福樓 Fu Lou

Call Directions Website Contact the restaurant

福樓 Fu Lou • 2011年榮獲米其林綠色指南推薦餐廳。
• 2016年榮獲經濟部50家美食餐廳。
• 2017年榮獲經濟部商業司全台百家必嚐美食餐廳。
• 2019年榮獲台南市低碳飲食行動餐廳。 We always insist on using the freshest ingredients.
(272)

從燒烤攤到特色料理店，從在地邁向國際；在美食之都的台南，成立30幾年的福樓持續求新求變，除了通過府城人對美食的挑剔，更獲得各國忠實消費者的熱愛及法國米其林綠色指南的推薦，是探訪美食之都一定要造訪的地方。
和許多台南知名老店一樣，創立於1992年7月23日的福樓，是一家人胼手胝足，從無到有的成果。也因此，讓每位來享用美食的顧客，都有回家的感覺，就是福樓最大的願望！
對食材的堅持，對顧客的熱忱，是我們最重要的口碑；福樓每天購進最新鮮的食材來供顧客選擇，加上以府城老菜的手法，結合燒烤，都以原味海鮮為基調，充分發揮數百年來歷經明鄭、日治，直到近代，府城豐富飲食文化。
在福樓，您可以享受從燒烤啤酒屋，結合台菜、川菜料理，隨性小酌的熱情特色，全方位滿足您對美食的熱情，這也是我們秉持一貫的府城熱情與堅持。
----------------------------------------------
Fu Lou has been in business for over 30 years. Also, we provide a seasonal feast, such as a crab feast, a mango feast, a fish feast and other traditional feast. Our wish is for all of our customers to be satisfied and have an enjoyable, dining experience! our foreign customer also love our dishes too. One Japanese customer told us that the“pickled melon fish soup”and”stir-fry shellfish”are his favorite. The taste is out of this world! Because we have customers from all over the world, our menu is in Chinese, English and Japanese. On our“Star Bulletin”, you would be surprised to find that Chen Xiao Tong, A-Mei, Yo-Hong Ming , Tsai Zeng Nan and many other famous people have visited Fu Lou.
----------------------------------------------
福樓は1992年7月23日に創業しました。私たちの歴史は20数年前の焼物屋台から始まり徐々に現在の規模に成長しました。これまで地元の新鮮な食材と特色をずっと台南の地でお客様にお届けしてきました。
家族全員で力を合わせ福樓に来て下さったお客様にまるで家にいるかのような雰囲気を感じてもらえるように作り上げました。食材にこだわりお客様に真心を持って料理をお出しすることがおいしさの秘訣だと思っております。毎日季節の新鮮な食材を厳選し府城の伝統的な手法に焼物、日本料理、鉄板焼などを加え海鮮本来の味を大切にしながらお客様に提供してきました。
それにより福樓は各国のお客様から愛され、ミシュラングリーンガイドの推薦も頂くことができました。

10月26日(一)光復節連假，福樓有營業歡迎來電預訂座位與外帶唷！也可以線上預訂座位：https://inline.app/booking/-NPpA9B1JkT154VV_0XA:inline-live-3/-NPpA9Nhhx5yF63...
13/10/2026

10月26日(一)光復節連假，福樓有營業
歡迎來電預訂座位與外帶唷！

也可以線上預訂座位：https://inline.app/booking/-NPpA9B1JkT154VV_0XA:inline-live-3/-NPpA9Nhhx5yF63K38aQ
———————————————
福樓餐廳
專線☎️：06-2957777
店址🏠：台南市中西區永華路一段300號
營業時間🕚：11:00～14:00；17:00～22:00(週一週二店休，國定假日例外)
————————————————
#福樓 #國定假日 #營業
#臺南美食 #在地美食 #臺南美食地圖 #台南旅遊 #古早味

🇹🇼🇹🇼 雙十國慶・中華民國生日快樂！ 🎉🎊 福樓餐廳 敬祝全國朋友國慶日快樂！ 🎊十月十日，雙十國慶！🇹🇼在這個充滿喜悅與祝福的日子裡，福樓餐廳向所有好朋友獻上最誠摯的祝福！❤️自1992年創立以來，福樓始終秉持著對台灣傳統美食的熱愛，用...
10/10/2026

