What are the opening hours?

Monday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Tuesday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Wednesday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Thursday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Friday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Saturday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30 Sunday 11:30 - 14:30 17:00 - 20:30

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Buona Pasta

Name: Buona Pasta
Address: 新北市淡水區北新路184巷142弄9號, Xinbei, 251, TW
Telephone: +886286313386
Price range: $$

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Taiwan
Xinbei
Buona Pasta

Buona Pasta 金雞母店從2011年在淡水金雞母社區開設第一家店開始，一路陪伴著淡江大學附近的學生與在地朋友。 buona 翻譯成中文是~好~的意思,希望能帶給各位~好的口味,價格和用餐環境,在淡江學區能有多一種新選擇.

12/06/2026

新工讀生報到✨
高瘦美妹一枚。

波波終於從後宮小答應熬成資深學姐，接下來準備將畢生功力灌頂傳授，
包含點餐心法、收桌步法、外場生存秘技、閃客人神功、以及偷空喝水技巧，加上如何優雅上班、狼狽下班，以及假裝不累的演技。毫無保留地傳承下去。

希望有一天她能接下波波的衣缽……
然後讓波波安心去旁邊偷懶。😌☕️🤣

10/06/2026

🧡南瓜海鮮意大利麵＋魚卵🧡

甜甜的南瓜醬遇上啵啵脆脆的小魚卵，搭配滿滿海鮮，每一口都有海鮮的鮮甜、南瓜的溫潤，以及魚卵啵啵的驚喜口感。

下雨天裡，
看著盤中像日出、又像日落般的橘色小魚卵，
波波覺得很像下雨天裡偷偷出現的小太陽☀️
又像傍晚的夕陽🌅，
讓人心情莫名變得浪漫又溫柔。

好吃的不只是味道，
還有看著它時的好心情。✨🍝🧡
#下雨天 #淡水美食 #淡江大學 #意大利麵

04/06/2026

本店人氣前三名之三✨
波波心目中的第一名🥇
奶油海鮮意大利麵🤍

一上桌就是濃郁奶香直接攻陷味蕾🤤
滑順奶油醬包裹著每一條麵，溫潤又帶點海味鮮甜，香氣層層堆疊，讓人還沒開動就先被香到不行✨

豪華海鮮一次到位：
鮮甜蛤蠣、Q彈魷魚、嫩口巴沙魚、鮮蝦與干貝，
每一口都是真材實料的滿足感，海味與奶香完美融合，濃郁卻不厚重，越吃越上癮🤍

這不是低調的那種好吃，是會讓人默默吃完還想再點一盤的那種💥
#奶油海鮮義大利麵 #人氣美食 #淡江大學 #淡水美食

30/05/2026

努力這個詞一聽就很累，一個「奴」出兩份力。

#星期六 #淡水美食 #淡江大學

28/05/2026

波波很乖，做不好就認，發現問題就改🫡

最近天氣真的太熱，加上我們一開始冷氣規劃不夠完善，導致店內溫度偏高，讓大家吃義大利麵直接升級成「汗水風味版」，這點我們真的很抱歉🥲

大家來是想舒服吃飯，不是來參加耐熱訓練的。
你們的不舒服，我們都有收到，也完全理解。

目前已經緊急處理中，會增加冷氣設備，努力把店內溫度壓下來，讓大家可以安心吹冷氣、開心吃麵🍝❄️

謝謝大家願意包容還在調整中的我們，真的很感謝。
再給波波一點點時間，我們會變得更好🙇🏻‍♀️

26/05/2026

🚨新角色登場！🚨
Buona Pasta 迎來新成員啦～～

✨全新黃金六両松阪豬意大利麵登場✨
每天使用新鮮溫體松阪豬現切現備，脆彈脆彈的口感，一口咬下直接「欸？這也太可以了吧！」😳

而且不只一種搭配！
不同口味 × 不同靈魂，碰撞出不同驚喜滋味，今天喜歡濃郁、明天想來點清爽，每次都像開盲盒一樣期待🍝

⚠️每天限量15份
賣完就真的沒有了，不是故意吊胃口，是豬豬數量有限🐷

📍 溫體現切，口感脆彈
📍 每日限量，售完請明天早點來！

#新品上市 #松阪豬 #溫體豬 #義大利麵 #每日限量

23/05/2026

想了很久到底該怎麼自稱🤔

叫「小編」…感覺全世界都叫小編，走出去喊一聲，十個有八個會回頭。
叫「老闆」…看了一眼帳本，覺得先不要，怕錢包當場發出抗議。
叫「闆娘」…又覺得太有距離感，聽起來像下一秒要說：「不好意思，本店低消一人一份喔☺️」

結果剛剛突然靈光一閃💡
店名叫 Buona（波拿）…

所以以後請叫我「波波」！

親切、可愛、好記，而且人生第一次體驗——
成功得到一個我原本沒有的東西。

胸部沒有，綽號先有了🤣

22/05/2026

本店人氣前三名之二 ✨

青醬海鮮意大利麵🌿

每日使用新鮮九層塔製作，濃郁青醬香氣一上桌就撲鼻而來。搭配豐富海鮮配料，每一口都吃得到滿滿誠意：鮮甜蛤蠣、Q彈魷魚、嫩口巴沙魚、鮮蝦與干貝，多層次海味在嘴裡交織。

濃郁卻不膩口，讓人忍不住一口接一口，是許多客人回訪必點的人氣選擇 💚
#青醬海鮮義大利麵 #人氣美食

19/05/2026

本店人氣前三名之一

白酒蛤蠣義大利麵 🍝

每一份堅持放入標準 13 顆蛤蠣，鮮味滿滿。
麵條保有恰到好處的軟硬度，淡淡白酒香氣慢慢帶出海味，再搭配九層塔與黑胡椒點綴，讓整體層次更加豐富。

簡單、耐吃，也是很多客人一試就回點的口味 🤍

14/05/2026

新店、新格局、新氣氛 ✨
一路從舊店走到現在，終於慢慢把腦海裡想像的樣子變成現實了。

這次不只是換了地方，連風格也偷偷大變身 🖤
每個角落都藏著我們的小心思，邊整理邊忍不住開始期待大家坐進來的樣子 ☺️

還有好多細節正在努力中，
但已經迫不及待想把新家的模樣分享給你們看了！

準備好來新店吃飯、聊天、拍照、發呆了嗎 🍝✨

Address

新北市淡水區北新路184巷142弄9號
Xinbei
251

Opening Hours

Monday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Tuesday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Wednesday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Thursday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Friday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Saturday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30
Sunday	11:30 - 14:30
	17:00 - 20:30

Telephone

+886286313386

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