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J cafe', Taoyüan (2026)

16/08/2022

咖灰杯/GABi DAY

近期在台北大稻埕
一個新的品牌誕生
外帶為主的店中店模式

「冰滴咖啡」「手沖單品」
「手煮杏仁茶」「手作布丁」
闆娘掛保證絕對水準之上
（嗯我今天全部都吃喝了😁）

店中同時也販售各式果乾
中秋過年送禮的好選擇

也許不久的將來
J cafe’ 聯名咖啡掛耳包
也會在店中上架販售喔！

秋意悄悄來臨
外帶一杯手沖單品
加上一個手作布丁
或是一杯現煮的杏仁茶
在大稻埕碼頭邊
愜意地享受生活真好！

疫情下
大家安好 ❤️

#台北大稻埕
#咖灰杯
#外帶咖啡
#宅配團購
#支持你喜歡的店家

09/12/2021

。咖啡。日常。

嗨～大家一切安好
2021年來到尾聲
大家有什麼新希望及計畫嗎？

疫情下的生活一成不變
洗手消毒戴口罩外帶
大家可別鬆懈輕忽！

注意身體健康
保有一顆樂觀愉快的心
一定會好的！

習慣變成日常
不論是提神還是放鬆
咖啡就是有這種魔力
香氣迷人喝起來順口
如果剛好你也喜歡
那就太棒了！

你喜歡哪家咖啡店呢？
還是口袋名單內有哪些？
歡迎一起來分享！

生活中找點樂趣
爲疫情下的一成不變
增添一點色彩🌈

#桃園咖啡廳
#暫停營業中
#聯名咖啡掛耳包
#限量熱銷中

06/10/2021

。生吐司。好久不見

疫情以來
員工在家辦公
店家暫停營業
禁止內用改以外帶外送
許多店家改變經營模式
面對疫情下的衝擊
只期能撐過這半場

暫停營業的J cafe’
常常會想起你們

喝J cafe’ 的大姐
喝手沖的哥哥弟弟們
喝美式的叔叔阿姨們
喝拿鐵的英文老師
喝冰美式的John
喝紅玉鮮奶茶的妹妹
喝冰冰手沖的阿妹媽媽
還有許多許多
喜歡甜點蛋糕肉桂捲的你們

一切都安好嗎？

闆娘我很好
雖然本業工作也受到影響
疫情下能有份穩定的收入
真的是上天的祝福！

等待機會再出發
J cafe’ 這樣期盼著
也許你也是！

Simple but good
單純而美好
對於生活對於J cafe’
對於疫情下努力的大家
我們。一起加油。

「好久不見」
希望再見到你們時
這樣說…

#好久不見的咖啡店
#桃園咖啡廳

18/09/2021

中秋佳節
別人做蛋黃酥
闆娘做「提拉米蘇」😁

希望收到的員工們
能感受到你們老闆的用心☺️
因為她自己也愛吃啦！

順道祝大家
中秋節快樂🎑
Stay safe and healthy!!!

#大人系甜點

#蛋糕甜點預訂

08/09/2021

「杜宅咖啡2.0」
9月8日開始試營運了

J cafe’ 在2019年開業時
獲得許多杜宅咖啡的幫助
咖啡沖煮的專業建議
聯名咖啡豆配方調配

讓J cafe’ 開業後
一步一步穩定地
成長進步

雖然因為疫情
J cafe’ 暫停營業了

但也因為疫情
讓杜宅咖啡能慢工出細活
充滿藝術感的空間
多種產區的單品咖啡
手沖的風味口感層次
豐富而不單調

真是羨慕台中人
又多了一間好咖啡店☕️

「杜宅咖啡」
台中市南區五權南路468號
週一公休 10:00-18:00

#咖啡豆烘焙
#咖啡豆販售
#單品手沖
#義式咖啡
#台中咖啡廳
#試營運
#藝廊咖啡
#杜宅咖啡

08/08/2021

父親節快樂

某日看到調查報導
爸爸們最不喜歡的禮物
就是「蛋糕」😁

的確父親節這個節日
相較母親節的蛋糕量
是非常少量的...