🇹🇼🇹🇼 雙十國慶・中華民國生日快樂！ 🎉

🎊 福樓餐廳 敬祝全國朋友國慶日快樂！ 🎊

十月十日，雙十國慶！🇹🇼

在這個充滿喜悅與祝福的日子裡，福樓餐廳向所有好朋友獻上最誠摯的祝福！❤️

自1992年創立以來，福樓始終秉持著對台灣傳統美食的熱愛，用心烹調每一道料理，傳承台南在地好味道。

一路走來，感謝每一位顧客的支持與陪伴，讓福樓不只是一間餐廳，更是許多家庭團圓、親友相聚、分享幸福回憶的地方。🥰

一道好料理，傳遞一份真心；一桌好菜，凝聚一家人的幸福。 ❤️

🇹🇼 在這個值得慶祝的日子裡，福樓衷心祝福：

🌸 國泰民安、風調雨順

❤️ 闔家平安、身體健康

💰 事業順利、財源廣進

🎉 幸福美滿、萬事如意

🇹🇼 中華民國生日快樂！
🇹🇼 雙十國慶，普天同慶！

未來，福樓也將繼續堅持對美食的熱情，用最真誠的服務與美味料理，陪伴大家度過每一個值得珍惜的幸福時刻。

❤️ 福樓餐廳全體同仁 敬祝大家國慶日快樂！

━━━━━━━━━━━━

🏮 福樓餐廳｜台南在地好味道

🏆 1992年創立・2011年米其林指南推薦餐廳

📍 台南市中西區永華路一段300號

☎️ 訂位專線：06-2957777

❤️ 歡迎大家按讚、分享，也在留言區留下您的國慶祝福，一起為中華民國慶生！🇹🇼

#雙十國慶 #中華民國生日快樂 #國慶日快樂 #福樓餐廳 #台南美食 #台南台菜 #台南老字號 #幸福團圓 #台灣好味道 #國泰民安

09/10/2026

🧧【福樓2027年菜盛宴｜把團圓的好滋味帶回家】🧧

過年最幸福的事，就是一家人圍坐在一起，好好吃一頓團圓飯❤️
今年讓福樓為您準備豐盛年菜，從海鮮佳餚、經典台菜到暖心雞湯，把滿滿心意端上桌！

🍽️【年菜套餐】
✨ 十人份年菜盛宴｜NT$13,880
✨ 五人份年菜盛宴｜NT$8,880

🎁【早鳥預訂優惠】
於2026年12月31日前預訂並付訂金：
✅ 十人份套餐：贈送NT$1,000餐點贈送券
✅ 五人份套餐：贈送NT$500餐點贈送券

🛍️【外帶好禮】
外帶「年菜盛宴」即贈精緻保溫袋！
於2026年12月31日前付清全額，另有餐點贈送券加贈優惠，詳細內容及使用辦法請來電洽詢。

🥢【精緻單品｜需事先預訂】
・御品佛跳牆｜NT$2,600
・干貝櫻花蝦米糕｜NT$1,350
・古早味海鮮羹｜NT$1,200
・鹿野人蔘雞湯｜NT$950
・五柳枝鮮魚｜NT$900
・七彩鹽酥紅糟鰻魚｜NT$800
・水晶雞｜NT$650
・鳳梨大蝦球｜NT$650

🌿 素食個人套餐｜NT$1,080（限內用）

📌 內用價格另加10%清潔服務費；外帶免收服務費。
📌 除夕至初三外帶取貨時段：中午11:00、下午16:00，請預訂時確認取貨日期與時段。
📌 餐點贈送券為贈券優惠，並非直接折抵本次年菜金額。

把準備年菜的心力交給福樓，把時間留給最愛的家人。
歡迎來電預訂，一起迎接有滋有味的2027年！🏮

☎️ 預訂專線：06-2957777
📍 福樓餐廳：台南市中西區永華路一段300號

#福樓餐廳 #福樓2027年菜 #台南年菜 #年菜預訂 #外帶年菜 #團圓飯 #早鳥優惠

小時候的「打滷麵」，是婚慶、入厝時的報喜菜。它雖不是宴席主角，卻靠著一碗碗送到鄰居門口的溫熱羹湯，傳遞了最濃厚的府城人情味。府城魯麵有著獨特的靈魂：湯頭偏甜、勾芡滑順。隨著時代改變，這樣的傳統日常已漸漸少見，但福樓老闆決定將手藝帶入小店，讓...
03/10/2026

小時候的「打滷麵」，是婚慶、入厝時的報喜菜。它雖不是宴席主角，卻靠著一碗碗送到鄰居門口的溫熱羹湯，傳遞了最濃厚的府城人情味。
府城魯麵有著獨特的靈魂：湯頭偏甜、勾芡滑順。隨著時代改變，這樣的傳統日常已漸漸少見，但福樓老闆決定將手藝帶入小店，讓禮俗大菜變成天天都能享用的日常美味。這碗羹麵的味道，我們想一直延續下去。歡迎來到「卷麵」，一塊兒品嚐這碗承載著府城記憶的古早味！

卷麵10月份內用限定活動來囉！🥳即日起至10月31日止，來卷麵吃飯別讓手機先吃飽就結束了～現在來店內用餐並拍照打卡，還送【人氣炸物-手作甜不辣】唷！😆🎁 活動辦法：１、 來店用餐時，拍下最喜歡的卷麵料理，公開打卡在 FB 或 IG 上，並標...
01/10/2026

