真炙鐵板料理

真炙鐵板料理 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 真炙鐵板料理, Teppanyaki Restaurant, 東區東和路93-1號, Tainan.

【海陸極選，精炙珍饈】​海鮮的甜、肉質的嫩；蔬果的青、醬料的淳，食材的好，美食老饕的您絕對嚐得出來。真炙秉持著「呈現給客人的餐點，要先能打動自己」的高標準職人堅持，嚴格挑選、把關每一樣食材。​🦐真炙海陸套餐，每一口都完美呈現主廚技藝​✨生食...
20/12/2023

【海陸極選，精炙珍饈】
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海鮮的甜、肉質的嫩；蔬果的青、醬料的淳，食材的好，美食老饕的您絕對嚐得出來。真炙秉持著「呈現給客人的餐點，要先能打動自己」的高標準職人堅持，嚴格挑選、把關每一樣食材。
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🦐真炙海陸套餐，每一口都完美呈現主廚技藝
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✨生食級干貝，甜嫩鮮美
✨清甜鮮蝦，爽脆紮實
✨多樣主餐選擇，肉質鮮嫩，油香濃郁
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料理過程，主廚對食材精闢剖析介紹，讓味蕾享用美食之餘也能更好的了解食材，餐間提供解膩的水果冰沙，每道菜精心設計主食與蔬食的平衡，處處都能體會真炙以美食展現的貼心與用心 。
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真炙誠心等候熱愛美食的您，期待為您端上精心料理的美饌。
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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龍蝦套餐為求新鮮，務必提前預訂
需客製化菜單、包場服務歡迎來電洽詢
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#真炙鐵板料理 #台南美食 #臺南美食 #鐵板料理 #鐵板燒 #台南鐵板燒 #海陸大餐 #老饕牛排 #櫻桃鴨胸 #波士頓龍蝦 #東區美食 #台湾 #台南 #海陸套餐

【歡聚食嗑，一起來場只屬於我們的美食饗宴】​還有著原始鮮美味道的食材，主廚老練的在鐵板上煎炙地滋滋作響，在最完美的時機翻面，香氣四溢，輕擺在特製醬汁繪成風景的盤上，盤邊綴著如銀河般灑落的椒鹽，即使早已垂涎三尺，仍捨不得馬上吃掉面前這盤美麗的...
13/12/2023

【歡聚食嗑，一起來場只屬於我們的美食饗宴】
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還有著原始鮮美味道的食材，主廚老練的在鐵板上煎炙地滋滋作響，在最完美的時機翻面，香氣四溢，輕擺在特製醬汁繪成風景的盤上，盤邊綴著如銀河般灑落的椒鹽，即使早已垂涎三尺，仍捨不得馬上吃掉面前這盤美麗的料理，不僅只是享用美食，更是欣賞一場以美食為主角的精湛表演。
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真炙精心料理，不僅止是想呈現顧客最獨特、優質的餐點，也希望顧客在享用美食的同時，靜下思緒、慢下動作，用放鬆愉悅的心情品嘗每一縷美味。與您最重要的親友、伴侶一同開啟一場美食之旅，在真炙溫馨、雅致的空間相聚同樂，不受打擾地一同享用佳餚美饌。
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歡迎預約真炙包場活動，空間可容納至多20人
🔥親友家庭團聚
🔥同事部門聚餐
🔥求婚活動規劃
各式包場需求都可以在真炙實現，
與最親近的人，一同享用最精緻的料理。
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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龍蝦套餐為求新鮮，務必提前預訂
需客製化菜單、包場服務歡迎來電洽詢
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【冬燦聖誕，真炙選饌】​五彩的聖誕節燈映照在你的臉龐，比熠熠燈光更光彩奪目的是你的微笑。寒風刺骨，內心卻感覺溫暖幸福，這不容易的一年，幸好有你陪著我度過。​在這年末時節，想與你在舒適的空間，慢條斯理地享用別緻的美食，或許來一杯香氣馥郁的葡萄...
01/12/2023

