Coffee x Conscience

Coffee x Conscience 我們是位於台南市東區巷弄裡的咖啡店，熱愛咖啡，更喜愛分享生活！期待每次在conscience相聚的時刻。

｜營業公告．店休至3/4｜02/07-這幾天有許多朋友關心著良知的動向，真的感恩🙏我們都很好很好喔！只是安排了稍長一點的休息時間，好好完成一些人生經歷☺️希望能快快和大家相見，不過還是要再好好報告一下店休到3/4號，先說聲新年快樂+恭喜發財...
07/02/2026

｜營業公告．店休至3/4｜02/07
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這幾天有許多朋友關心著良知的動向，真的感恩🙏

我們都很好很好喔！只是安排了稍長一點的休息時間，好好完成一些人生經歷☺️

希望能快快和大家相見，不過還是要再好好報告一下店休到3/4號，先說聲新年快樂+恭喜發財+平安健康餒！

我們年後見喔🧡❤️💛
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#良知咖啡 #台南咖啡 #台南

｜福馬漫春x聯名禮盒｜2026．01．07-先跟朋友們拜個早早年～新年大好！！！2026是良知創業即將滿9年的日子，心中滿懷感謝，也有些計畫籌備著，再慢慢與大家分享。全新的2026，我們以平穩安定的心迎接福馬年到來，這次的聯名禮盒亦同，用最...
07/01/2026

｜福馬漫春x聯名禮盒｜2026．01．07
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先跟朋友們拜個早早年～新年大好！！！

2026是良知創業即將滿9年的日子，心中滿懷感謝，也有些計畫籌備著，再慢慢與大家分享。

全新的2026，我們以平穩安定的心迎接福馬年到來，這次的聯名禮盒亦同，用最真切方式表達那份送禮的心意☺️

｜福馬漫春聯名禮盒｜

🔸蕪漾燕麥－原味黑糖／爆脆可可 各1包
🔸精選掛耳咖啡包 x 6包
🔸經典知心配方1/4磅 x 1包
🔸馬年限定配方1/4磅 x 1包

｜預購價格｜1288／盒
｜預購時間｜即日起至1／23或額滿為止
｜取貨時間｜1／29至2／2
｜宅配日期｜2／3號寄出
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｜品牌小檔案 x 蕪漾 Wuyang｜

蕪漾的品牌理念純粹且紮實，手工烘烤燕麥搭配冷壓初榨椰子油，以原形食材呈現酥脆又多層次的口感，無過多的添加非常適合搭配優格/牛奶的健康零食&早餐❤️❤️

🔸原味黑糖🔸
選用『黑糖農莊－張師傅手工柴燒黑糖』，以古法柴燒製糖，十道工序、七個小時，保留黑糖自然的礦物質與溫潤香氣。加入鳳梨果乾點綴，整體甜中帶酸，脆口耐吃。

🔸爆脆可可🔸
經典可可粒，香氣厚實、層次分明，並以百分百純楓糖點出剛剛好的甜，將可可與堅果的香氣襯得更乾淨。最特別的是加入爆薏仁，輕盈酥脆像爆米花，咬下去的脆感超有存在感！與燕麥的酥、堅果的脆疊加，堆疊出真正『爆脆』口感。
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此次福馬禮盒封面一樣由shikashika.art操刀設計，喜愛的那股自然又春意爛漫的氣息，相信收到禮盒的親友整年都會春風得意，萬事大吉💛❤️💛❤️
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#咖啡良知 #新年禮盒 #新年

｜2025。已巳年。中秋禮袋｜05.09.Sep-今年禮袋有幸與 .art 合作，以手繪風格呈現，設計主軸『陪伴家人，更享受自己的片刻寧靜』x月兔Luka 與咖啡良知的相遇。-中秋的月亮，總讓人想起團圓。對月兔Luka 來說，除了陪伴，更珍...
05/09/2025