卷麵10月份內用限定活動來囉！🥳

即日起至10月31日止，來卷麵吃飯別讓手機先吃飽就結束了～
現在來店內用餐並拍照打卡，還送【人氣炸物-手作甜不辣】唷！😆

🎁 活動辦法：
１、 來店用餐時，拍下最喜歡的卷麵料理，公開打卡在 FB 或 IG 上，並標註「卷麵」。
２、完成後請出示手機畫面， 即招待「手作甜不辣」1份。
３、每桌限贈２份手作甜不辣(可外帶)。

喜歡哪一道，就分享哪一道 ❤️
讓更多朋友一起認識台南的「卷麵」吧！
———————————————
卷麵˙見面
專線：0909-085 290
官網：https://fulou.com.tw/index.php?action=delicious_notes&group=7
店址：台南市中西區永華路一段300號1樓
營業時間：11:30～20:00(週一週二店休，國定假日例外)
————————————————
#卷麵見面 #羹麵 #飯卷 #手卷 #手作甜不辣 #套餐
#內用 #打卡 #拍照 #台南美食地圖 #新品牌 #台南美食 #台南旅遊

🙏【初一、十五・拜拜祭祖，料理交給福樓】準備拜拜、祭祖最花時間的，就是採買、備料和下廚。想表達對祖先的心意，又不想忙得滿頭大汗嗎？米其林推薦餐廳「福樓」，為您準備方便又有誠意的祭祖料理！✨可依照您的需求客製化搭配：✅ 依人數與預算搭配✅ 單...
27/09/2026

🙏【初一、十五・拜拜祭祖，料理交給福樓】

準備拜拜、祭祖最花時間的，就是採買、備料和下廚。
想表達對祖先的心意，又不想忙得滿頭大汗嗎？

米其林推薦餐廳「福樓」，為您準備方便又有誠意的祭祖料理！✨

可依照您的需求客製化搭配：

✅ 依人數與預算搭配
✅ 單道料理自由選購
✅ 整桌祭祖料理搭配
✅ 素食及特殊需求

料理使用合格可微波餐盒包裝，祭拜完成後可直接加熱享用，方便又安心。🍱

誠意祭祖，料理交給福樓。
請於需要日前2～3天提前預訂，讓我們為您用心準備！

☎️ 預訂專線｜06-2957777
📍 福樓餐廳｜台南市中西區永華路1段300號

※ 菜色圖片為示意圖，實際菜色以當期菜單為準。

#福樓餐廳 #米其林推薦 #台南美食 #台南台菜 #初一十五 #拜拜料理 #祭祖料理 #客製化料理 #台南外帶美食

📢 9/28（一）教師節｜福樓有營業！平常星期一想來福樓，卻剛好遇到店休嗎？這次教師節不一樣！❤️9/28（一）教師節國定假日，福樓正常營業！想念福樓的台菜、海鮮料理，或想趁著假日帶爸爸媽媽、家人朋友一起聚餐，歡迎來福樓好好吃頓飯。🥢👨‍🍳...
27/09/2026

📢 9/28（一）教師節｜福樓有營業！
平常星期一想來福樓，卻剛好遇到店休嗎？
這次教師節不一樣！❤️
9/28（一）教師節國定假日，福樓正常營業！
想念福樓的台菜、海鮮料理，或想趁著假日帶爸爸媽媽、家人朋友一起聚餐，歡迎來福樓好好吃頓飯。🥢
👨‍🍳 福樓 Sam 邀請大家：
「星期一想來福樓的貴賓及粉絲，這次別錯過！座位有限，記得提早訂位喔！」
📞 訂位專線｜06-2957777
📍 福樓餐廳｜台南市中西區永華路1段300號
平常週一、週二店休；遇國定假日營業狀況以福樓公告為準。
#福樓 #福樓餐廳 #教師節 #教師節聚餐 #台南美食 #台南餐廳 #台南聚餐 #台南台菜 #台南海鮮 #家庭聚餐

今天是一年一度的中秋節福樓祝福大家中秋節快樂，也祝福大家都能度過這美好的假期～🥰
25/09/2026

今天是一年一度的中秋節
福樓祝福大家中秋節快樂，也祝福大家都能度過這美好的假期～🥰

「福樓 Sam 的一天」漫畫版，歡迎關注福樓Sam+追蹤
23/09/2026

「福樓 Sam 的一天」漫畫版，歡迎關注福樓Sam+追蹤

22/09/2026

Sally對sam說：你今天只吃一點就好，好吧我就只吃一點。

Address

臺南市中西區永華路1段300號
Tainan
700

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Thursday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Friday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sunday 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00

Telephone

+88662957777

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 福樓 Fu Lou posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to 福樓 Fu Lou:

Shortcuts

Share

Category