【冬燦聖誕，真炙選饌】
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五彩的聖誕節燈映照在你的臉龐，比熠熠燈光更光彩奪目的是你的微笑。寒風刺骨，內心卻感覺溫暖幸福，這不容易的一年，幸好有你陪著我度過。
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在這年末時節，想與你在舒適的空間，慢條斯理地享用別緻的美食，或許來一杯香氣馥郁的葡萄酒，微醺享食，犒賞辛苦一整年的彼此。
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💌主廚嚴選食材
💌新鮮現撈龍蝦
💌特選頂級牛排
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令人垂涎的香味，爽脆彈牙的口感
在舌尖綻放極富生命力的鮮味；
道道精選鐵板料理是聖誕時節餐盤上最美的風景，
主廚精準煎炙，鎖住肉汁，
令人捨不得嚥下的柔嫩口感，
搭配作畫般精心佈置的擺盤，
在味蕾饗宴之前，視覺也同飽眼福。
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與你享受美好的一餐，就是我的聖誕願望。
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真炙鐵板燒已為您的聖誕節準備好豐盛的鮮美食材，
歡迎立即預約用餐，與最重要的人共享溫馨浪漫的聖誕饗宴。
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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龍蝦套餐為求新鮮，務必提前預訂
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#真炙鐵板料理 #台南美食 #臺南美食 #鐵板料理 #鐵板燒 #台南鐵板燒 #海陸大餐 #老饕牛排 #櫻桃鴨胸 #波士頓龍蝦 #東區美食 #臺灣 #台南 #聖誕大餐 #聖誕節

極致原料，主廚特選​剛從海水箱裡撈出的大尾龍蝦，剖半後立刻放上煎台處理，蒸騰水氣與高溫悶煎出肉質緊實滑嫩，用叉子輕輕一挑，整串的龍蝦肉就脫殼而出，簡單調味就有著海味清甜的奢華澎湃。​成就這道美味料理的祕訣無它，就是靠著那一翻兩瞪眼的「新鮮」...
15/11/2023

極致原料，主廚特選
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剛從海水箱裡撈出的大尾龍蝦，
剖半後立刻放上煎台處理，
蒸騰水氣與高溫悶煎出肉質緊實滑嫩，
用叉子輕輕一挑，整串的龍蝦肉就脫殼而出，
簡單調味就有著海味清甜的奢華澎湃。
​
成就這道美味料理的祕訣無它，
就是靠著那一翻兩瞪眼的「新鮮」。
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在真炙，所有的食材原料都是主廚親自精挑細選，
產地新鮮冷鏈直送以確保頂級食材的品質。
經過細膩處理，不過度調味，
讓鐵板的高溫釋放出料理的原汁原味。
近乎苛求的一道道環節，
讓肉品、海鮮、食蔬的鮮美都能完美發揮，
為客人帶來滿足與驚豔。
​
一絲不苟的堅持，才能成就盤中美味經典。
​
無論是犒賞用心生活的自己、
招待重要的貴客，
或是與摯愛之人共度浪漫盛宴，
都能在這裡品嚐到的是主廚至誠獻上的幸福滋味！
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精選食材、細緻烹調，
只為了讓您在這裡留下最美好的味蕾記憶。
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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舌尖盛宴，面面俱到​他，對牛排有著自己的獨到品味，不僅挑剔肉品的鮮嫩程度，對部位、產地、等級也有自己的堅持，用敏銳的味覺貫徹自己的美味公式。​她，對羊排的熱愛，讓人嘆為觀止。從肉質到香料毫不馬虎，煎烤功夫更是要講究的，一定要外酥內軟，香滑多...
08/11/2023

