Choven choco

Choven choco Ми - корисна етична кондитерська для тих, хто пильнує я?

Ви давно не балували себе солоденьким бо не довіряєте якості продуктів в супермаркетах? Ви не вживаєте тваринних продуктів? Ви страждаєте від алергії? А може ви просто піклуєтесь про свою фігуру? тоді вам сюди! Якісні натуральні солодощі ручної роботи, що не містять очищеного цукру, хімії та консервантів та продуктів тваринного походження

06/12/2020

Смак + краса + користь = ідеальний подарунок 🥰
_____
Набір кольорових шоколадок vegan🌱 - 150 грн

Найприємніше  отримувати подарунки без приводу, правда ж? Навіть якщо це подарунок самому собі 😜⠀⠀Подарувавши наш шокола...
05/02/2020

Найприємніше отримувати подарунки без приводу, правда ж? Навіть якщо це подарунок самому собі 😜
⠀⠀Подарувавши наш шоколад, ти точно не промахнешся, адже він:
⠀⠀🍫Неймовірно смачний.
⠀⠀🍫Не шкодить здоров'ю та довкіллю.
⠀⠀🍫Підходить веганам, годуючими мамам і людям з алергіями.
⠀⠀Пиши в дірект і ми підберемо твій ідеальний набір.🎁
⠀⠀Не відкладай задоволення на завтра😉

Пам'ятаєте смак нутелли з дитинства?⠀⠀Мої батьки купляти її дуже рідко і кожен раз це ставало справжнім святом. Ми мазал...
03/02/2020

Пам'ятаєте смак нутелли з дитинства?
⠀⠀Мої батьки купляти її дуже рідко і кожен раз це ставало справжнім святом. Ми мазали її на хліб тонким шаром, щоб розтягнути задоволення, та, коли всі йшли з кухні, я діставала банку і їла з неї просто ложкою🙈.
⠀⠀Тоді мене не надто хвилював склад, але згодом я відмовилась від нутелли, як від некорисного і неетичного продукту. Проте, знайомі баночки продовжували вабити мене з полиць супермаркетів.😈
⠀⠀Якщо ви розумієте мою любов, то ця новинка саме для вас! Ідеально кремова паста з ліщини, з додаванням шоколаду і кокосового цукру. Ніжна, горіхова, така, як в дитинстві.💔 Головне, її можна їсти, не боячись наслідків для здоров'я і світу, адже до складу не придратися😎
⠀⠀Вже хочеш? Пиши!
⠀⠀Баночка 220г - 180 грн

Як вам таке красуні?  Кожна з них особлива і зараз ви можете обрати яка з них буде саме в вашому наборі.  А може ви вига...
26/01/2020

Як вам таке красуні? Кожна з них особлива і зараз ви можете обрати яка з них буде саме в вашому наборі. А може ви вигадаєте щось своє? Напишіть нам і ми допоможемо втілити ваші ідеї в життя 💙💛💜

Не знаєш що дарувати людині,  в якої все є?  Хочеш,  щоб подарунок приємно вразив?  Немає часу ходити по магазинах в пош...
24/01/2020

Не знаєш що дарувати людині, в якої все є? Хочеш, щоб подарунок приємно вразив? Немає часу ходити по магазинах в пошуках чогось вдалого?
⠀⠀Тоді ця новина для тебе:
⠀⠀🎁Оголошуємо продаж подарункових наборів!
⠀⠀🌱3 шоколадки з унікальним декором +24 медіанти - 420 грн.
⠀⠀🌱2 шоколадки з декором + 24 медіанти - 370 грн.
⠀⠀🌱1 Шоколадка + 24 медіанти - 300 грн.
⠀⠀🌱Коробочка з медіантами 27 шт - 240 грн.
⠀⠀🌱Коробочка з медіантами 18 шт - 160 грн.
⠀⠀🌱Плитка з декором 90 грн.
⠀⠀Наш шоколад - 100% попадання 💝
⠀⠀Мерщій, пиши в дірект.📩

Поговоримо сьогодні детально,  що це все-таки за %,  який вказують на шоколаді.⠀⠀Всі вже знають,  що чим він вищій,  тим...
23/10/2019

