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五月份的休假日母親節當天有營業 建議使用網路訂位因人手不足電話沒辦法即時接聽敬請見諒
15/04/2026

五月份的休假日

母親節當天有營業
建議使用網路訂位
因人手不足
電話沒辦法即時接聽
敬請見諒

4月份的公休日再麻煩大家4/20(禮拜一有休假喔)目前人力不足希望大家可以多多利用訂位系統訂位我不是故意的我想多休息幾天也希望大家可以體諒
09/04/2026

4月份的公休日
再麻煩大家
4/20(禮拜一有休假喔)

目前人力不足
希望大家可以多多利用
訂位系統訂位

我不是故意的
我想多休息幾天
也希望大家可以體諒

很臨時地接待了一組客人,連我自己都不知道為什麼會接下來。最近連假,身體累,心也有點累。還遇到一些…讓人很難忘的客人🙂(名單默默又增加中)但說真的——最心疼的還是我的夥伴們。大家都很辛苦,真的很謝謝你們撐著。做服務業的人一定懂,有時候不是身體...
05/04/2026

很臨時地接待了一組客人,
連我自己都不知道為什麼會接下來。

最近連假,身體累,心也有點累。
還遇到一些…讓人很難忘的客人🙂
(名單默默又增加中)

但說真的——
最心疼的還是我的夥伴們。
大家都很辛苦,真的很謝謝你們撐著。

做服務業的人一定懂,
有時候不是身體累而已,
是情緒也被消耗。

所以想說一句很簡單的話:
如果今天有人為你服務,
請給他一個微笑、一句謝謝,甚至一個讚美。

那真的可以讓人開心一整天。

你我都值得被好好對待。

天天開心,開心天天。

📢 小小調整,讓我們做得更好從 4 月 1 日開始,在法定節假日營業時,將酌收 10% 服務費。假日的忙碌,是為了讓每一份料理都維持最好的品質,也讓每一位夥伴都能穩定地照顧好每位來用餐的你。謝謝一直以來的支持,我們會繼續把鐵板上的每一到菜,...
23/03/2026

📢 小小調整,讓我們做得更好

從 4 月 1 日開始,在法定節假日營業時,將酌收 10% 服務費。

假日的忙碌,是為了讓每一份料理都維持最好的品質,也讓每一位夥伴都能穩定地照顧好每位來用餐的你。

謝謝一直以來的支持,我們會繼續把鐵板上的每一到菜,做好、做暖。

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老闆最近在做一件很想試試看的事。一直以來大家吃鐵板燒牛排大多都是美牛、澳牛或是日本和牛。但我心裡一直在想一件事——如果把台灣牛,做成一塊牛排呢?台灣牛其實很有個性味道濃郁、肉香很明顯口感還帶一點Q彈第一次試做的時候那個口感竟然讓我想到一個很...
13/03/2026

老闆最近在做一件很想試試看的事。

一直以來
大家吃鐵板燒牛排
大多都是美牛、澳牛
或是日本和牛。

但我心裡一直在想一件事——

如果把台灣牛,做成一塊牛排呢?

台灣牛其實很有個性
味道濃郁、肉香很明顯
口感還帶一點Q彈

第一次試做的時候
那個口感
竟然讓我想到一個很有趣的形容

有點像在咬珍珠。

現在我們還在慢慢試、慢慢調整
希望把最好的味道找出來

等到我們覺得
「這塊牛排可以端出去了」

就會正式和大家見面。

台灣牛鐵板燒,敬請期待。

#台灣牛 #鐵板燒 #台灣味 #台南美食 #老闆實驗中

最新消息2/18(初二)原本中午不營業只營業晚上但太多人詢問了所以決定加開中午如果有想訂位的話可以直接訂位了喔。
10/02/2026

最新消息
2/18(初二)
原本中午不營業
只營業晚上
但太多人詢問了
所以決定加開中午
如果有想訂位的話
可以直接訂位了喔。

二月份店休日略有調整,📅 店休日為:2/1、2/8、2/16、2/17、2/23為確保您的用餐安排,建議提前透過 社群私訊或電話 與我們確認營業時間。🧧 春節期間(2/18–2/22)將酌收服務費,敬請理解,並感謝您的體諒與支持。
29/01/2026

二月份店休日略有調整,
📅 店休日為:2/1、2/8、2/16、2/17、2/23

為確保您的用餐安排,
建議提前透過 社群私訊或電話 與我們確認營業時間。

🧧 春節期間(2/18–2/22)將酌收服務費,
敬請理解,並感謝您的體諒與支持。

D老闆想來蹭一下熱度早午餐民生早午餐我還沒有去吃過所以好不好吃我先跳過我想分享的是「成本」我在網路上看到很多討論大家覺得能接受的價格大概落在 250–350在意的或許是 CP 值但往往大家沒注意到的是那些看不見的地方環境、氛圍、服務、文化這...
08/01/2026

D老闆想來蹭一下熱度

早午餐

民生早午餐
我還沒有去吃過
所以好不好吃
我先跳過

我想分享的是「成本」

我在網路上看到很多討論
大家覺得能接受的價格
大概落在 250–350
在意的
或許是 CP 值

但往往大家沒注意到的
是那些看不見的地方
環境、氛圍、服務、文化
這些小細節
常常被忽略

但它們
其實都是無形的成本 💰
更別說
人事成本、食材成本

你所在意的 CP 值
會不會來自
相對不好的、或更便宜的選擇?
我不知道 🤷

會不會是
壓縮了員工的價值?
我也不知道 🤷‍♂️

或許
餐飲正在改變
而且是往更好的方向?

