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這款掛耳包,其實我們想了一段時間。一直很想把店裡每天喝的那支咖啡,用一個更方便的方式留下來,但前提只有一個——就算不在店裡喝,它的味道也不能走樣。所以過程中試了很多次,反覆沖、反覆調,只為了確認:用掛耳沖出來的那一杯,是不是我們自己也會想喝...
29/01/2026

這款掛耳包,其實我們想了一段時間。

一直很想把店裡每天喝的那支咖啡,
用一個更方便的方式留下來,
但前提只有一個——
就算不在店裡喝,它的味道也不能走樣。

所以過程中試了很多次,
反覆沖、反覆調,
只為了確認:
用掛耳沖出來的那一杯,
是不是我們自己也會想喝的。

這次選的是 HOUSE BLEND NO.1|秋澄。
也是不少熟客一進門就會點的那支。

整體喝起來不是那種很張揚的咖啡,
但會讓人自然把整杯喝完。

一開始有一點甜感,
接著是柔和的果香,
後面留下溫潤的味道在嘴巴裡。
喝起來順順的,
不需要特別去想,也不會越喝越膩。

焙度大概在淺到中焙之間,
豆子有日曬,也有水洗,
整體就是一杯很耐喝的配置。

在做成掛耳包的時候,
我們一直提醒自己,
這包咖啡是要讓人輕鬆喝的。
不用特別控制手法,
照一般方式沖,
就可以安心喝完一杯。

這是一款
☀️早上醒來會想喝
🌤️下午喝也不會覺得負擔
🔥沒有特別理由,也會想泡來喝的咖啡

如果你平常喜歡的是
順順的、每天都能喝的那種風味,
那這包掛耳,應該會蠻適合你。

——

這次我們也準備了幾種套組,
讓大家可以照自己的習慣選。

🔺 20 包組
適合日常喝,
放在家裡或辦公室備著,
想到就泡一包,很方便。

🔺 40 包組
如果你本來就喝得很穩定,
想一次準備好一段時間,
這個數量會用得最順。

🔅 10 包入掛耳咖啡禮盒
如果你是第一次嘗試,
或是想找一個送人也不尷尬的選擇,
這一盒很剛好。

套組我們設計得很單純,
只是希望你能依照自己的生活節奏,
選到一個用起來最順的數量。

▪️ 放在書桌旁
▪️ 辦公室抽屜裡
▪️ 或是出門帶著

都可以。

HOUSE BLEND NO.1|秋澄
▫️ 莓果・焦糖・果香・花香・堅果・巧克力

如果你正在找一款
每天都能喝、
也願意一直喝下去的掛耳咖啡,
那這一款,可以試試看。☕️

🍓 NEW! NEW! 草莓提拉米蘇草莓季,我們做了一款以草莓風味為主軸的提拉米蘇。整體配方以草莓與乳霜的比例為核心,讓味道集中、層次清楚。中底層使用 自製手指餅乾,帶有淡淡酒香,吸附後仍能維持結構,讓口感穩定、不易鬆散。中層夾入 白蘭地提...
28/01/2026

🍓 NEW! NEW! 草莓提拉米蘇

草莓季,我們做了一款以草莓風味為主軸的提拉米蘇。

整體配方以草莓與乳霜的比例為核心,讓味道集中、層次清楚。中底層使用 自製手指餅乾,帶有淡淡酒香,吸附後仍能維持結構,讓口感穩定、不易鬆散。中層夾入 白蘭地提味的馬斯卡彭乳霜,質地滑順,奶香明確,與草莓風味形成平衡。

自製草莓果醬 安排在中間層次中,保留些許果肉與自然果酸,讓草莓的味道在入口時慢慢展開,而不是只停留在表面。最上層鋪上 新鮮大湖草莓,讓整體風味與視覺都回到草莓本身。

這款甜點著重在風味結構的完整度,不刻意追求輕盈或刺激,而是讓每一層都有清楚的位置,適合坐下來慢慢享用,也很適合搭配無糖茶飲或黑咖啡。

🍓 季節限定|限量供應|草莓季
📍 門市限定販售,數量有限,售完為止。

#桃園咖啡廳 coffeehopping coffeehopper dessertlover dessertphotography cafedessert beautifuldesserts

