08/10/2026
/朋丁展覽/
「過去幾年,我開始花很多時間煮飯、記錄食譜,也越來越常注意自己在不同狀態下會想吃什麼。後來發現,我追尋的並不是某一道料理,而是當時所需要的味道。」
有時候,在腦袋還沒意識到疲憊、焦慮或需要安慰之前,身體就已經先透過食慾給出了答案。「味道對我來說,像是一種比情緒更直接的語言。」Lulu寫下食譜時,沿著那些味道往回追,才理解自己真正需要的是什麼。
Lulu說她的食譜都很簡單,都是冰箱裡通常會有的東西,就地取材,想辦法變成料理。像是義大利麵、漬蛋黃或是漬番茄。雖然不喜歡甜食,但偶爾會做戚風蛋糕,「有時候晚上會爬起來打蛋。我覺得打蛋滿療癒的。手打。」
刊物談的不只是食物,是透過食物理解情緒與身體的連結。每一道食譜、每一種味道,都記錄著當下的狀態,以及Lulu如何一步步與自己相處。
在書裡,Lulu將食物,作為一種理解自己慾望的範例:明白自己想要什麼、學習如何滿足需求、思考為什麼會產生這些渴望的原因。
「知道自己喜歡吃什麼,並且有能力做出讓自己滿足的食物,不覺得很棒嗎?——那本身就是一種照顧自己的方式。」不只是生理上的照顧,更多是聆聽身體訊息,建立對自我的信任。
食物如同作畫,都在讓Lulu把原本很難描述的感受,附身於一個具體且可以分享的形式,被認出來。而她透過展覽與刊物,將這種照顧方法,分享出去。
「不是想透過作品去照顧別人。照顧,一定得是自己照顧自己。」
完整專訪〈待在坑裡,半夜爬起來打蛋——專訪 Dig a Hole:創作跟煮飯很像,都是自我照顧〉刊登於 HereNow- https://www.herenow.city/taipei/article/dig-a-hole_err/
撰文|廖昀靖
採訪攝影|張天駿
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展期|9.19 - 10.18(closed on Mondays)
時間|12-7pm
地點|朋丁 3F
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