Boca a boca rest

20/05/2026

Як смакує літня сієста в Іспанії?
Гортай карусель і приходь, щоб відчути☀️

Мала Шияновська 14/13

17/04/2026

Seasonal страва, яку не можна пропустити ;)

Орзо зі зморшками — вершкове, з насиченим грибним смаком і ароматом.

Беріть близьких і приходьте пробувати на Малій Шияновській, 14/13❤️

04/04/2026

31/12/2025

Наш 2025 був різним, але головне — він був про людей.
Про команду і про вас❤️

Дякуємо кожному, хто був у гостях, хто повертався і приводив своїх.

У 2026 ми йдемо з новими ідеями та ще більшою любов’ю до того, що робимо.

З наступаючим Новим роком!
To be continued🔥

12/10/2025

Station Boca a Boca

Якби ми з вами знайомились, як би ви описали себе одним реченням?
«Boca a Boca» перекладається як «з вуст в уста», це про їжу, про смаки, про поцілунки, про затишні посиденьки з родиною або друзями. Ресторан сучасної іспанської кухні, де хамон має власну кімнату, а гості – власну історію.

Кількість страв у сеті
Сет із п’яти страв від Boca a Boca 💋
• тапас із печеним перцем, анчоусами та оливками
• тартар із телятини з горіховою еспумою на хлібі хоккайдо
• сет фірмових гарячих тапасів: крокетос та фаршировані перці падрон
• паелья по-каталонськи з морепродуктами.
• баскський чізкейк із цитрусовим кремом на десерт

Улюблена страва з сету, на думку шефа
Крокетос з креветкою. Обожнюю фінгер-фуди. Вершковий соус бешамель з креветкою та солоним лимоном – ідеальне поєднання. А зверху – хрустка паніровка з панко. Зсередини ніжно, ззовні хрумко.

Нам навіть довелося запустити окремий процес для заготівель крокетосів, що і досі є одними із улюбленців гостей. Без них важко уявити меню Boca.

До кого на сет завітали би всією командою?
Завертайло, Авангарден, Mirali.

Як довго тривають ваші відносини з гастрономічним Києвом?
Boca a Boca відкрився у лютому 2022 року. Вже понад 3 роки ми є частиною гастрономічної історії міста. Київ для нас – це гість, якого хочеться приймати щодня: з повагою, турботою та келихом прохолодної Cava, для якого хочеться прикрашати зали свіжими квітами, запалювати вечірні свічки, створювати спільні спогади ще багато років поспіль.

Який Київ на смак?
Київ на смак, як добре вино: глибокий, трохи терпкий, з теплим післясмаком історій і людей, трошки пікантний. Місто, в якому смачно жити і яке смакує всіма кухнями світу. Ми любимо його за цю складність і силу – саме тому пригощаємо палким іспанським серцем.

Особливості подачі сету
У сеті представлені улюблені та ретельно відібрані позиції, що є нашою візитівкою. П’ять страв та фірмова сангріта.
Подаємо щодня з 11:00 до 22:00.

03/10/2025

Запечене курча зі шпинатом та лисичками у вершковому соусі. Зустрінемось за обідом у Воса❣️

Мала Шияновська 14/13

03/10/2025

Запечене курча зі шпинатом та лисичками у вершковому соусі для ваших обідів і вечерь у Boca❣️

Мала Шияновська 14/13

03/07/2025

Сезонні продукти не треба ускладнювати. Їм достатньо уваги й правильного моменту✨
⠀
Салат зі стиглими томатами, молода картопля з лисичками і перці Падрон — усе, що потрібно для літньої сієсти ;)

30/06/2025

Оголошуємо таймлайн вечірки і починаємо знайомити вас з локальними брендами, які будуть на маркеті цього року:

Унікальні елементи декору, дизайну та арт-обʼєктів від

Морозиво, яке вам точно сподобаєтьяся — .ua

Освіжаюча комбуча від .ua

Новий бренд сухої олії для тіла, ідеальної для літніх прогулянок — .time

Ми вже рахуємо дні до початку, зовсім скоро побачимось!🍊

05.07
13:00-22:00
📍Мала Шияновська 14/13