一輩子為了家庭打拼的爸爸
選擇低調內斂的度過這個節日
一句「爸爸父親節快樂❤️」
勝過任何昂貴的禮物

家人聚集在一起
吃頓飯聊聊天
飯後來一塊甜點
剛剛好啊😁

很多人說爸爸們不愛吃甜點
但闆娘的爸爸
根本是螞蟻啊🤣
巧克力鮮奶油咖啡加糖
甜到心裡的東西根本他的摯愛
但還是要適量啦！

你（妳）為爸爸準備了什麻禮物呢？
別忘了說句「爸爸我愛你💕」

爸爸不會感動到痛哭流涕
但會記在心裡的！

#水果伯爵小戚風闆娘自己吃掉了😁

#蛋糕預定
#咖啡掛耳包

31/07/2021

慶賀🎉

因為疫情
J cafe’ 暫時結束營業
離開了力行路

但J cafe’ 的精神
沒有改變
Simple but good
是理念也是一直以來的堅持
就好比「巴斯克起司」
材料很簡單卻很美味
很多人因為這塊蛋糕
進而認識了J cafe’ ☺️

J cafe’ 的夥伴
在桃園假日花市的停車場入口
實現了自己的夢想
羊毛果実 Wool Fruit Cafe是她的咖啡小站
她雖然年輕但經歷豐富
對咖啡的要求也不隨便
畢竟能通過闆娘的標準
是滿不容易的！

闆娘很羨慕她
在這麻年輕的時候就創業
踏實地走上自己喜歡的路
是很辛苦很艱難
但真的很替她開心

羊毛果実 Wool Fruit Cafe才剛站上舞台
闆娘當然要來祝賀🎉
以一顆「巴斯克起司」
代表單純的心
做好咖啡的心
祝賀她一切順利

逛花市時別忘了來外帶一杯咖啡
雖然與J cafe’ 咖啡風味不同
但一樣順口好喝
闆娘一下午就喝了兩杯呢😁

加油！優秀的好夥伴
堅持理念勇敢的走下去
我對妳有信心👍

雖然微解封
仍須遵守防疫規定
戴口罩勤洗手注意身體健康

羊毛果実 Wool Fruit Cafe為戶外咖啡小站
別擔心就來外帶吧！

#桃園咖啡廳 #戶外咖啡 #桃園假日花市

26/06/2021

良辰吉日
拆招牌
有點兒感傷

在力行路一年半的時間
謝謝大家的支持鼓勵
熟客們越來越多
讓闆娘更真切的知道
自己做的事是有人喜歡的

不論是咖啡同好
還是蛋糕愛好者
或是欣賞闆娘堅持理念的態度

願意給闆娘一個機會
真心謝謝你們❤️

不是路走到了盡頭
而是該轉彎了

期待疫情後
有機會再出發
能遇見一切安好的你們！

感謝唯一指名的扛棒店
服務超棒謝謝你們
慧明廣告招牌各式印刷大圖輸出設計工坊

#慧明廣告設計
#每一日都是好日

04/06/2021

再見了。各位

2019年10月開始
2021年6月結束
J cafe’ 的生命有點短

很幸運才成立不久就遇上疫情
一直都很樂觀的闆娘
且戰且走的計劃一直被打斷
但也都欣然接受一切改變

因為疫情
闆娘得以先暫停放下本業
專心常駐在J cafe’
招待每一位喜愛J cafe’ 的你

不論你是熱情還是害羞靦腆
闆娘其實都記在心裡
很多人覺得闆娘很厲害
怎麻會記得我？
怎麻會認出只來過一次的我？
怎麻會知道我喜歡的飲品？
或是我喜歡的蛋糕品項！

其實待人真誠的人
是很容易被認出來的
很高興 J cafe’ 有你們的出現
在這段短短的日子裡
爲闆娘帶來很美好的回憶

闆娘不是什麼專業人士
單純想把好東西分享給大家
J cafe’ 吸引著很小眾的族群
闆娘也不以為意一直很堅持
因此而相識了你們
緣份真的很巧妙
每一位來到J cafe’ 的你
好像都跟闆娘熟識多年了
（雖然是我本人比較吵）

有意無意的閒聊
陪闆娘度過沒有生意的午後
啊！真的很是愜意啊！
（生意不好還愜意？）

疫情來的太快
從5/16開始都是暫停營業的狀況
有些人建議闆娘開店營業
做些外帶外送
多少能增加一點營收

持續暫停營業
除了不想讓自己夥伴陷入風險中
闆娘也認為只要有營業
就會有人想外出來購買
（可能我想太多了😁）

但防疫的不二法門
不就是要大家減少出門嗎？

所以才會決定持續暫停營業
也因為如此房租負擔太重
不得不讓闆娘下定決心
是時候了😭😭😭

本來還期待再次營業時
能見到一切安好的你們
可惜！我撐不到那一日了

「再見」不代表永遠不見
J cafe’ 精神不變
只是招牌先暫時卸下

疫情結束後(when?）
闆娘希望可以再出發
（賠錢賠不怕？！）
先讓我好好償還龐大的貸款
肩頭上擔子輕一點
咱們再相見
你說好嗎？

謝謝這一年多來
喜愛J cafe’ 及闆娘的你們
（是有人說喜歡闆娘嗎？🤣）

To all of you
Thank you & love ❤
See you soon !

