Panazia Food

19/10/2019

#томямсуп #паназияхарьков #горячаялапша #вкуснаяазия #гдестьвкуснохарьков

19/10/2019

19/10/2019

#паназияхарьков #харьковвкусноазия # популярнаяазиатскаякухня #новаяпаназияхарьков #недороговкуснохарьков

15/10/2019

Булочки Bao теперь будут и в PanAzia, планируем три варианта с креветкой темпура, Курица в кисло сладком соусе и Свинина с соусом Хойсин. Положитесь на наш вкус - это очень вкусно!!!!

27/09/2019

Здравствуйте дорогие гости, подписчики, и любители азиатской кухни. Сегодня меня посетила идея рассказать и конечно разъяснить о видах лапши которыми мы питаемся переодически. Изначально хочу всех Вас проинформировать что лапша зародилась и впервые была использована как вы думаете кем?!!!! Ну конечно КИТАЙЦАМИ, и Самая древняя в мире лапша — китайская, датируется вторым тысячелетием до н. э.
Я назову два основных вида лапши - это Рисовая и Пшеничная. рисовая лапша — продукт азиатского происхождения, изготовленный из рисовой муки. Любимый ингредиент жителей Японии и Китая представляет собой длинные нити лапши белого цвета с сероватым оттенком. В зависимости от вида встречается и разная лапша: от 2 мм в толщину до 3 см. Длина достигает 50 см.
Рисовая лапша довольно сытный продукт, имеющий приятную упругую консистенцию и слабо выраженный вкус. Отличительной особенностью продукта является слабо уловимый аромат с нотками орехов и бобов. При варке она становится белой. В зависимости от формы лапшу разделяют на несколько видов:
готяо имеет форму узких полос;
шахэфэнь — полосы более широкие;
лайфэнь — круглая и толстая лапша;
миньсянь — тонкая и соленая лапша;
рисовая вермишель. Питательная ценность рисовой лапши высока, поскольку продукт на 75% состоит из крахмала. Остальные 25% представлены в виде:
витаминов: весь список группы В, РР;
минеральных веществ: селен, цинк, кальций, железо, калий, фосфор, марганец, медь;
насыщенных жирных кислот;
аминокислот: триптофан, изолейцин, аргинин, валин, тиронизин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты;
небольшого количества клетчатки. О вредных свойствах рисовой лапши ничего не известно, а вот польза от употребления продукта безусловно имеется. Так, крахмал, содержащийся в лапше в огромном количестве, способствует быстрому насыщению организма благодаря способности обволакивать желудок. При этом он не влияет на увеличение веса.
Отсутствие соли позволяет использовать продукт в диетическом питании при заболеваниях почек, сердца и сосудов. А богатый минеральный состав благотворно влияет на все органы и функции организма. Кулинарное использование рисовой лапши весьма разнообразно. Продолжение будет🥢

17/09/2019

Наше меню)

17/09/2019

Вид с верху)

17/09/2019

Ждём вас)