CHEFs TABLE

CHEFs TABLE Signature open-kitchen restaurant led by the brand chef Yaroslavskyi Volodymyr in collaboration with

Вечеря з сет-меню 26 та 27 березня Ми не будемо багато говорити про наші вечері, які проводить Володимир Ярославський, а...
16/03/2025

Вечеря з сет-меню 26 та 27 березня

Ми не будемо багато говорити про наші вечері, які проводить Володимир Ярославський, а краще запросимо вам прийти і побачити все на власні очі та скуштувати повністю оновлене меню.

Наше сет-меню з 6 курсів:

I ТАРТАР З ТУНЦЯ BLUEFIN
Perles Roses 2021 Cuvee Antonia Naveran

II КАРПАЧО З КРЕВЕТКАМИ ГАМБА РОХА
1er Cru Brut Extra BdB Pierre Gimonnet

III ВОСЬМИНІГ З ПЕЧІНКОЮ ТРІСКИ
Sole E Vento 2023 Marco De Bartoli

IV РАВІОЛІ З БУРЯКА ТА КОПЧЕНИЙ ТОМАТ ЛАБНЕ
Rosato 2023 Tenuta di Carleone

V ФРАНЦУЗЬКИЙ ГОЛУБ З ФУА ГРА
Bourgogne AOC 2022 Doudet Naudin

VI ДЕСЕРТ
Terra Prima Organic Port Fonsecа

Вартість вечері 4000 грн (без урахування винного супроводу).

Кількість місць обмежена.
Місця доступні на 17:00 та 19:45.
Бронювання місць +380952990599

Вартість винного супроводу 1800 грн.

А ще, ми будемо пригощати наших гостей келихом шампанського Taittinger - одного з найбільших та відомих Шампанських Будинків. Taittinger виробляє вина в витонченому стилі, спираючись на фруктову та квіткову палітру.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Анонс повністю оновленої шефської вечері з сет-меню 4 та 5 грудняМи завершуємо підготовку до нової шефської вечері, яка ...
23/11/2024

Анонс повністю оновленої шефської вечері з сет-меню 4 та 5 грудня

Ми завершуємо підготовку до нової шефської вечері, яка відбудеться 4 та 5 грудня .

Шеф разом з командою вже створили сет-меню з новими стравами. А наш шеф-сомельє наразі закінчує роботу над винними супроводом, який ідеально доповнить стави з меню вишуканими напоями.

Наше сет-меню з 7 курсів:

I ЧЕРВОНА КРЕВЕТКА З ЧОРНОЮ ІКРОЮ

II ФАГОТІНІ З КОЗЯЧИМ СИРОМ ТА ОЛИВКАМИ КАЛАМАТА

III ПАМПУХ З ФРАНЦУЗЬКИМ ГОЛУБОМ ТА ЯЄЧНИМ СОУСОМ

IV КРИЛО СКАТА ІЗ ЗИМОВОЮ
СПАРЖЕЮ ТА ПІНОЮ ІЗ МІДІЙ

V СМАЖЕНЕ ЯГНЯ, АЙВА, МОРКВА, БІЛИЙ ГРИБ

VІ ДЕСЕРТ СЮРПРИЗ

Вартість вечері 3950 грн (без урахування винного супроводу).

Вартість винного супроводу оголосимо у понеділок додатково.

Бронювання місць +380952990599

Резерви здійснюємо на 17:00 та 19:30.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Ми завершуємо підготовку до нової шефської вечері, яка відбудеться 7 та 8 березня. Шеф разом з командою вже створили се...
27/02/2024

Ми завершуємо підготовку до нової шефської вечері, яка відбудеться 7 та 8 березня.

Шеф разом з командою вже створили сет-меню з новими стравами. А наш шеф-сомельє підготував винний супровід, який ідеально доповнить стави з меню вишуканими напоями.