｜2025。已巳年。中秋禮袋｜05.09.Sep
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今年禮袋有幸與 .art 合作，以手繪風格呈現，設計主軸『陪伴家人，更享受自己的片刻寧靜』x月兔Luka 與咖啡良知的相遇。
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中秋的月亮，總讓人想起團圓。對月兔Luka 來說，除了陪伴，更珍惜屬於自己的那份寧靜。

Luka最喜歡在微涼的秋夜，泡上一杯淺培手沖咖啡，搭配一塊香氣酥鬆的手工餅乾，良知的 LOGO 是月面上那抹溫柔的拉花。

今年的中秋禮袋，我們也想把這份『簡單卻珍貴的小確幸』分享給您。願朋友們團圓之際，也能像Luka一樣，在一杯咖啡、一口點心中，找到屬於自己的片刻悠然。
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🔹中秋禮袋小檔案🔹

｜手工鐵盒餅乾－乙盒｜
🔸藍莓餅乾 x 10
🔸金沙杏仁酥餅 x 5
🔸布朗尼軟餅乾 x 3

｜精選濾掛式咖啡－6包｜
🔸中秋限定配方
🔸巴拿馬 藝伎 水洗
🔸哥倫 藝伎 水洗
🔸衣索比亞 水洗
🔸衣索比亞 日曬
🔸瓜地馬拉 水洗

｜束口禮袋｜
材質選用100%節紗純棉布料，輕巧不厚重，提把設計增添日常使用的便利性👍🏻👍🏻

🔹預購價格：699／袋
🔹預購時間：即日起至9/24（三）
🔹宅配寄出：9/29（ㄧ）
🔹到店自取：10/2（四）～10/5（日）

有任何需求疑問請訊息我們討論喔！
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#良知咖啡 #咖啡 #中秋 #中秋禮盒

｜Menu｜Jul. 20. 2025-許久不見的你們，都好嗎～人生不斷向前，旅程中的大小事，牽動著我們的思緒，願正念多點煩憂少些，希望大家都平安健康🙏這個月菜單換上新裝，部分餐點小改款，也增加了些新朋友，開心大家的喜愛🧡還沒品嚐過的記得有...
20/07/2025

｜Menu｜Jul. 20. 2025
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許久不見的你們，都好嗎～

人生不斷向前，旅程中的大小事，牽動著我們的思緒，願正念多點煩憂少些，希望大家都平安健康🙏

這個月菜單換上新裝，部分餐點小改款，也增加了些新朋友，開心大家的喜愛🧡還沒品嚐過的記得有空來找我們玩喔！

持續努力，感恩☺️
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#咖啡良知 #台南 #台南咖啡 #台南東區咖啡

｜蛇年新春營業公告｜24. Jan. 2025－午安平安朋友們，這邊先跟大家拜個早年新年好👋先感恩對於今年新春禮盒的支持，讓我們預購完售還加碼一波，結單後還想訂購的朋友也感恩，明年會提早告知讓這份心意分享給更多人❤️❤️這禮拜雖然已進入店休...
24/01/2025

｜蛇年新春營業公告｜24. Jan. 2025
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午安平安朋友們，這邊先跟大家拜個早年新年好👋

先感恩對於今年新春禮盒的支持，讓我們預購完售還加碼一波，結單後還想訂購的朋友也感恩，明年會提早告知讓這份心意分享給更多人❤️❤️

這禮拜雖然已進入店休狀態，但接續的外燴+訂單+送貨+送禮任務，忙碌完也一週快結束，依然有許多朋友關心詢問著過年營業狀況，還是再向大家報告一下：

🔸🔸新年期間沒有營業，店休至2/5🔸🔸

想用這段時間好好休息一下，為接下來整備整備再出發，年後2/6號見咯，感恩惜福☺️☺️
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#咖啡良知 #咖啡 #台南咖啡 #台南咖啡廳 #台南東區 #台南東區咖啡廳

｜Happy New Year 2025｜01. Jan. 2025-2025 Day 1 新年快樂～🎉🎉🎉感恩2024接觸過的所有人事物，皆是養分，皆是成長資糧，新的一年Conscience繼續努力！也麻煩大家多多指教咯✌🏻P.s 元旦恰...
31/12/2024