[ 聖誕特集 - 聖誕特調 ]這次的創作,我們從一支日曬拼配開始思考。來自 衣索比亞 的咖啡,帶著果實熟成後的甜與香氣,本身就很有畫面感。當耶加雪菲的莓果與微微發酵調性,遇上班奇馬吉日曬藝妓的水蜜桃與花香,風味不需要被推得太遠,就已經足夠完...
24/12/2025

[ 聖誕特集 - 聖誕特調 ]

這次的創作,我們從一支日曬拼配開始思考。
來自 衣索比亞 的咖啡,帶著果實熟成後的甜與香氣,本身就很有畫面感。當耶加雪菲的莓果與微微發酵調性,遇上班奇馬吉日曬藝妓的水蜜桃與花香,風味不需要被推得太遠,就已經足夠完整。

我們想做的,是把這樣的風味,放進「年末的時間感」裡。
不為了強調節日,而是因為這個時候,希望可以把節奏帶慢下來,願意花時間去感受一杯飲品帶來的變化。於是,我們沒有選擇一次把所有元素說完,而是讓同一支拼配,在不同狀態中被慢慢展開。

這些變化,來自對台灣水果的想像。
果實在寒冷中累積甜度,香氣變得集中而清楚,像是熟成後才出現的溫柔。風味不再追求衝擊,而是希望留下記憶——那種喝完之後,會在心裡停留一下的感覺。

整組作品的走向,從真實到想像,從原本到轉化。
有明亮的果香,也有柔軟的甜感;有熟悉的安心感,也有讓人會心一笑的結尾。
我們希望,這不是一組需要被快速理解的飲品,而是一段可以慢慢喝完的味道故事。

如果你剛好也有一個可以慢下來的午後,
我們想邀請你,坐下來,一起喝完這段味道。

🎄 聖誕節期間限定・夢龍薄脆杏仁巧克力甘那許捲 🍫冬天來臨,總會讓人想為節日準備一份特別的甜點。今年聖誕,我們以經典的「夢龍薄脆杏仁巧克力」為靈感,將熟悉的外脆巧克力與堅果香氣,轉化為一款只在這個季節出現的蛋糕捲。外層以香濃巧克力包覆,細緻...
15/12/2025

🎄 聖誕節期間限定・夢龍薄脆杏仁巧克力甘那許捲 🍫

冬天來臨,總會讓人想為節日準備一份特別的甜點。
今年聖誕,我們以經典的「夢龍薄脆杏仁巧克力」為靈感,將熟悉的外脆巧克力與堅果香氣,轉化為一款只在這個季節出現的蛋糕捲。

外層以香濃巧克力包覆,細緻烘烤的薄脆杏仁碎,
入口先是俐落的脆感,接著是巧克力與堅果交織的香氣。

內餡嚴選 進口頂級法芙娜(Valrhona)可可,
搭配 54% 調溫巧克力 製作巧克力甘那許,
口感滑順、可可層次分明,
在甜度與微苦之間取得剛剛好的平衡,
濃郁卻不甜膩,讓人一口接一口也不覺得負擔。

🎁 本品項為聖誕節期間限定預購蛋糕
僅於指定期間製作,不提供現場即時販售,
以確保每一條蛋糕都能在最佳狀態下完成。

不論是平安夜的餐桌甜點、節日聚會的分享,
或送給自己的一份聖誕犒賞,
都希望這條蛋糕能成為你今年冬天的一段美好記憶。

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📐 蛋糕尺寸說明
長:約 25 cm
寬:約 7 cm
高:約 5.5 cm
※ 手工製作,尺寸約有 ±0.5~1 cm 誤差,屬正常範圍

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🎄 期間限定・聖誕優惠品項售價說明
(本品項僅限聖誕節期間預購)

原定價:$900 / 條

聖誕期間優惠價格:
▫ 單條 $850
▫ 3 條優惠(每條 $799)
▫ 5 條優惠(每條 $779)

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📅 預購與取貨、付款資訊
▫ 預購期間:
2025 / 12 / 15(發文當下開始)– 12 / 19
▫ 收單時間:
2025 / 12 / 19 20:00 截止

▫ 取貨日期:
2025 / 12 / 24 – 12 / 27
▫ 取貨時間:
每日 10:00 – 19:00

▫ 取貨方式:
門店自取

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💳 付款方式說明
僅提供以下付款方式:
▫ 現金
▫ 轉帳匯款
▫ 信用卡
▫ LINE PAY