#想念蛋糕的可以私訊闆娘
#想念咖啡的可以購買掛耳包及豆子
#想念肉桂捲的請等等🤣
#桃園咖啡廳 #暫時結束營業

31/05/2021

6/1-6/14 暫停營業

配合防疫
我們持續暫停營業
沒收入真的很可怕
雖然熟客們很熱情跟闆娘訂肉桂捲
但這幾百元的收入
是無法負擔開銷的

闆娘且戰且走的計劃
因為疫情而一直改變

很慶幸闆娘的夥伴們能體諒
這段時間她們也辛苦了
沒營收的不是只有J cafe’
很多店家即使有營業
營業額可能也沒辦法負擔成本

疫情再不緩解
J cafe’ 可能要暫時say goodbye了

開咖啡廳是夢想
能堅持理念的經營很不容易
闆娘很努力但也敵不過這一波
一年多來很想好好撐下去
如是揹了龐大的負債
可不是解決辦法啊🥲

先這樣
咱們 6/1-6/14 持續暫停營業
預定整模蛋糕可討論
時間搭的上闆娘努力達成！

謝謝大家

請好好保重
希望再見面時
大家一切安好

#桃園咖啡廳 #防疫期間 #暫停營業 #整模蛋糕預定 #黑糖肉桂捲 #台灣加油🇹🇼

28/05/2021

「闆娘親自宅配」

朋友們都笑闆娘
竟然自己當起「熊貓吳柏毅」
其實原因很簡單啊！

「減少接觸避免風險」

J cafe’ 因為疫情持續暫停營業
龐大的經濟壓力
也不是闆娘做做蛋糕肉桂捲
就可以cover過去的

熟客們都很可愛
最近常常私訊闆娘
不論是純聊天
或是預定蛋糕肉桂捲
都讓闆娘覺得好窩心
J cafe’ 沒有被遺忘❤️

你們想念的咖啡+蛋糕
闆娘能配合的
就盡量做出來
距離不要太遠的
闆娘選擇親送到府

親送到社區管理室
不會接觸到太多人
且實名制的進出
比起經過外送員/便利商店宅配
集貨中心/配送人員...
來的簡單也安心

這些日子以來
宅配員真的非常辛苦
咱們就別再增加他們負擔了

再者講求新鮮製作的闆娘
怎麼可能讓你們吃隔了幾天
才送到的東西啦！
所以親自宅配是不是很有誠意😁

希望疫情趕快降溫
大家真的要多忍耐一下下
宅在家打小孩（誤）
外出配戴口罩勤洗手
避免群聚社交距離站出來

☺️保持心情愉悅☺️

一定會好的
台灣加油🇹🇼

暫停營業 5/16-6/14

#桃園咖啡廳 #蛋糕預定 #親送到府 #桃園市區限定 #黑糖肉桂捲 #咖啡掛耳包 #台灣加油

23/05/2021

人生苦短但很美好
📷 Chester Chou

疫情暫時沒有獲得控制
大家都還安好嗎？

台灣的疫情來得太快太急
但台灣人的配合度也不在話下
從來沒看過信義區是空的
但我們做到了

一個禮拜過去了
大家待在家可能覺得無聊
可能很想往外跑
也可能被停課的小孩氣死了

但想想要不是因為疫情
你的廚藝可能有增長嗎？
你可以跟家人長時間相處嗎？
你能體會到安親班老師的辛苦嗎？

還有在一線保護著大家的醫護人員
他們不能待在家裡
即便面對病毒的風險
仍然站出來守護台灣
那我們待在家裡無聊一些
又怎麼樣呢！

以鼓勵加油代替批評酸語
他們這一年多來的努力
值得給個掌聲

當然病毒很無情
並不會因為我們警惕心提高
而馬上下降傳染的風險

「減少外出配戴口罩勤洗手」
「避免群聚」
這些不只是口號
是要大家都能確實遵守！

店家不能內用
就是要避免群聚感染
但這不代表
可以在家裡跟親朋好友聚餐
很多國家的疫情居高不下
原因就在此

好好吃飯好好睡覺
好好遵守防疫規定
必定會好的！

台灣加油🇹🇼

Life is short, but beautiful!

5/24-5/31 持續暫停營業
請不要撲空了
（誰要出門啊？）

#台灣加油🇹🇼
#陳時中部長加油💪

J cafe'

16/08/2022

09/12/2021

06/10/2021

18/09/2021

08/09/2021

08/08/2021

31/07/2021

26/06/2021

04/06/2021

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28/05/2021

23/05/2021

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