｜Happy New Year 2025｜01. Jan. 2025
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2025 Day 1 新年快樂～🎉🎉🎉

感恩2024接觸過的所有人事物，皆是養分，皆是成長資糧，新的一年Conscience繼續努力！也麻煩大家多多指教咯✌🏻

P.s 元旦恰好遇上店休，大家跨年完好好休息一下，我們週四店裡見❤️❤️
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#咖啡良知 #2025新年 #新年快樂 #台南 #台南咖啡

｜2025靈蛇年新春 x 8週年禮盒｜21. Dec. 2025-靈蛇報喜，蛻變納福，新春禮盒預購開始咯！🔸靈蛇納福新春禮盒🔸迎接小龍年的到來，Conscience也在大家陪伴中即將滿8週年，雙喜同慶，感恩於心，今年一樣用好咖啡與大家共度這...
21/12/2024

｜2025靈蛇年新春 x 8週年禮盒｜21. Dec. 2025
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靈蛇報喜，蛻變納福，新春禮盒預購開始咯！

🔸靈蛇納福新春禮盒🔸

迎接小龍年的到來，Conscience也在大家陪伴中即將滿8週年，雙喜同慶，感恩於心，今年一樣用好咖啡與大家共度這重要時光：

🔸週年限定配方豆 1/4磅＊1包
🔸衣索比亞單品豆 1/4磅＊1包
🔸精品掛耳式咖啡＊6包
🔸觀山杯＊1個
🔸品牌杯墊＊1個

🔸禮盒售價：9８８／盒
🔸預購時間：即日起至１／１４
🔸取貨時間：１／１8～１／２０
🔸寄送時間：１／２１統一發貨寄出

若有宅配、大量或特殊取貨時間與需求，請隨時訊息與我們討論喔！
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#咖啡良知 #新年 #新年禮盒預購 #咖啡 #台南咖啡

｜享聽。咖啡音樂會｜18．Sep．2024-很開心的跟大家報告，咖啡音樂會好評加映咯！9月和10月各有一場，以不同的音樂主題搭配咖啡與手作小點，還有兩位老師用心挑選的曲目，一樣是美好的週日午後☺️這回兩個場次都加開了一樓的席位，給想要單純聆...
18/09/2024

｜享聽。咖啡音樂會｜18．Sep．2024
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很開心的跟大家報告，咖啡音樂會好評加映咯！9月和10月各有一場，以不同的音樂主題搭配咖啡與手作小點，還有兩位老師用心挑選的曲目，一樣是美好的週日午後☺️

這回兩個場次都加開了一樓的席位，給想要單純聆聽的朋友們，報名的時候讓我們知道想坐在哪兒享受喔！

享咖啡、聽音樂，很棒呢，讓我們繼續吧。

🔸活動&報名資訊🔸
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場次1｜09.29（日）一口歲月的茶
場次2｜10.20（日）曬黑的阿貝果娜
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時間｜16:00～17:00（15:30開始入場）
地點｜咖啡良知 Coffee x Conscience
地址｜台南市東區崇德二十一街138巷23號
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Piano｜吳泳糅
Violin｜周式民
＊演奏曲目請參閱活動海報＊
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入場票價
｜2F：550
｜1F：400
＊皆含精品咖啡與手作小點乙份＊
9月場 經典配方佐阿里山茶
10月場 衣索比亞精選配方
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報名請掃描QR Code
或Line官方搜尋🔍
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#咖啡良知
#咖啡 #台南咖啡 #台南東區咖啡

｜CUP IN x CONSCIENCE x 中秋聯名禮盒｜-中秋禮盒，溫馨聯名，即日起開放預購❤️（久久在線上與大家見面，相信一切皆好）🔸中秋禮盒小檔案🔸聯名禮盒中的咖啡擔當由台灣杯測冠軍張倍韶創立的品牌CUP IN負責，主理人透過專業杯...
22/08/2024

｜CUP IN x CONSCIENCE x 中秋聯名禮盒｜
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中秋禮盒，溫馨聯名，即日起開放預購❤️
（久久在線上與大家見面，相信一切皆好）