※ 本次為 期間限定優惠品項,
儲值金不適用,敬請見諒。

📌 聖誕節期間限定
📌 預購製作・優惠品項
📌 數量有限,售完即止
📌 本店保留活動內容、規則及最終解釋與調整之權利。

🎄 最後祝福大家都有個愉快又溫馨的聖誕節 ✨☺️

🍠 「 秋暑焦糖布朗 」(地瓜栗子焦糖優格蛋糕)—把秋天的味道,收進一口柔軟裡。這款蛋糕以地瓜與栗子為主角。地瓜的甜香細膩而溫潤,栗子則帶出綿密厚實的口感。中層的焦糖慕斯多了一點苦甜氣息,平衡了整體的甜度;優格奶霜則讓味道更輕盈,吃起來不膩...
12/11/2025

🍠 「 秋暑焦糖布朗 」
(地瓜栗子焦糖優格蛋糕)

把秋天的味道,收進一口柔軟裡。

這款蛋糕以地瓜與栗子為主角。地瓜的甜香細膩而溫潤,栗子則帶出綿密厚實的口感。中層的焦糖慕斯多了一點苦甜氣息,平衡了整體的甜度;優格奶霜則讓味道更輕盈,吃起來不膩。

底層用可可戚風蛋糕打底,微苦的香氣襯托出地瓜與栗子的自然甜味。每一層都各自有角色,卻又能融合得剛剛好。

是一款不需要多說的甜點,
只要吃一口,就能感覺到秋天真的來了。


#桃園咖啡廳

NEW! 【新品上市|栗語 Mont Blanc】—(栗子提拉米蘇慕斯蛋糕)這款蛋糕以三層香草戚風作為基底,質地輕盈卻能穩固支撐多層次的內餡。戚風的蓬鬆柔軟,為整體帶來細膩且均衡的口感。內餡部分,融合了馬斯卡彭與栗子甘納許慕斯,交織出絲滑與...
05/09/2025

NEW! 【新品上市|栗語 Mont Blanc】

(栗子提拉米蘇慕斯蛋糕)

這款蛋糕以三層香草戚風作為基底,質地輕盈卻能穩固支撐多層次的內餡。戚風的蓬鬆柔軟,為整體帶來細膩且均衡的口感。

內餡部分,融合了馬斯卡彭與栗子甘納許慕斯,交織出絲滑與濃郁的雙重質地。中段特別加入栗子甘納許,使風味更集中深沉,同時帶出些許咖啡的微苦香氣,呼應提拉米蘇的經典元素。下層再以慕斯收尾,讓整體層次更顯清晰,口感細緻而不厚重。

外層均勻覆上法式栗子奶油,線條簡潔俐落,頂部搭配有機甘栗仁。入口時,能感受到戚風的輕盈、慕斯的細緻與甘納許的濃郁,並伴隨白蘭地的酒香與咖啡的香氣,形成成熟且立體的味覺體驗。這是一款融合法式栗子工藝與提拉米蘇精神的全新演繹,結構清晰,層次分明。

午後不只要來點甜,還要來杯有個性的特調。這次我們準備了五款風味各異的創意飲品,從果香層次到奶香冷萃,甚至是茶咖混搭,都是為午後時光量身打造的清爽選擇。優雅中帶點幽默,剛剛好對味。—1|葡時・GRAPE COFFEE SPECIALTY▪️風...
08/08/2025

午後不只要來點甜,還要來杯有個性的特調。這次我們準備了五款風味各異的創意飲品,從果香層次到奶香冷萃,甚至是茶咖混搭,都是為午後時光量身打造的清爽選擇。優雅中帶點幽默,剛剛好對味。

1|葡時・GRAPE COFFEE SPECIALTY
▪️風格介紹
冷萃遇上葡萄澄清液與白葡萄汁,剛開始很安靜,結果越喝越有趣。蒔蘿在旁邊畫龍點睛,整杯清爽中透出小驚喜。

