25-Thirty

01/02/2026

現咖啡族外出喝咖啡很容易踩雷,一不小心就喝到調過味、加過香料的劣質咖啡，嚴重的造成心悸、腸胃不適...等等問題；然後客人就此再也不太敢碰咖啡！......本著良心生產精品咖啡的我們，卻很容易被一竿子波及掃到；所以...
到底是要隨波逐流還是堅持貧賤不能移呢！！！！

快過年了..我看還是多點一些光明燈比較實際~v~

31/01/2026

耳掛咖啡大優惠-1/28烘焙-年前最後一批清倉快閃！！！
優惠內容：（1盒10包/每包12克）
1.凡訂購滿四盒-第3、4盒享半價
2.凡訂購滿八盒-第5、6、7、8盒免費
優惠期：售完為止
咖啡風味可自由混搭
手機同Line:0928-23-2739

22/12/2025

https://youtu.be/-Q26TEdxCew?si=ZJ2r4w7MvkYqvpU1
再精密的儀器與杯測也測不出老闆的良心-深信因果、敬畏因果才是良心之所在！

主打精品咖啡的連鎖品牌「歐客佬」爆出高價咖啡豆標示爭議。台中市衛生局接獲檢舉後展開稽查，查獲歐客佬販售的「Finca Sophia 巴拿馬索妃亞莊園藝伎咖啡豆」，實際原料來源卻來自其他莊園，產品標示與內容不符，涉嫌違.....

23/04/2025

客人：
這裡轉送的照片是有人從台北帶來的耳掛咖啡。 難喝死了。 居然周圍的每個人都喝不下也拒絕拿這種咖啡。 我没辦法，被分到一些。

你仔細看一下封面上的細節，幾種咖啡加在一起以及那些詩情畫意的詞和圖。

這是由一位貴婦(此地台積電經理的老婆)帶來的伴手禮。 這種人當然捨得花錢而且要貴又體面的。

這咖啡和你的咖啡，在價錢上和品質及口感上，以及人的心態。
都給予我很大反差感和矛盾的衝擊。

今日剛好有機會，瞎扯一下。

老闆：
哈哈~合法的詐騙~販賣一種對咖啡的幻想與虛榮！

客倌啊-豆子要看清楚了,不要被攪混了！！

註：圖片可能涉及廠商名譽-故不予登載.

05/04/2025

全球咖啡界裡佔有一席之地的曼特寧風味獨特絕佳；而產區莊園豆的挑選更是至關重要-除了功夫、還是功夫！

尤其生豆處理費勁、費工~剔除發霉、蟲蛀、未熟豆...其工序之繁瑣、之難搞...；所以前置的選購就得特別的謹慎、小心！

此次非常有成就的就是,提高預算選購了一批蘇門答臘迦佑產區的豆子-已入庫；其瑕疵、不良率非常的低,豆相品質-老闆頂滿意！
這也是老闆對喜愛曼特寧的您的反饋

03/04/2025

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250331000883-260418
喝黑咖啡+1物-讓腸胃更舒服

16/03/2025

咖友平安順心
上個月預告因咖啡生豆產地年來漲勢兇猛,因此不得不被迫調漲；然值此生活大不易時代；老闆與您共體時艱-自行吸收部分漲幅並只調漲部分商品！ 「漲價約數十元間」

日後生豆商品若有降價,我們也會下調售價並公告.

§新菜單如下§

28/02/2025

客人問-咖啡延長保鮮期的方法：
1.購買前注意烘焙日期
2.包裝有單向氣閥的咖啡豆袋
3.存放於不透明的氣密真空罐
4.豆袋於密封下冷藏-避免漏氣走味（嚴禁冷凍）

08/02/2025

https://youtu.be/MKkIQWxN0Ww?si=5yfeySL85_BP6zW7

咖友們：
新年好、財運亨、財福全

年來咖啡期貨市場漲勢超驚人！各大咖啡品牌、連鎖、超商..陸續於去年12月開始調漲；老闆體貼咖友們-可以將自己喜愛的咖啡先行補貨~

［預告］：3月1日起-我們佛心-部分自行吸收、部分反應上漲成本！

有民眾到平價連鎖咖啡店買咖啡，發現菜單上幾乎所有品項都漲了10元。對此業者解釋因為全球氣候不穩，像是阿拉比卡豆的生產地巴西，先後遭遇70年來最嚴重的乾旱及豪雨，導致咖啡豆歉收，期貨價格今年已大漲80%，因此也.....

16/06/2024

https://youtu.be/1kyiKXUAg80?si=5ZWC1ffZeHM771jI

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16/04/2024

https://www.nmttw.net/blog/posts/pour-over-coffee

身處現今忙碌的工商社會&緊湊的節奏中~...
手沖咖啡就是讓自己的身、心、靈與細胞~在萃取、享用的過程中得到緩解與放鬆！~身、口、意自在！

手沖咖啡技巧有哪些？手沖咖啡粉水比例怎麼抓？完整手沖咖啡教學看這裡！本文將介紹手沖咖啡沖煮步驟及注水技巧，讓你一次學會如何拿捏手沖咖啡注水溫度、時間，煮出完美咖啡！文末再分享好用的手沖咖啡器具哪裡買！

04/07/2023

咖友們日安
這幾年在通膨的肆虐下萬物齊漲、斷鏈斷供-搞得大家生活大不易！

25Thirty精品咖啡一路走來仍一本初衷克服萬難、精益求精、誠實待客！

-我們不偷斤減質、不搞行銷手法-為維持精品咖啡招牌-適度反應成本、調整售價！
當然營業重心依然是放在咖啡進豆挑選、瑕豆嚴汰、烘焙、養豆的技術提升；並提供質優、足量的咖啡給您鑑賞、品味！
奉此圭臬-期盼能得到您的青睞、肯定、支持與持續的選購！