I КРЕМ-БРЮЛЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ ТА ЛОСОСЬ
TXAKOLI 2022

II ДИМНИЙ ТАРТАР З ГРЕБІНЦЯ
PAMPANEO ORANGE 2021

III ЛІНИВИЙ ГРАТЕН ТА ІКРА ЩУКИ
BIANCO DI GINO 2022

IV БІЛА РИБА ТА РАКИ
VIRE-CLESSE AOC 2022

V ПЕРЕПІЛКА З ФІСТАШКАМИ ТА ГРИБНИМ ДЮКСЕЛЕМ
BOURGOGNE ROUGE AOC 2022

VI А ТУТ БУДЕ МОРКВА
LOUPIAC AOC 2018

А ще, ми підготували для вас келих шампанського від відомого дому шампанських вин «Deutz».

Вартість вечері 3475 грн (без урахування винного супроводу).

Вартість винного супроводу 1199 грн.

Бронювання місць +380952990599

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Про CHEF’s TABLEВідповідаємо на найбільш поширені запитання. Сет-меню - це основний прояв філософії нашого ресторану. До...
25/02/2024

Про CHEF’s TABLE

Відповідаємо на найбільш поширені запитання.

Сет-меню - це основний прояв філософії нашого ресторану. До кожної шефської вечері наша команда створює нові страви, які обʼєднані однією концепцією. Ми анонсуємо такі вечори в наших соціальних мережах. Найближчі вільні дати 7 та 8 березня.

Degustation menu можна замовити кожного дня з 12:00 у будні дні та з 12:30 у вихідні. До меню входять спеціально підібрані нашим шефом страви з A La Carte menu. Це ідеальний варіант для першого знайомства з нашим рестораном або для зустрічі з компанією.

A La Carte menu - це вишукані страви, які вже стали бестселерами та частина повсякденних страв на кожен день, які можна замовити кожного дня з 12:00 у будні дні та з 12:30 у вихідні.

Сніданки ми розробляємо враховуючи поради дієтолога, щоб ви починали свій день смачно та корисно. Готуємо сніданки кожного дня окрім понеділка, у будні з 9:30 до 12:00, а у вихідні з 9:00 до 12:30.

Якщо ви перший раз завітали до нашого ресторану - скажіть про це офіціанту і ми з радістю допоможемо вам у виборі страв та напоїв.

Бронювання. Пропонуємо декілька способів для вашої зручності:
-за номером телефону +380952990599;
-через сервіс онлайн бронювання за посиланням в шапці профіля.

Актуальне меню можна знайти в збережених історіях та в нашому телеграм каналі за посиланням в шапці профіля.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Для нашої команди сьогодні подвійне свято день закоханих та ще один повний Sold Out на нашу вечерю.14 та 15 лютого ми го...
14/02/2024

Для нашої команди сьогодні подвійне свято день закоханих та ще один повний Sold Out на нашу вечерю.

14 та 15 лютого ми готуємо вишукане сет-меню від шефів та , яке складається з 6 курсів та Аmuse bouche:
I Річкова форель
II Качка
III Овочі
IV Сом
V Перепілка
VI Шоколад

Особливу атмосферу вечора ми створювали разом з відомим домом Taittinger , пригощаючи гостей келихом шампанського.

Тож до зустрічі в CHEF’s TABLE!

Найкращий десерт для романтичного вечора - гарбуз з пряженим молоком. Ми довго працювали з інгредієнтами та техніками і ...
11/02/2024

Найкращий десерт для романтичного вечора - гарбуз з пряженим молоком.

Ми довго працювали з інгредієнтами та техніками і все для того, щоб давно знайомі вам смаки ви відчули по-новому. Морозиво готуємо з допомогою рідкого азоту, робимо цукати з гарбуза, попкорн з гречки та додаємо ягоди для свіжості.

Замовляйте столик та насолоджуйтесь.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Минулого тижня в нашому ресторані шефи та провели вечерю з сет-меню. Разом ми надихалися, працювали та створювали для ...
05/02/2024

Минулого тижня в нашому ресторані шефи та провели вечерю з сет-меню. Разом ми надихалися, працювали та створювали для вам смаки, емоції та враження. Для нас сет-меню - це особливий прояв філософії нашого ресторану.