好的員工不好找
💰 肯定不會太少

好的食材
💰 價格也不會太低

所以在討論
一份早午餐值不值得之前
或許可以先問問自己

你想要的 CP 值
是「便宜」
還是「被好好對待」的那一份?

餐點
只是你看到的那一盤
但你坐下來的那一刻
其實已經消費了
一整個團隊的時間、專業與選擇

如果一家店
願意把錢
花在環境
花在員工
花在食材
也花在
讓你舒服的每一個細節

那或許
這不是貴
而是我們開始學會
為「更好的餐飲」付費


#早午餐熱度

🎄 12/25 聖誕節的中午那天,店裡來了一組外國客人。我們一樣,很熱情地招待。他會一點點🤏中文,跟我說:「你慢慢說,我可以😅。」用餐的過程中,我招待了一道 韭菜花炒蛋,也很認真地介紹這道菜。也許對我們來說,它只是一道再普通不過的家常菜。但...
28/12/2025

🎄 12/25 聖誕節的中午

那天,店裡來了一組外國客人。
我們一樣,很熱情地招待。

他會一點點🤏中文,
跟我說:「你慢慢說,我可以😅。」

用餐的過程中,
我招待了一道 韭菜花炒蛋,
也很認真地介紹這道菜。

也許對我們來說,
它只是一道再普通不過的家常菜。

但在他們眼裡,
卻是 ❤️❤️😍

原來,
簡單的味道,反而最迷人。

吃到一半,我忍不住好奇他們從哪裡來。
原來是來自 法國,
還是某間酒莊的主人。

他們說他們很喜歡台南——
步調很慢、
笑容甜甜的、
人也很熱情。

其實我很想跟他們聊點幹話,
但礙於語言能力,
只能默默把笑話吞回去🤣

不過我心裡很確定一件事:

台南真的很甜,
不只是人,
連空氣都是甜的。

不信?
我可以借你一根棍子😎

他們的下一站是花東,
希望沒有被地震嚇到。

也覺得很奇妙,
我們好像真的跟法國很有緣。

希望有一天,
可以到法國學習廚藝,
親身感受那裡的文化與風土。

——
料理,有時候不需要多複雜,
只要夠真,就能跨越語言。

✨ BD Teppanyaki|營業時間公告 ✨感謝大家一路以來的支持我們的營業時段調整如下,邀請你來感受熱氣騰騰的鐵板香氣,以及我們用心準備的每一道料理 🥢🔥🍽 午餐時段11:00 ~ 14:00🌙 晚餐時段17:30 ~ 21:30📅 ...
16/12/2025

✨ BD Teppanyaki|營業時間公告 ✨

感謝大家一路以來的支持
我們的營業時段調整如下,
邀請你來感受熱氣騰騰的鐵板香氣,
以及我們用心準備的每一道料理 🥢🔥

🍽 午餐時段
11:00 ~ 14:00

🌙 晚餐時段
17:30 ~ 21:30

📅 每週日固定公休

📲 預約方式
🔗 線上訂位:點我預約
📞 電話訂位:0909-808-072

✨ 包場・包廂・客製化餐會
企業聚餐|家庭聚會|特別日子
為你準備不一樣的餐桌回憶

#台南鐵板燒
#台南美食 #午餐時段 #晚餐時光
#職人料理 #鐵板現做

今天服務了一組法國🇫🇷老夫妻真的很可愛一邊吃飯一邊拍拍手全場毫無冷場情緒價值給好給滿🤣我們整個心情都很好各種互動❤️老夫妻離開後又跑回來送我們一人一個禮物我是不是要去學一下法文了🤣一直在比手畫腳😆
23/11/2025

今天服務了一組法國🇫🇷老夫妻
真的很可愛
一邊吃飯
一邊拍拍手
全場毫無冷場

情緒價值給好給滿🤣
我們整個心情都很好
各種互動❤️

老夫妻離開後
又跑回來
送我們一人一個禮物

我是不是要去學一下法文了🤣
一直在比手畫腳😆

我是 D 老闆來報告一件大事!12 月起 BD 公休日調整囉~星期一 ➜ 改成 星期日公休!沒錯,以後星期一想吃鐵板燒,BD 會開門迎接你們!(以前找不到餐廳吃飯的痛苦,再也不會出現了😆)原因很簡單:老闆也想多陪陪家人和孩子~現在不陪,以後...
21/11/2025

我是 D 老闆來報告一件大事!

12 月起 BD 公休日調整囉~
星期一 ➜ 改成 星期日公休!

沒錯,以後星期一想吃鐵板燒,BD 會開門迎接你們!
(以前找不到餐廳吃飯的痛苦,再也不會出現了😆)

原因很簡單:
老闆也想多陪陪家人和孩子~
現在不陪,以後孩子就要換別人陪了🤣

歡迎大家多多利用星期一來吃好吃的鐵板燒~
訂位請洽📱0909-808-072

Address

西門路二段397號
Tainan
700

Opening Hours

Monday 11:00 - 13:30
17:30 - 21:30
Tuesday 11:00 - 13:30
17:30 - 21:30
Wednesday 11:00 - 13:30
17:30 - 21:30
Thursday 11:00 - 13:30
17:30 - 21:30
Friday 11:00 - 13:30
17:30 - 21:30
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