HAMI dessert studio

HAMI dessert studio 螺旋翅膀的弧度是注入最好的比例 / S
線條交疊出花朵與蝴蝶的相遇 / 甜 W
Sweet 帶給你無限想像
讓HAMI填滿城市的每個角落

這一波梅雨一開始就來得真有感🌧️接下來連續十天幾乎都有降雨。好消息是：暫時緩解了缺水的壓力。壞消息是……看來甜點店要準備開啟「度小月模式」了😂各位如果突然想吃甜點或開心果脆脆，請把握雨停的空檔出門。穿著雨衣請直接進來喲。 #芒果大福2組以下...
04/06/2026

這一波梅雨一開始就來得真有感🌧️

接下來連續十天幾乎都有降雨。

好消息是：
暫時緩解了缺水的壓力。

壞消息是……

看來甜點店要準備開啟「度小月模式」了😂

各位如果突然想吃甜點或開心果脆脆，
請把握雨停的空檔出門。

穿著雨衣請直接進來喲。

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間，請見諒。

夏季甜點品項連結🔗

https://www.facebook.com/share/p/19pofsDVr8/?mibextid=wwXIfr

6/4（星期四）甜品品項
10:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。
12:00
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
13:00
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
14:00
🌈彩虹千層$150/片。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

自從水果系列千層推出雙層水果夾餡後，獲得許多客人的喜愛與好評。🥰我們的滿版水果系列千層，不只是表面鋪滿新鮮水果而已。每一模千層之中，還夾入兩種不同水果的雙層夾餡。從第一口到最後一口，都能吃到水果的香甜與豐富層次。🫐🥭🍇 #芒果大福2組以下（...
03/06/2026

自從水果系列千層推出雙層水果夾餡後，獲得許多客人的喜愛與好評。🥰

我們的滿版水果系列千層，
不只是表面鋪滿新鮮水果而已。

每一模千層之中，
還夾入兩種不同水果的雙層夾餡。

從第一口到最後一口，
都能吃到水果的香甜與豐富層次。🫐🥭🍇

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#路程超過15分鐘，建議自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#內用無提供洗手間，請見諒。

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6/3（星期三）甜品品項

11:00
🍇🥭芒果葡萄千層$180/片。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
12:00
🍇🥭迷你芒果葡萄千層（滿版）$500。
🥭芒果大福$150（一組4顆）。
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
13:00
❤️開心果脆脆$130/顆。
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$140/片

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、栗子餅乾、盾牌餅乾、鑽石餅乾。

整理家裡時，挖出了一台放了快10年的水培種菜機。老實說，我們也忘了它當初是怎麼來的😆擺出來之後，幾乎每個來店裡的客人都會問：「這是什麼？」其實不只大家好奇，我們自己也很期待。畢竟放了10年的種菜機，到底會長出什麼植物來呢？ #芒果大福2組以...
31/05/2026

整理家裡時，
挖出了一台放了快10年的水培種菜機。

老實說，
我們也忘了它當初是怎麼來的😆

擺出來之後，
幾乎每個來店裡的客人都會問：

「這是什麼？」

其實不只大家好奇，
我們自己也很期待。

畢竟放了10年的種菜機，
到底會長出什麼植物來呢？

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間，請見諒。

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5/31（星期日）甜品品項
10:00
🌈彩虹千層$150/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
12:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

HAMI開心果脆脆（杜拜巧克力Q球）美味的秘訣慢火手炒伊芙絲搭配100%開心果醬。不額外添加其他原料，讓開心果的香氣成為主角。可可棉花糖外皮經過多次調整，才找到最喜歡的比例與口感。冷藏取出立即享用，外皮帶有微微嚼勁與Q度。回溫5分鐘後再吃，...
30/05/2026