До сет-меню входило 6 курсів та амюз буш:

I Річкова форель
II Качка
III Овочі
IV Сом
V Перепілка
VI Шоколад

Кожного гостя ми пригощаємо шампанським відомого дому Taittinger

14 та 15 лютого о 16:00 та 19:00 на ваше прохання ми будемо готувати наше сет-меню.

Вартість 3475 грн.

Бронювання місць +380952990599

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Ми поважаємо класику та цінуємо смакові поєднання, які вже багато років по всьому світу задовольняють гастрономічні бажа...
24/01/2024

Ми поважаємо класику та цінуємо смакові поєднання, які вже багато років по всьому світу задовольняють гастрономічні бажання мільйонів людей.

В нашому меню ви можете скуштувати класичну страву французької кухні - філе Россіні приготовлене в хоспері з фуа гра та ніжним, трюфельним картопляним пюре у супроводі соусу Red Wine.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Чи куштували ви справжній, м’який і соковитий, трішечки тягучий, ультрашоколадний, захоплюючий брауні з ванільною піною?...
21/01/2024

Чи куштували ви справжній, м’який і соковитий, трішечки тягучий, ультрашоколадний, захоплюючий брауні з ванільною піною? Цей десерт ми подаємо з вишуканим лімітованим віскі The Macallan Nihgt on Earth.

Цитрусові ноти лимона та лайма з солодким вершковим ванільним бісквітом, а ще пудингу з кокосового молока та підсмажений дуб віскі The Macallan Nihgt on Earth ідеально доповнюють смаки нашого брауні з ванільною піною. Це поєднання присвячений тому особливому часу, який ми проводимо з найближчими.

Радіємо поверненню сніданків на нашу кухню.Будемо продовжувати разом з вами добру традицію сніданків в Chef’s table. Обі...
14/01/2024

Радіємо поверненню сніданків на нашу кухню.

Будемо продовжувати разом з вами добру традицію сніданків в Chef’s table. Обіцяємо - буде неодмінно смачно.

Наш шеф разом з командою приготували ваші улюблені страви. Крок-мадам з телячими щічками та гарбузом, млинці з карамельним кремом та абрикосовим джемом, млинці з лососем, тост з авокадо та багато інших страв, на будь-який смак.

Нагадуємо графік роботи:

Вівторок - пʼятниця: 9:30 - 22:00
Сніданки з 9:30 до 12:00

Субота - неділя: 9:00 - 22:00
Сніданки з 9:00 до 12:30

Понеділок ми не готуємо сніданки, тому працюємо з 12:00 до 22:00

Забронювати столик можна за телефоном +380952990599

До зустрічі на сніданку!

Обираючи вишукану страву для своєї вечері звернуть увагу на вирізку новозеландського ягняти з картоплею, лісовими грибам...
21/12/2023

Обираючи вишукану страву для своєї вечері звернуть увагу на вирізку новозеландського ягняти з картоплею, лісовими грибами та пюре із підкопченого запеченого буряка.

На нашій кухні ми працюємо з найкращими продуктами, цінуємо якість та вміємо створювати для вас ідеальні смаки.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Телячі щічки з ризото із селери Серед шефів та гурманів мʼясо телячих щічок особливо цінуються за ніжну текстуру та приє...
30/11/2023

Телячі щічки з ризото із селери

Серед шефів та гурманів мʼясо телячих щічок особливо цінуються за ніжну текстуру та приємний яловичий смак. Вдало підібраний гарнір має додавати смакових акцентів та доповнювати смак страви. Ми готуємо ризото із селери, ніжне пюре із зеленого горошку та доповнюємо смаки соусом жу.

Ми вважаємо цю страву ідеальною для холодної погоди. А тому пропонуємо вам скуштувати її на обід або до вечері.

До зустрічі в CHEF’s TABLE!

Address

9 Mechnikova Street
Kyiv

Opening Hours

Monday 12:00 - 22:00
Tuesday 09:30 - 22:00
Wednesday 09:30 - 22:00
Thursday 09:30 - 22:00
Friday 09:30 - 22:00
Saturday 09:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 22:00

Telephone

+380952990599

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when CHEFs TABLE posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category