Fujiwara Yoshi

Fujiwara Yoshi Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fujiwara Yoshi, Japanese Restaurant, Верхогляда (Драгомирова), 11, Kyiv.

Ресторан Авторської Японської Кухні

Один з найбільших ресторанів в Європі. 1000 кв.м. з авторським дизайном, концептуальне меню від знаменитого шеф-кухаря та власника ресторану Йошихіро Фудзівара, також робата-бар з японським грилем, ексклюзивна винна карта та кращій сомельє України 2016 року.

В Fujiwara YOSHI ви спробуєте страви із делікатесного блакитного тунця на унікальному гастрономічному шоу ДЕНЬ ТУНЦЯ.

Ресторан створений з великою любовʼю до японської кухні та головне — до гостей, тим, хто вже оцінив чи тільки знайомиться з її високою якістю, безумовним смаком та традиційною гостинністю.

30 вересня — свіжий розділ Bluefin у Fujiwara YOSHI🇯🇵У цей день блакитний тунець можна буде скуштувати в різних варіація...
24/09/2026

30 вересня — свіжий розділ Bluefin у Fujiwara YOSHI🇯🇵

У цей день блакитний тунець можна буде скуштувати в різних варіаціях японської кухні: суші, сашімі, темакі, ролах та інших стравах.

Це можливість побачити майстерність шефа Йошіхіро Фуджівара та відчути Bluefin у момент, коли його смак і текстура розкриваються найяскравіше.

Не пропустіть 30 вересня TUNA DAY у Fujiwara YOSHI на📍вул. Верхогляда, 11

❕Збір гостей о 18:30, вхід на подію за наявністю квитка

Придбати квиток — за посиланням у профілі ➡️ FUJIWARA YOSHI КИЇВ

23/09/2026

Навчаємо мистецтва східної кулінарії в команді Посла доброї волі японської кухні — Фуджівари Йошіхіро.

Перелік актуальних вакансій у Києві та Черкасах — за посиланням у біо профілю.

30 вересня влаштовуємо TUNA DAY у Fujiwara YOSHI! 🐟О 19:00 — Kaitai шоу: наживо розробляємо преміального тунця. Одразу п...
22/09/2026

30 вересня влаштовуємо TUNA DAY у Fujiwara YOSHI! 🐟

О 19:00 — Kaitai шоу: наживо розробляємо преміального тунця. Одразу після — ексклюзивний комплімент (ніжне м’ясо Nakaochi) усім гостям.

💡 Лайфхак: усі страви готуються лише після шоу в порядку черги. Тому радимо зробити передзамовлення безпосередньо перед початком заходу (обов’язково беріть сашімі на старт!), щоб не чекати за пустим столом, поки готуються роли.

Збір гостей о 18:30. Вхід за квитком-депозитом, який ви повністю витрачаєте на замовлення з меню.

Придбати квиток на TUNA DAY 30.09 можна за посиланням у профілі ➡️ FUJIWARA YOSHI КИЇВ

18/09/2026

Справжній японський рамен 🍜 потребує часу, точності й глибокого розуміння процесу. Насичений бульйон, правильна локшина, баланс умамі, текстур і смаку — кожна деталь має значення.

Ми не поспішали додавати рамен у меню.
Ми чекали моменту, коли зможемо зробити його правильно.

Тепер у Fujiwara YOSHI можна скуштувати Тонкоцу, Місо та Шою — три класичні смаки справжнього японського рамену 🇯🇵

Київ:
📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88

Черкаси:
📍 бул. Шевченка, 205,
📞+380 68 469 05 90

Або замовляйте на доставку 🚗

Винна карта Fujiwara YOSHI — це зустріч культур.Ми поєднуємо японську кухню зі світовою винною традицією. Кожна страва о...
16/09/2026

Винна карта Fujiwara YOSHI — це зустріч культур.
Ми поєднуємо японську кухню зі світовою винною традицією. Кожна страва отримує нове звучання.

У нашій карті є класичні позиції й цікаві відкриття. Легкі вина підкреслюють свіжість сашімі. Витримані й глибокі — розкривають делікатність нігірі та насиченість гарячих страв 🍷

Fujiwara YOSHI — місце, де вино і японська гастрономія звучать в унісон.