▫️製作介紹
福予配方冷萃搭配自製葡萄澄清液,注入蒔蘿香氣,讓果韻與咖啡清爽共舞。

2|抹香柚橙・YUZU SPECIALTY(非咖啡)
▪️風格介紹
抹茶在上、柚子橙汁在下,分層很乖,味道卻很活潑。酸甜帶點回甘,像夏天喝到會笑出來的果茶。

▫️製作介紹
嚴選小山園抹茶、韓國柚子醬與橙汁分層組合,融合後呈現明亮果韻與抹香濃郁感。

3|柚香橙乳・YUZU COFFEE SPECIALTY
▪️風格介紹
耶加、柚子醬和無乳糖牛奶組成三重奏,清爽不膩。柔和的奶香裡透出果韻,喝起來順得讓人意外。

▫️製作介紹
水洗耶加加入無乳糖牛乳、日本柚子汁與韓國柚子醬的組合,再蓋上一層柚子泡沫,打造果香奶感兼具的輕盈特調。

4|福予蒙布朗・MONT BLANC
▪️風格介紹
自製黑糖橙蜜配上冷萃與香草奶蓋,最上層還有一點橙皮香。甜香帶果味,像是甜點變成了冰涼咖啡版。

▫️製作介紹
福予冷萃搭配自製黑糖橙蜜與香草奶蓋,刨上新鮮橙皮,風味濃郁又充滿細節。

5|霧梨春曉・PEAR COFFEE SPECIALTY
▪️風格介紹
水梨、鐵觀音和福予配方冷萃一起出場,搭了點楓糖收尾。茶香果香剛剛好,喝起來就是乾淨、舒服、很有春夏感。

▫️製作介紹
以自製鐵觀音水梨澄清液為底,融合福予配方冷萃、水梨汁與一點楓糖,細緻果香與茶韻交織。

▫️冷白萃|奶萃咖啡▫️柔滑 × 清爽 × 細緻層次感這杯熱銷新品,是我們為夏季打造的全新奶咖選擇。以衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 水洗 G1 為基底,帶出清爽果香與細膩花香,再融合特製奶脂,以低溫靜置浸泡約 14–16 小時,完成獨特的「奶...
20/06/2025

▫️冷白萃|奶萃咖啡
▫️柔滑 × 清爽 × 細緻層次感

這杯熱銷新品,是我們為夏季打造的全新奶咖選擇。

以衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 水洗 G1 為基底,帶出清爽果香與細膩花香,再融合特製奶脂,以低溫靜置浸泡約 14–16 小時,完成獨特的「奶萃咖啡」風味。

經過精細過濾處理,讓整體口感更加乾淨純粹,呈現介於拿鐵與冷萃之間的質地——更滑順、更有層次、更清爽耐喝。



▫️風味筆記
柑橘白花香氣開場,
融合淡奶油與微微可可堅果尾韻,
清新卻不失醇厚,口感細緻滑順。



📍每日限量供應
來店試試這杯「冷白萃」,你會發現,奶咖其實可以不一樣。

「剛好的溫柔,剛好說出口。」這次母親節蛋糕我們推出與以往不一樣的風格,有時,不需多麼華麗的包裝,把最純粹、最想表達的感謝,用簡單的方式也可以表現出對媽媽的愛意。我們將蛋糕做得輕柔、細緻,就像你一直想說卻沒說出口的那句「謝謝你,媽媽,我愛你」...
02/05/2025