HAMI開心果脆脆（杜拜巧克力Q球）美味的秘訣

慢火手炒伊芙絲搭配100%開心果醬。

不額外添加其他原料，
讓開心果的香氣成為主角。

可可棉花糖外皮經過多次調整，
才找到最喜歡的比例與口感。

冷藏取出立即享用，
外皮帶有微微嚼勁與Q度。

回溫5分鐘後再吃，
則是柔軟的口感，更加凸顯開心果的香氣。

一顆脆球，
兩種不同層次的享受。

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
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5/30（星期六）甜品品項
10:00
🍋檸檬千層$130/片。
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
12:00
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
13:00
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。
14:00
🌈彩虹千層$150/片。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

帶女兒們去眼科做定期檢查。順便詢問我最近的老化危機‼️現在看包裝盒上的小字，幾乎都是霧的。尤其成分表，一片模糊🥲我問醫生：「戴眼鏡看小字很模糊，拿遠一點有比較清楚，但字太小還是看不完整，怎麼辦？」醫生只說一句：「把眼鏡拿下來看看。」我照做後...
29/05/2026

帶女兒們去眼科做定期檢查。
順便詢問我最近的老化危機‼️

現在看包裝盒上的小字，
幾乎都是霧的。
尤其成分表，一片模糊🥲

我問醫生：
「戴眼鏡看小字很模糊，
拿遠一點有比較清楚，
但字太小還是看不完整，怎麼辦？」

醫生只說一句：
「把眼鏡拿下來看看。」

我照做後……

竟然超清楚😳

活了50幾年，
今天才知道：
近視的人老花時，
有時候拿下眼鏡反而看得更清楚🤦🏻‍♂️

長知識了🤣

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
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夏季甜點品項連結🔗

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5/29（星期五）甜品品項
10:00
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$150片。
12:00
🍋檸檬千層$130/片。
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
13:00
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。
14:00
❤️ 開心果可可千層$260/片。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

最近觸及低到有點懷疑人生🥲聽說貼文裡放連結會被偷偷降觸及？今天決定來做個小實驗：夏季甜點品項先不放內文，改放留言區看看😂不知道演算法會不會突然對我好一點。 #芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋） #芒果大福$150（4顆1組沒零...
28/05/2026

最近觸及低到有點懷疑人生🥲
聽說貼文裡放連結會被偷偷降觸及？

今天決定來做個小實驗：
夏季甜點品項先不放內文，改放留言區看看😂

不知道演算法會不會突然對我好一點。

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間，請見諒。

5/28（星期四）甜品品項

10:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$150片。
12:00
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
13:00
🍵抹茶生巧克力千層$150/片。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

開心果脆脆（杜拜巧克力Q球）從星期三下午到星期日都會少量製作。建議大家先預訂，因為現場數量真的不多。如果來現場沒有買到，不一定是因為太熱銷，比較大的原因是……成本真的太高了🥲所以我們不敢一次做太多。⚽️ 開心果脆脆 $130 / 顆外層是用...
27/05/2026

開心果脆脆（杜拜巧克力Q球）
從星期三下午到星期日都會少量製作。

建議大家先預訂，
因為現場數量真的不多。

如果來現場沒有買到，
不一定是因為太熱銷，
比較大的原因是……
成本真的太高了🥲
所以我們不敢一次做太多。

⚽️ 開心果脆脆 $130 / 顆
外層是用法芙娜可可粉做的可可棉花糖皮，
裡面包進炒到酥香的卡達伊芙絲，
再加上滿滿的 100% 開心果醬。

一口咬下，
脆、軟、濃三種口感同時出現。

成份：
內餡：卡達伊芙絲、100%開心果醬
外皮：棉花糖、奶油、法芙娜可可粉（葷食）
重量：40g
保存方式：冷藏 3 天

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#路程超過15分鐘，建議自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#內用無提供洗手間，請見諒。

夏季甜點品項連結🔗

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5/27（星期三）甜品品項

11:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
🍮綿綿布丁 $80/杯
12:00
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
🥭芒果大福$150（一組4顆）。
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
13:00
☕️珍珠紅茶拿鐵千層$140/片
15:00
❤️開心果脆脆$130/顆。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、栗子餅乾、盾牌餅乾、鑽石餅乾。