Поговоримо сьогодні детально, що це все-таки за %, який вказують на шоколаді.
⠀⠀Всі вже знають, що чим він вищій, тим шоколад корисніший, але, виходячи з ваших запитань, ми зрозуміли, що не всі добре розуміють що він означає.
⠀⠀
⠀⠀%какао- це вміст какао продуктів в шоколаді. До какао продуктів відносяться какао боби, какао терте, какао масло, або какао порошок.
⠀⠀Згадаємо, що ще може бути в шоколадній плитці:
⠀⠀🍫цукор,
⠀⠀🍫лецитин,
⠀⠀🍫замінники какао масла,
⠀⠀🍫сухе молоко,
⠀⠀🍫борошно, урбечі, тощо.
⠀⠀Якщо в шоколаді 50% какао, то решта 50%- інші складники, їх кількість можна приблизно уявити, виходячи з послідовності інгридієнтів у складі.
⠀⠀Начинка в цю пропорцію не входить!
⠀⠀
⠀⠀❓Що ще може підказати нам % какао?
⠀⠀☝️В натуральному чорному шоколаді, в який виробник не додає нічого зайвого, це підказує нам % підсододжувача. Тобто, шоколад зі складом: какао терте, какао масло, цукор з 85% какао, матиме в собі відповідно 15% цукру.

⠀⠀Окрім цього, на упаковці може бути вказаний і сухий залишок какао. Цей показник означає саме кількість знежиреного какао (ми ж пам'ятаємо, що якщо повністю знежирити какао боби, то лишиться жмих, з якого роблять какао порошок - він фактично і є сухим залишком, хоча і в нього є своя мінімальна жирніть. Тобто, сухий залишок - це показник, який легко розраховується, виходячи з жирності какао бобів, або в лабораторних умовах. 🙌

Як змінився наш шоколад?  1. Ми повністю відмовилися від тростинного цукру,  замінивши його на значно екологічніший і ко...
15/10/2019

Як змінився наш шоколад?
1. Ми повністю відмовилися від тростинного цукру, замінивши його на значно екологічніший і корисніший - кокосовий, або стевію з еритролом. ☺️
2. Змінився асортимент. Відтепер у нас 12 смаків шоколаду вагою 90-100г.
3. Ми повністю поміняли рецептуру і технологію приготування. ☝️
Весь наш шоколад перетиратиметься в кам'яних жертвах меланжера не менш як 30 годин. 🙊Така технологія допомагає добитися надніжної консистенції і шовкової структури, а про смак годі й казати.🤤 Якщо ви любили наш шоколад, то в новий ви закохаєтесь і більше не зможете їсти ніякий інший, принаймні так сталось з нами 😁❤️.
Повний асортимент трохи згодом. В наявності вже є нові смаки, для замовлення - напишіть нам в дірект.

Зустрінемось там❤️
26/09/2019

Зустрінемось там❤️

Ми пам'ятаємо,  що обіцяли вам великі зміни в асортименті і в роботі і ми їх готуємо,  хоча й трохи з запізненням.🤷А нар...
25/09/2019

Ми пам'ятаємо, що обіцяли вам великі зміни в асортименті і в роботі і ми їх готуємо, хоча й трохи з запізненням.🤷
А наразі запрошуємо всіх, хто буде в Харкові 28-29 на виставку Slow Market .ua на Механіці. ✨
Ми будемо там з новими і вашими улюбленими шоколадками, зі стандартним асортиментом і лімітованими лінійками і іншими смаколиками, так що ти точно знайдеш там те, що любиш, а ще й затаришся подарунками друзям, дітям, чи мамі. 😍😍
Чекаємо на тебе обов'язково ❤️❤️

Друзі,  в наявності є шоколад Мокко на темному керобі. 😎На смак дещо карамельніший і насиченіший за наш класичний Мокко....
11/09/2019

Друзі, в наявності є шоколад Мокко на темному керобі. 😎
На смак дещо карамельніший і насиченіший за наш класичний Мокко.
Партія обмежена, тож поспішай, поки не розібрали. 😅
Склад : какао масло, кероб легкої обсмажки , цукор тростинний, кокосова стружка, мигдаль.
Ціна 60 грн/100г

Нам неймовірно близька ідея zero waste і тому ми зовсім відмовилися від пластику в своєму пакуванні. Хочемо зауважити,  ...
09/09/2019

Нам неймовірно близька ідея zero waste і тому ми зовсім відмовилися від пластику в своєму пакуванні. Хочемо зауважити, що фольгу від шоколаду ви можете протерти від крихт і здати туди, де приймають метал. 🌱
Наше виробництво також не забруднює довкілляі є фактично безвідходним.

Споживайте свідомо і любіть планету 💚

Address

Kharkiv

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Choven choco posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Choven choco:

Share