🔸中秋禮盒小檔案🔸

聯名禮盒中的咖啡擔當由台灣杯測冠軍張倍韶創立的品牌CUP IN負責，主理人透過專業杯測能力尋找優質的精品咖啡，將最好的風味呈現給大家，此次帶來的是精選產區掛耳式咖啡（四產區各1包）：

🔸哥斯大黎加 蜜處理
🔸衣索比亞 日曬處理
🔸雲南 日曬處理
🔸印尼 水洗處理

而CONSCIENCE今年帶來精選四色手工餅乾(一色各５片），簡單大方用料不馬虎，搭配任一款CUP IN精品掛耳式咖啡皆能有多層次的享受：

🔸原味杏仁
🔸米歇爾可可
🔸小山園抹茶
🔸帝瑪伯爵茶

🔸禮盒售價：520／盒
🔸預購時間：即日起至９／8（日）
🔸寄送時間：９／１１（三）統一發貨寄出
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若有宅配、大量或特殊取貨時間與需求，都歡迎訊息與我們討論喔！一起月滿家圓過中秋🌕
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#咖啡良知 #台南咖啡 #中秋節 #中秋禮盒

｜營業&重要公告｜Jul. 21. 2024-嗨嗨大家早安，今日下午有咖啡音樂會，營業時間調整為09:00～14:00，早上還是可以來坐坐喔！另外很重要很重要的是關乎停車部分，考量巷弄拖吊嚴重與會車困難，騎車的朋友請往車庫內（勿超出至柏油路...
21/07/2024

｜營業&重要公告｜Jul. 21. 2024
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嗨嗨大家早安，今日下午有咖啡音樂會，營業時間調整為09:00～14:00，早上還是可以來坐坐喔！

另外很重要很重要的是關乎停車部分，考量巷弄拖吊嚴重與會車困難，騎車的朋友請往車庫內（勿超出至柏油路）或側邊機車處停放。開汽車的朋友請往第一分局周邊白線或生產路停車場停放，臨時停車也麻煩正停店門前，以維護鄰舍居住權益，感謝大家配合🙏

還是有很多地方可以改進更好，也感謝一路支持的大家，我們繼續努力💪🏻
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#咖啡良知 #咖啡 #台南咖啡 #台南東區咖啡

｜咖啡廳一角。咖啡音樂會｜01. Jul. 2024-此時此刻的台南奇美博物館正展出英國國家藝廊珍藏展，不少朋友都觀賞過了吧～走到由印象派先驅愛德華。馬內所創作的”音樂咖啡廳一角”時，激起了我們心中漣漪：「店裡若能邊喝咖啡邊聽著現場演奏的樂...
01/07/2024

｜咖啡廳一角。咖啡音樂會｜01. Jul. 2024
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此時此刻的台南奇美博物館正展出英國國家藝廊珍藏展，不少朋友都觀賞過了吧～

走到由印象派先驅愛德華。馬內所創作的”音樂咖啡廳一角”時，激起了我們心中漣漪：「店裡若能邊喝咖啡邊聽著現場演奏的樂曲，也太享受了吧！」

想著聊著，在與結識的音樂老師們討論後，決定來場夏季的咖啡廳音樂會🤟🏻

活動內容輕鬆愉快，報名資訊請跟我走：
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日期｜2024.07.21（日）
時間｜15:30～17:00
地點｜咖啡良知 Coffee x Conscience
地址｜台南市東區崇德二十一街138巷23號2F
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Piano｜吳泳糅
Violin｜周式民
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入場費｜早鳥票650 （即日起至7/10）
｜一般票750
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報名請皆掃描QR Code(請滑至第三張)或Line官方搜尋🔍 ，名額有限，趕緊私訊報名參加

邀請大家一齊在Conscience品音樂嚐咖啡❤️❤️❤️
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#咖啡良知 #咖啡 #台南咖啡 #台南東區咖啡

Address

東區崇德21街138巷23號
Tainan
701

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00
Sunday 09:00 - 18:00

Telephone

+88662689066

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