Mandy的料理廚房

Mandy的料理廚房 MANDY的料理廚房是ㄧ家預訂現做料理的網路宅配的賣場，堅持手作，精選食材，決不添加人工香料，我的用心，你一定能在料理裡體會的到

🧑‍🍳 Mandy｜料理人・生活系老闆娘
我是 Mandy，經營「Mandy料理廚房」，
每天在廚房、賣場、訂單與生活之間來回奔跑。
做料理不是為了華麗，而是希望每一份吃進去的食物，
都能讓人感到安心、溫暖、像回家一樣。
喜歡研究泰式料理、家常菜、備料、醃製、炒醬、煮醬，
也熱愛攝影、旅行、露營、記錄日常。
這裡分享的不只是食物，
還有一個忙碌卻真實、認真生活的 Mandy。

有一種愛，總是默默的，不一定天天掛在嘴邊，卻永遠都在。小時候總覺得媽媽什麼都會，長大後才發現，原來不是她不累，而是她總把最好的留給家人。❤️謝謝媽媽一直以來的照顧、包容與陪伴，無論生活多忙、多辛苦，總是默默守護著我們。也許我們不常把愛說出口...
09/05/2026

有一種愛，總是默默的，不一定天天掛在嘴邊，卻永遠都在。
小時候總覺得媽媽什麼都會，長大後才發現，原來不是她不累，而是她總把最好的留給家人。❤️
謝謝媽媽一直以來的照顧、包容與陪伴，無論生活多忙、多辛苦，總是默默守護著我們。
也許我們不常把愛說出口，但心裡一直都知道，媽媽的愛，是這個世界上最溫暖的依靠。
母親節到了，想跟所有媽媽說一聲：
辛苦了，謝謝妳。
願妳們每天都能開開心心、平平安安，被溫柔對待，也別忘了好好照顧自己。🌷
祝全天下的媽媽
母親節快樂 ❤️
#母親節快樂 #媽媽辛苦了 #珍惜陪伴 #感謝媽媽

朋友從雲林來台南，想說晚上約出來吃個飯，順便聚一聚🥰Mandy就先問她：「有沒有什麼特別想吃的啊？」結果她居然秒回：「想吃之前我們去吃的 #六百番砂鍋粥 🤤」朋友都大老遠特地下來了，既然都開口了，當然要努力完成他的願望啊🤣結果蘇老闆一聽到...
08/05/2026

朋友從雲林來台南，想說晚上約出來吃個飯，順便聚一聚🥰
Mandy就先問她：「有沒有什麼特別想吃的啊？」
結果她居然秒回：「想吃之前我們去吃的 #六百番砂鍋粥 🤤」
朋友都大老遠特地下來了，既然都開口了，當然要努力完成他的願望啊🤣
結果蘇老闆一聽到晚餐又要吃粥，直接露出滿臉無奈的表情說：
「怎麼又是粥啊……😑🍲」
但沒辦法，真正好吃的東西，就是會讓人一直想再吃一次啦🤣🤣
#六百番砂鍋粥 #台南美食 #聚餐日常 #朋友聚會 #美食推薦 #吃貨日常 #宵夜美食 #暖心料理 #台灣美食 #今晚吃什麼 #說走就走的聚餐 #粥控 #美食日記

昨晚回來的時候飛機遇到氣流，晃得還蠻有感的，整路都在考驗膽量😅一落地回到台南，Mandy很自然地問蘇老闆要不要吃點東西，結果他反問一句「你想吃什麼？」我想都沒想就說：「海鮮粥。」下一秒直接被封殺🤣蘇老闆立刻回：「不要再讓我聽到『粥』這個字，...
06/05/2026