舌尖盛宴，面面俱到
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他，對牛排有著自己的獨到品味，
不僅挑剔肉品的鮮嫩程度，
對部位、產地、等級也有自己的堅持，
用敏銳的味覺貫徹自己的美味公式。
​
她，對羊排的熱愛，讓人嘆為觀止。
從肉質到香料毫不馬虎，煎烤功夫更是要講究的，
一定要外酥內軟，香滑多汁，
每一口都要吃出羔羊的幼嫩香氣。
​
他，對鴨胸的堅持又是另一種獨到心思，
舒肥過後的鴨肉香煎至外皮薄透，
切開展現出完美的粉紅色切面，
不只是一道餐點，更是對美味的一種嚮往追求。
​
在真炙的菜單上，
可沒有所謂「最」美味的一道料理。
而是讓每一種食材在主廚精心選擇的烹飪方式下，
都能夠綻放出專屬於它的深度美味，令人耳目一新。
​
重要時刻，我們深信美味絕對不應該有所妥協。
不論您與親朋好友的食材偏好是什麼，
透過主廚的巧手，都能夠帶給味蕾最極致的享受。
餐餐驚豔，面面俱到，真炙會是您不會失望的選擇。
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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迎秋禮讚，享味幸福 ​秋風在入夜後送來微涼，而胃口也在此時漸開，總想著要把握食欲正好的機會多吃一點。​吃多一點，也別忘了吃更好一點。可別錯過了多項生鮮食材一年之中最肥美的時節！​主廚精選的頂級肉排在高溫鐵板上滋滋作響，均勻分布的油花在火候精...
01/11/2023

迎秋禮讚，享味幸福
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秋風在入夜後送來微涼，而胃口也在此時漸開，
總想著要把握食欲正好的機會多吃一點。
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吃多一點，也別忘了吃更好一點。
可別錯過了多項生鮮食材一年之中最肥美的時節！
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主廚精選的頂級肉排在高溫鐵板上滋滋作響，
均勻分布的油花在火候精準掌握下，
送進口中入口即化的鮮美滋味在舌尖綻放，讓人食指大動！
​
而搶先現撈的海味也不遑多讓，
大尾活蝦小火悶煎鎖住食材的原汁原味，每一口都爽脆彈牙，
新鮮就是品質的最佳保證！
​
人生就該這樣：努力過活，歡快享受。
​
把握食材濃郁鮮美的美食之秋，
讓味蕾沉浸在豐富多層次的風味變化之中，
讓每一刻都充滿驚喜與讚嘆。
​
歡迎立即預約用餐，與摯愛共度美好的宴饗時光。
在真炙鐵板燒，我們已經準備好為您締造一場難忘的秋日盛宴了！
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
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在真炙才吃得到的滿口鮮香濃郁從創業至今，真炙憑藉著對美味的極致追求，真心感謝，饕客們一個介紹一個，蒞臨本店。要怎樣能超越現狀？是我們一直思考的問題，從廚藝的技巧精進、如何取得更新鮮的好食材、環境空間佈置美化……每個環節我們都力求進步。過去總...
18/10/2023

在真炙才吃得到的滿口鮮香濃郁

從創業至今，真炙憑藉著對美味的極致追求，
真心感謝，饕客們一個介紹一個，蒞臨本店。
要怎樣能超越現狀？是我們一直思考的問題，
從廚藝的技巧精進、如何取得更新鮮的好食材、
環境空間佈置美化……每個環節我們都力求進步。

過去總有熟客反應，
想到真炙好好享受一頓美食，卻一位難求。
因此，我們後來決定搬到更寬敞的地方，
能容納更多客人，
也能讓您們能在更舒適的地方享用餐點。

我們也將菜單不斷精進調整，
嚴選更精緻的料理，更合適的烹調技巧，
確保客人吃得更好、品味食物的美好。

難得慶祝享用的龍蝦，就有鮮活深海龍蝦和波士頓龍蝦，
我們依據食材的特性，或是香煎，或是焗烤，
熟客們最愛的牛排，更是多達五種選擇，
不同的部位佐以專屬熟度建議，
每種選擇都吃得出肉質的特性與鮮美，
還有上選羊、鴨胸、魚、雞、豬，
特選經典食材佐以適當調料，
加上主廚們精湛的火候控制，
將食材煎炒至恰好，送到您面前時，
讓您送進口中時，滿口鮮香濃郁，口齒留香。
真炙在美味上的追求，您吃的到。

立即預約來一場美味之旅
❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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享受吧，葡萄酒情人節​忙碌的日子每天團團轉，有多久沒有專屬於兩人時光了呢？在10月14日葡萄酒情人節這天，法國人會在餐廳坐下來，點上一杯葡萄酒，好酒，美食，只屬於兩人的浪漫絮語，好好享受不被打擾的時光。​生活中總是有公事、其他家人圍繞著兩人...
11/10/2023