「剛好的溫柔,剛好說出口。」

這次母親節蛋糕我們推出與以往不一樣的風格,有時,不需多麼華麗的包裝,把最純粹、最想表達的感謝,用簡單的方式也可以表現出對媽媽的愛意。

我們將蛋糕做得輕柔、細緻,就像你一直想說卻沒說出口的那句「謝謝你,媽媽,我愛你」。

這次,我們替你準備好了!
一顆柔軟得像媽媽心思的輕乳酪,搭配一張愛意的小卡。
不用太華麗,剛好的溫柔,就足夠讓她笑一整天。

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活動名稱:
「溫柔乳酪・母親節包裝限定」

內容:
6吋輕乳酪蛋糕 × 1
附贈限量節日感謝卡 or 客製留言

卡片注意事項:
▸ 附贈卡片可選擇自行填寫或店家代為手寫卡片

店家代為手寫卡片,限定字數在
▸ 20~30 字內
例:
媽,謝謝你一直都在。
你的柔軟,是我最大的底氣。

——————————————
|母親節限定包裝・6吋輕乳酪蛋糕|

▫️限定包裝款優惠價:$380
▫️優惠專案限定數量:數量20組
▫️原價:$420

即日起開放預訂,數量有限。

🔺最後收單截止日:5/8
🔺限定數量售完為止
🔺取貨期間:5/9 - 5/11

——————————————
歡迎私訊預訂,我們會幫你準備好那份最輕、卻最真心的感謝。

有時候,幸福只需要一個小小的理由。一塊剛出爐的輕乳酪,沒有過多負擔,只有輕柔的奶香和細緻的口感。外層微微金黃,內裡濕潤綿密,像是把溫暖的午後,悄悄藏進了蛋糕裡。用最簡單的材料,最純粹的方式,做出讓人記得的味道。不甜膩,不喧鬧,只有淡淡的、剛...
27/04/2025

有時候,幸福只需要一個小小的理由。

一塊剛出爐的輕乳酪,沒有過多負擔,只有輕柔的奶香和細緻的口感。
外層微微金黃,內裡濕潤綿密,像是把溫暖的午後,悄悄藏進了蛋糕裡。

用最簡單的材料,最純粹的方式,做出讓人記得的味道。
不甜膩,不喧鬧,只有淡淡的、剛好的滿足。

送給努力生活的自己,或者,留給重要的人,一起分享。

不需要太多理由,就從這塊輕盈的小蛋糕開始吧!

☕ 買一杯咖啡,加購費南雪只要 +30元!-外層酥脆,內裡綿密柔軟,奶油香氣與細緻口感完美融合,帶來滿滿的幸福感。-現在,來杯香濃咖啡,再加 +30元 就能擁有這顆經典費南雪!讓你的咖啡時光更添一份溫馨與美好。-🍰 其他口味加購只要 +40...
22/03/2025

☕ 買一杯咖啡,
加購費南雪只要 +30元!
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外層酥脆,內裡綿密柔軟,
奶油香氣與細緻口感完美融合,
帶來滿滿的幸福感。
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現在,來杯香濃咖啡,
再加 +30元 就能擁有
這顆經典費南雪!
讓你的咖啡時光更添一份溫馨與美好。
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🍰 其他口味加購只要 +40元!
無論是 經典原味 還是 花生杏仁,
每一口都是不容錯過的美味~
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📅 期間限定:3/22 至 4/06
快來享受這份獨特的甜蜜搭配吧!
讓每一口都帶給你滿滿的幸福感!
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⚠️注意事項:
1. 僅限 「 外帶 」 優惠。
2. 本身已優惠品項不得雙重折扣。
3. 此結帳方式僅限現金、信用卡、LINE PAY
4. 本公司保留修正、暫停、終止或解釋本活動之最終權利,並以公告為準。

「 不過還是要介紹一下本週甜點 」🤤[ 3/15-3/17 ]-1. 烏金茶心以濃郁的日本小山園焙茶為基底,流心乳酪口感絲滑,帶有獨特的茶香與深層次風味,令人回味無窮。2. 巧克力巴斯克乳酪法國法芙娜可可帶來濃郁的巧克力風味,流心乳酪外焦內...
15/03/2025

「 不過還是要介紹一下本週甜點 」🤤
[ 3/15-3/17 ]
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1. 烏金茶心
以濃郁的日本小山園焙茶為基底,流心乳酪口感絲滑,帶有獨特的茶香與深層次風味,令人回味無窮。

2. 巧克力巴斯克乳酪
法國法芙娜可可帶來濃郁的巧克力風味,流心乳酪外焦內滑,口感豐富。

3. 麝香葡萄戚風蛋糕
軟綿戚風蛋糕搭配自製麝香葡萄醬,清新甜美,口感輕盈。

4. 大湖草莓戚風蛋糕
新鮮草莓與自製草莓醬,搭配鬆軟戚風蛋糕,帶來濃郁的春天味道。

5. 經典原味焦糖布丁
綿密細膩的布丁,搭配香甜焦糖,口感順滑,回味悠長。

6. 日本小山園焙茶布丁
焙茶香氣濃郁,與滑順布丁結合,帶來獨特的日本茶風味。

7. 提拉米蘇
馬斯卡彭搭配濃咖啡香,層次豐富,甜中帶苦,風味平衡。

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