену, которая обволакивает и создает ощущение талого мороженого во рту.
Но в последнее время мы все чаще встречаем кофе с необычным названием Флэт Уайт. Может показаться, что он мало чем отличается от капучино, но различия все же есть. Как правило, это напиток такого же объема, как капучино, только изначально в него идет двойная порция эспрессо.
Так мы получаем более кофейный, насыщенный вкус кофе BUONDI и если вы хотите немного взбодриться, то он вам определенно понравится.
⠀
Вы уже почувствовали этот аромат?!)))
Ваш кофе ☕️ ждёт Вас!
with love BUONDI 🖤

26/05/2020

☕️Ох уж это ... эспрессо ☕️
⠀
Мы готовим его из зёрен Buondi Gold.
Кофе в зернах Buondi Gold - это тот глубокий и элегантный вкус, который достигается благодаря мягкости двух наиболее качественных и элитных сортов Арабики и Робусты. Вкусовая гамма завоевала симпатии самых требовательных поклонников кофейного напитка, так как в данном
купаже вкус очень плотный, насыщенный, с ароматом экзотических специй и мягкой горчинкой.
Арабика/Робуста -60/40
⠀
Мы всегда готовы поделиться с Вами этим насыщенным, ароматным кофе BUONDI 🖤!

19/05/2020

🌸ЛАВАНДОВЫЙ РАФ🌸

Главная особенность раф-кофе в том, что если для всех остальных напитков на основе эспрессо молочно-сливочные ингредиенты готовятся отдельно и добавляются в самом конце, то при приготовлении рафа все компоненты перемешиваются и взбиваются сразу. Вариаций раф-кофе существует много - классический, лимонный, мятный, фиалковый и даже сырный. И сегодня расскажет, как приготовить лавандовый раф...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Натуральный молотый кофе BUONDI- 1,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Сливки 11% - 100 мл
Цветки лаванды - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл.

Как приготовить лавандовый раф:
💜 Кофе заливаем холодной водой и ставим на минимальный огонь. Доводим напиток до кипения и убираем с огня (кофе можно приготовить любым удобным способом — в турке, френч-прессе, кофе-машине и т. д.).
💜В кофемолке измельчаем сахар вместе с цветками лаванды.
💜 Добавляем получившуюся сахарную пудру в кофе и перемешиваем.
💜 Вливаем в напиток сливки и немного прогреваем кофе.
💜 Взбиваем кофе при помощи блендера или капучинатора, чтобы сверху образовалась пенка.
💜 Переливаем напиток в небольшой стакан (желательно прозрачный)и сразу же подаем.

Наслаждаемся нашим вкусным и красивым напиткомммммм!!!!
Ваш, BUONDI 💜!

11/05/2020

☕️Сколько кофе можно пить в день...без риска для здоровья ☕️
⠀
Кофеин — это сильный стимулятор, который прежде всего влияет на нашу центральную нервную систему. Он активирует деятельность головного мозга, улучшает активность, внимание и концентрацию.
Большинство экспертов, изучающих кофеин, согласны с тем, что употребление до 3️⃣0️⃣0️⃣ миллиграммов кофеина в день является безопасным для взрослого человека. Примерно столько кофеина мы получим из трёх чашек кофе. Такая доза зарядит энергией, поможет справиться с усталостью и даст больше выносливости при занятиях спортом.
Однако беременным женщинам 🤰возможно, потребуется уменьшить количество кофеина или исключить его полностью. А вот меньше всего нужно употреблять кофеина детям👼🏻.
Резкий и полный отказ от кофеина может спровоцировать головную боль и раздражение.
В общем, не переживайте, 1️⃣-2️⃣ чашки кофе в день ничего плохого вам не сделают, а вот настроение поднимут 😊
⠀
Так что мы всегда ждём Вас на чашечку вкусного, ароматного кофе BUONDI 🖤

Buondi Caffe

01/07/2020

29/06/2020

16/06/2020

13/06/2020

12/06/2020

11/06/2020

10/06/2020

10/06/2020

02/06/2020

26/05/2020

19/05/2020

11/05/2020

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Restaurant

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	09:00 - 21:00
Saturday	10:00 - 22:00
Sunday	10:00 - 22:00