享受吧，葡萄酒情人節
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忙碌的日子每天團團轉，有多久沒有專屬於兩人時光了呢？
在10月14日葡萄酒情人節這天，法國人會在餐廳坐下來，
點上一杯葡萄酒，好酒，美食，只屬於兩人的浪漫絮語，
好好享受不被打擾的時光。
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生活中總是有公事、其他家人圍繞著兩人，
但身為伴侶，也越來越少有專屬兩人的優質獨處時光，
即使難以為彼此空出幾天不被打擾的假期，
為對方留下「好好一起吃一頓飯」的時間，
是忙碌的日常中，可以為彼此做到的，最浪漫的事。
​
生活已經太花心力，不必太花心思過節，
只要為自己和伴侶理出一頓飯的時間，
像平常一樣坐下來吃飯，只是這頓飯有那麼一點點不同，
選擇食物講求新鮮的真炙鐵板燒好吃的餐廳，
主廚嚴選食材；精心挑選適合搭配的紅酒，
就是這樣可以輕鬆小酌放鬆的餐廳，
氣氛跟平常不太一樣，也為彼此留下不一樣的回憶。
​
10月14日，葡萄酒情人節，
座位有限，歡迎您提前預約
即使不是10月14日，
只要有浪漫鋪墊，每天都是特別的情人節❤
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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龍蝦套餐為求新鮮，務必提前預訂
需客製化菜單、包場服務歡迎來電洽詢
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對牛排講究到極致，才能烹出的頂級美味​您對牛肉的部位、肉質、烹調方式極度講究嗎？鐵板燒特有焦香、外熟內嫩口感，讓您深深著迷嗎？那您一定要試試真炙鐵板燒，我們特選日本A5和牛、美國頂級老饕牛排、美國特選菲力牛排、美國頂級牛小排、美國頂級牛排，...
04/10/2023

對牛排講究到極致，才能烹出的頂級美味
​
您對牛肉的部位、肉質、烹調方式極度講究嗎？
鐵板燒特有焦香、外熟內嫩口感，讓您深深著迷嗎？
那您一定要試試真炙鐵板燒，
我們特選日本A5和牛、美國頂級老饕牛排、
美國特選菲力牛排、美國頂級牛小排、美國頂級牛排，
各種部位、口感的牛排搭配最適切的烹調方式，
只為給您一口咬下，肉汁在口中綻放的滿足!
​
👉擁有完美雪花霜降紋路的
油花分布均勻，入口細緻不油膩，
是想品嘗高級牛肉的您最佳選擇。
​
👉位於牛隻肋眼再細分出的上蓋肉 #美國頂級老饕牛排
堪稱是精華中的精華，在牛隻部位珍稀非常，
食用三分熟最是鮮美，鎖住滿滿肉汁。
​
👉全牛最軟嫩的 #美國特選菲力牛排
只占全牛1%瘦肉精華部位，則是不喜歡油脂口味的饕客最佳選擇，
​
👉油脂含量豐富的 #美國頂級牛小排
擁有許多Q彈軟嫩細筋，烤到全熟散發出的牛肉香和豐富口感，
是許多食客難以抗拒的風味，
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每一種牛肉，都是我們精選再三的絕佳食材
佐以廚師對火候精細的控制，帶出最好的肉質風味，
讓您在品嘗時，口中一併迸發出最鮮美的肉汁，
想要享受一客專屬你的鮮嫩牛排，歡迎蒞臨真炙鐵板燒!
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-208 0455
付款方式｜現金、刷卡
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鐵板燒浪漫饗宴，享受雙人世界​日常躋身於家庭、工作...等，忘了有多久，沒有好好地陪伴彼此，其實只要一起好好吃頓飯，就能重拾舊日的簡單快樂時光，邀請您與另一半一起，相約真炙，細細品味美味，好好重溫那份熾熱與浪漫。​主廚為愛吃海鮮的您精挑細選...
01/09/2023