多汁香甜的芒果、清爽脆甜的葡萄、還有酸甜迷人的藍莓，炎夏，是許多美味水果登場的季節。 #芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋） #芒果大福$150（4顆1組沒零售）。 #販售時間僅供參考。 #依當天工作狀況會有提早或延後。 #預訂...
24/05/2026

多汁香甜的芒果、
清爽脆甜的葡萄、
還有酸甜迷人的藍莓，
炎夏，
是許多美味水果登場的季節。

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間，請見諒。

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5/24（星期日）甜品品項

10:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🥮蛋黃酥$80
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🌈彩虹千層$150/片。
12:00
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。
🍇綠葡萄大福$150（一組4顆）。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

喜愛的養鴨場，鹹鴨蛋黃開始預購了。6月底前，就要決定今年中秋節需要的數量。以往我們使用的，大多是冷凍鹹鴨蛋黃，保存與運輸都比較方便。但去年中秋節結束後，養鴨場老闆娘寄來一些現敲的鹹鴨蛋黃，試做後才發現，風味真的比冷凍的更香、更濃郁一些。趁著...
23/05/2026

喜愛的養鴨場，
鹹鴨蛋黃開始預購了。

6月底前，
就要決定今年中秋節需要的數量。

以往我們使用的，
大多是冷凍鹹鴨蛋黃，
保存與運輸都比較方便。

但去年中秋節結束後，
養鴨場老闆娘寄來一些現敲的鹹鴨蛋黃，
試做後才發現，
風味真的比冷凍的更香、更濃郁一些。

趁著母親節忙完，
這幾天又訂了一批剛醃好的鹹鴨蛋黃，
一邊重新測試製程，
也順便把手感慢慢找回來。

如果你喜歡去年的蛋黃酥，
今年的版本，
你應該會更喜歡。

今天現場也有少量蛋黃酥可以購買。
喜歡的話，
再支持一下今年中秋禮盒；
謝謝大家。

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
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5/23（星期六）甜品品項

10:00
🍇🥭芒果葡萄千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🥮蛋黃酥$80
🍫巧克力費南雪$60/塊。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🍋檸檬千層$130/片。
☕️提拉米蘇千層$140/片。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
12:00
🍇🥭迷你芒果葡萄千層（滿版）$500。
13:00
🌈彩虹千層$150/片。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

22/05/2026

開心果脆脆一定要冷藏保存！

剛從冷藏拿出來直接吃，
外皮會帶點Q度，口感比較扎實。

如果先放個5分鐘再吃，
就會像影片中那樣慢慢變柔軟，
中間的香氣也會更明顯。

尤其是開心果的味道，
會變得更濃、更香、更有層次❤️

#芒果大福2組以下（含2組）不附提袋（請自備提袋）
#芒果大福$150（4顆1組沒零售）。

#販售時間僅供參考。
#依當天工作狀況會有提早或延後。
#預訂商品麻煩吿知品項、數量、取貨時間
#有回覆才有保留預訂完成，額滿不再回覆訊息。
#天氣炎熱要來取蛋糕建議要自行攜帶保冰袋跟保冰劑
#內用無提供洗手間，請見諒。

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5/22（星期五）甜品品項

10:00
🍇🥭葡萄芒果千層$180/片。
❤️開心果脆脆$130/顆。
🍫巧克力費南雪$60/塊。
☕️提拉米蘇杯$110/杯。
🍮綿綿布丁 $80/杯。
11:00
🌿香草卡士達千層$120。
☕️提拉米蘇千層$140/片。
🍇🫐迷你葡萄藍莓千層（滿版）$500。
12:00
🍇🥭迷你葡萄芒果千層（滿版）$500。
13:00
🍋檸檬千層$130/片。
🥭芒果大福$150（一組的4顆）。

🍹飲料
☕️咖啡拿鐵$80。
☕️愛爾蘭咖啡拿鐵$130。
🐄鮮奶茶$70。
🍎蘋果綠茶$70。
🍹水果茶$70。

🍪手工餅乾
糖粒泡芙、鑽石餅乾、盾牌餅乾、栗子餅乾。

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台南市永康區中山路99號
Tainan
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