石斑公主 grouper princess

石斑公主 grouper princess 位於台灣的極西點,純海水養殖的超級美味海鮮

本日上選龍虎斑..魚好不好看肝就知道~
11/01/2021

本日上選龍虎斑..
魚好不好看肝就知道~

文蛤界的巨人ㄛ!!(*^__^*)。
15/10/2016

文蛤界的巨人ㄛ!!
(*^__^*)。

“”海鮮總匯豆腐時蔬拼盤“” 其實,收集這些食材並不難.......就是,從ㄚ爸的漁塭打撈 “青石斑魚” &  “文蛤”...本來,要煮湯鍋,可是,ㄚ爸說,太熱了,吃冷盤!!於是,辛苦熬的魚湯就變成 “一鍋二吃”。1. 新鮮石斑頭魚骨慢熬湯...
03/08/2015

“”海鮮總匯豆腐時蔬拼盤“”

其實,收集這些食材並不難.......
就是,從ㄚ爸的漁塭打撈 “青石斑魚” & “文蛤”...
本來,要煮湯鍋,
可是,ㄚ爸說,太熱了,吃冷盤!!

於是,辛苦熬的魚湯就變成 “一鍋二吃”。
1. 新鮮石斑頭魚骨慢熬湯。(過濾)
2. 嫩豆腐香煎。
3. 石斑魚,油煎魚皮位置。
4. 海鮮依序放入魚湯,煮滾。
5. 擺盤。

其他的食材,都是石斑好朋友!!
(*^__^*) 。

深夜一點,說真的,在試品質。。。(*^__^*)有人問我:你們家的文蛤好吃嗎??!這張照片,你說呢?不肥美,哪敢出貨咧!? (黑饡文蛤)這三顆是被石斑大王子給摔破的!!
14/02/2015

深夜一點,說真的,在試品質。。。(*^__^*)
有人問我:你們家的文蛤好吃嗎??!
這張照片,你說呢?

不肥美,哪敢出貨咧!? (黑饡文蛤)
這三顆是被石斑大王子給摔破的!!

已經被眼尖的好友發現 》》》我又偷偷的在試文蛤品質!!
28/01/2015

已經被眼尖的好友發現 》》》我又偷偷的在試文蛤品質!!

23/03/2014

3/23 @換我,也要賣蒜頭了。。。。。我外婆自己種的ㄛ!!!(*^__^*)

如果,有需要,可以聯絡我ㄛ!!!
* 預計下週可以開始出貨。
* 整顆、未撥開、已經曬乾的蒜頭!
* 但,總貨量,還是有限的!(*^__^*)
* 通通私訊我啦!!!!

石斑魚好朋友。。。“ 黃金鯧 ”
11/03/2014

石斑魚好朋友。。。“ 黃金鯧 ”

@水針魚一夜甘。。。。肉質有嚼勁,配飯、搭啤酒......超棒的啦@不用油、烤箱五分鐘.....輕輕鬆鬆啦啦啦!!!!
07/03/2014

@水針魚一夜甘。。。。肉質有嚼勁,配飯、搭啤酒......超棒的啦
@不用油、烤箱五分鐘.....輕輕鬆鬆啦啦啦!!!!

只要沾粉乾煎就很好吃喔.....開始開放訂購,有需要,請私訊我ㄛ.....
19/02/2014

只要沾粉乾煎就很好吃喔.....

開始開放訂購,有需要,請私訊我ㄛ.....

生魚片等級的鮭魚.....吃起來沒有魚腥味!!超級棒!!!!開始開放訂購,有需要,請私訊我ㄛ.....
19/02/2014

生魚片等級的鮭魚.....吃起來沒有魚腥味!!
超級棒!!!!

開始開放訂購,有需要,請私訊我ㄛ.....

跟臉一樣大的黃金鯧!!!.....超級適合拜拜的啦.....神仙開心、祖先大笑、我們有面子!!!(*^__^*)
27/01/2014

跟臉一樣大的黃金鯧!!!.....超級適合拜拜的啦.....神仙開心、祖先大笑、我們有面子!!!
(*^__^*)

反正,牠,已經是 “ 文蛤姥姥 ” ....
27/01/2014

反正,牠,已經是 “ 文蛤姥姥 ” ....

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