📍вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18
📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88

Рол, у якому ніжність краба зустрічається з яскравими акцентами 🥢Кап Рору — це поєднання м’яса краба, креветки в хрустко...
15/09/2026

Рол, у якому ніжність краба зустрічається з яскравими акцентами 🥢

Кап Рору — це поєднання м’яса краба, креветки в хрусткому клярі, авокадо, омлету, огірка, лососевої ікри та ікри Тобіко. А ягідний і манговий соуси додають неочікувану фруктову ноту, яка робить смак ще об’ємнішим.

Цей рол створений для тих, хто любить японську кухню з несподіваними поєднаннями.

Завітайте на новий гастрономічний досвід у Fujiwara YOSHI:

📍вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18
📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88

12/09/2026

Вогонь, аромат гриля і смак продукту, що розкривається просто перед вами🥢

На робаті м’ясо, риба, морепродукти та овочі набувають легкої карамелізації, виразної текстури й глибшого смаку.
Це не просто страва, а частина досвіду: бачити приготування, відчувати аромат гриля та чекати момент, коли страва знімається з вогню.

Скуштуйте страви з робати у Fujiwara YOSHI:
📍вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18

Суші Поке — це новий досвід для тих, хто любить суші, але хоче спробувати їх у більш текстурному та насиченому форматі 🍣...
10/09/2026

Суші Поке — це новий досвід для тих, хто любить суші, але хоче спробувати їх у більш текстурному та насиченому форматі 🍣

На відміну від класичних суші, тут смак розкривається не лише через рибу та рис, а й через додаткові акценти: авокадо, соуси, свіжі овочі та делікатні поєднання інгредієнтів. Це легкий спосіб відкрити знайомі суші по-новому — більш гастрономічно🥢

Особливо радимо скуштувати Суші Поке за суші-баром: побачити роботу кухаря, точність рухів і момент, коли кожна страва створюється просто перед вами.

Спробуйте новий суші-досвід у Fujiwara YOSHI🇯🇵:

📍вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18

📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88

🌐Онлайн-резерв столу за посиланням в профілі FUJIWARA YOSHI КИЇВ

З понеділка по пʼятницю з 11:00 до 15:00 запрошуємо на бізнес-ланчі у Fujiwara YOSHI 🇯🇵Це зручний формат для обіду в роб...
07/09/2026

З понеділка по пʼятницю з 11:00 до 15:00 запрошуємо на бізнес-ланчі у Fujiwara YOSHI 🇯🇵

Це зручний формат для обіду в робочий день: збалансовані поєднання, японські страви, якісні інгредієнти та атмосфера, у якій можна зробити паузу серед дня.

Оберіть свій ланч і проведіть обідній час зі смаком японської кухні:

📍вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18
📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88

🥢Бізнес-ланчі діють у будні з 11:00 до 15:00 у ресторані та на доставку.

Моменти з дитячого майстер-класу 🙌🏻Маленькі гості знайомилися з японською кухнею через власний досвід: працювали з інгре...
05/09/2026

Моменти з дитячого майстер-класу 🙌🏻

Маленькі гості знайомилися з японською кухнею через власний досвід: працювали з інгредієнтами, уважно слухали команду та готували класичну японську закуску орінігірі та фруктовий рол власноруч🥢

У таких майстер-класах найцінніше — сам процес: цікавість дітей, перші спроби, зосередженість і радість, коли страва вже готова.

Попереду — нові майстер-класи та нові формати знайомства з японською кухнею з командою Fujiwara YOSHI 🇯🇵

📍 вул. Верхогляда, 11
📞 +380 67 400 78 18
📍вул. Солом’янська, 15А
📞 +380 67 400 89 88”

Address

Верхогляда (Драгомирова), 11
Kyiv
01103

Opening Hours

Monday 11:00 - 22:30
Tuesday 11:00 - 22:30
Wednesday 11:00 - 22:30
Thursday 11:00 - 22:30
Friday 11:00 - 22:30
Saturday 11:00 - 22:30
Sunday 11:00 - 22:30

Telephone

+380674007818

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fujiwara Yoshi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category