鐵板燒浪漫饗宴，享受雙人世界
​
日常躋身於家庭、工作...等，
忘了有多久，沒有好好地陪伴彼此，
其實只要一起好好吃頓飯，
就能重拾舊日的簡單快樂時光，
邀請您與另一半一起，相約真炙，
細細品味美味，好好重溫那份熾熱與浪漫。
​
主廚為愛吃海鮮的您
精挑細選了頂級時令海鮮: 波士頓龍蝦、生食級干貝 ...等
也為無肉不歡的您備妥了頂級A5和牛、
口感細緻香嫩的豬、雞排、羊小排、鴨胸，
以及法式鴨肝等嚴選食材作為搭配，
每一道料理都將食物的精隨展現得淋漓盡致，
保有食材鮮甜原味的的方式精心烹調，
選擇油花完美綻放，細緻均勻的上等肉品，
放上高溫鐵板，讓油花與熱度交織碰撞、滋滋作響，
為您帶來視覺、嗅覺、味覺的極致滿足，
正是作為共度浪漫獨處時光的首選🌜
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小小提醒🔔記得提前預約避免久候哦
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❖真炙鐵板料理❖
地 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 址｜台南市東區東和路93-1號
營業時間｜11:30-15:00／18:00-22:00（無週休）
訂位專線｜06-2080455
付款方式｜現金、刷卡
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#情侶約會

盛情邀約，精心款待家族聚會​不再侷限於以往的"老選擇"，這一次帶著親愛的家人們一起享用極炙美味吧 🍽​由鐵板燒職人主廚在您面前現場亨調爐火純青的煎、炒、調味的技術，對於擺盤精心設計過人的巧藝，以及對食材幾近嚴苛講究，不僅是主廚的料理美學展現...
25/08/2023

盛情邀約，精心款待家族聚會
​
不再侷限於以往的"老選擇"，
這一次帶著親愛的家人們一起享用極炙美味吧 🍽
​
由鐵板燒職人主廚在您面前現場亨調
爐火純青的煎、炒、調味的技術，
對於擺盤精心設計過人的巧藝，
以及對食材幾近嚴苛講究，
不僅是主廚的料理美學展現，
更讓各食材完美展現色、香、味俱全的極致風味。
​
真炙對於肉質、食材的品質一一嚴格經過把關，
只為提供給您一場極炙美味饗宴🎀
舌尖的鮮美，在口中留下驚豔的記憶，
美好的相聚，在心中留下深刻的印記。
​
📢來用餐前別忘了電話提前預約📢
享受我們真摯精心安排的鐵板盛宴
期待與您共享這份團聚
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❖真炙鐵板料理❖
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帶上更多朋友，享受更多美味選擇🥂​晚餐也能品嘗到午間限定的美味！平日中午限定提供的「午間套餐」內容，只要您的用餐人數達到 8 人（含）以上，並提前 1 天以上來電預約，就可以在平日晚餐時段開心享用！​由主廚精心挑選的頂級肉品：牛、羊、豬、雞...
01/08/2023

帶上更多朋友，享受更多美味選擇🥂
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晚餐也能品嘗到午間限定的美味！
平日中午限定提供的「午間套餐」內容，
只要您的用餐人數達到 8 人（含）以上，
並提前 1 天以上來電預約，
就可以在平日晚餐時段開心享用！
​
由主廚精心挑選的頂級肉品：
牛、羊、豬、雞，與櫻桃鴨胸，
每一樣都是新鮮保證、肉質絕佳！
​
在高溫鐵板上以熟練火侯悶煎至洽熟，
趁熱將肉排送上餐盤，在咬下的一刻，
滿滿肉汁與誘人鮮香瞬間攻陷您的味蕾！
如果您喜愛這些經典的鐵板料理選擇，
就千萬不要錯過品嘗的絕佳機會唷！
​
快揪上親朋好友相約來真炙，
提前預約，享受我們精心安排的美食盛宴！
期待在餐桌上與您相聚✨
​
❖真炙鐵板料理❖
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Address

東區東和路93-1號
Tainan
700

Opening Hours

Monday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Tuesday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Wednesday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Thursday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Friday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Saturday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00
Sunday 11:30 - 14:00
17:30 - 22:00

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