昨晚回來的時候飛機遇到氣流，晃得還蠻有感的，整路都在考驗膽量😅
一落地回到台南，Mandy很自然地問蘇老闆要不要吃點東西，結果他反問一句「你想吃什麼？」
我想都沒想就說：「海鮮粥。」
下一秒直接被封殺🤣
蘇老闆立刻回：「不要再讓我聽到『粥』這個字，我現在完全不想聽也不想吃。」
也是啦，這幾天在金門真的粥吃好吃滿，幾乎快變成日常標配了😂
但老實說…Mandy現在還是很想念那一碗熱騰騰的廣東粥，那種簡單卻很有靈魂的味道，真的會讓人上癮。
有些東西就是這樣，在當下吃到怕，離開之後反而開始想念😌
可惜我最後一天沒有吃到傳記廣東粥，因為剛好遇到他們店休
其實他們的燒餅好吃是好吃啦，可是mandy當下吃可以，但是卻沒有很想帶回來

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📢1️⃣1️⃣5️⃣年 5️⃣月｜Mandy料理廚房 出貨公告———📌【出貨資訊】✅ 每週四固定出貨✅ 台南市當日送達✅ 外縣市冷凍宅配隔日到貨（實際依黑貓配送狀況為主）———📅【5️⃣月出貨日】▫️ 5️⃣/1️⃣4️⃣（四）泰式料理▫️...
05/05/2026

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1️⃣1️⃣5️⃣年 5️⃣月｜Mandy料理廚房 出貨公告
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📌【出貨資訊】
✅ 每週四固定出貨
✅ 台南市當日送達
✅ 外縣市冷凍宅配隔日到貨
（實際依黑貓配送狀況為主）
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📅【5️⃣月出貨日】
▫️ 5️⃣/1️⃣4️⃣（四）
泰式料理
▫️ 5️⃣/2️⃣1️⃣（四）
泰式料理
▫️ 5️⃣/2️⃣8️⃣（四）
泰式料理＋泰式臭豆腐
鴨血、滷大小腸
🔗 臭豆腐公告請看這裡：
https://www.facebook.com/reel/1446198866699478/⁠�
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📝【訂購須知】
🔸 新朋友首次訂購
請私訊提供完整聯絡資料
訂單才算成立
🔸 每週訂單量有限
額滿即不再加單
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🚗【台南市區外送（滿額制）】
北區／中西區
滿 $1,000
東區／南區／安南區／安平區
滿 $2,000
永康區
依距離 $2,000～$3,000
外縣市
滿 $5,000 免運（冷凍宅配）
🎁 單筆滿 $5,000
再送 $130 料理乙份
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📍【固定取貨點｜週四】
🔹 東區｜宏彩輸出
東安路256號
16:30–18:00（不代冰）
🔹 東區｜宏威機車行
裕農路321號
16:30–18:00（不代冰）
🔹 安南區｜名流影視出租店
國安街112號
15:00–19:00（不代冰）
🔹 北區｜Mandy家
公園路769巷32弄34號
16:00–19:00
（其他時間請先告知）
🚗 開車請停巷口或對面 7-11
🛵 機車可進巷內
（斜坡下 → 左轉 → 右轉找 34 號）
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📞【聯絡方式】
蘇老闆｜0935-046-573
店電｜06-251-2543
Mandy｜0931-780-626
LINE ID｜r1216276
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📩 請私訊訂購
新朋友請提供「中文姓名＋聯絡方式」
謝謝大家一直以來的支持 ❤️
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今天一早來吃永春廣東粥，蘇老闆一臉「怎麼又是粥」的表情🤣但真的沒辦法，金門的廣東粥根本直接長在 Mandy 的胃裡，每一碗mandy都愛。今天整天都在外面跑景點，連中午都沒回去民宿休息。別以為旅行很輕鬆，其實比上班還耗體力。原本以為連假結束...
04/05/2026

今天一早來吃永春廣東粥，蘇老闆一臉「怎麼又是粥」的表情🤣
但真的沒辦法，金門的廣東粥根本直接長在 Mandy 的胃裡，每一碗mandy都愛。
今天整天都在外面跑景點，連中午都沒回去民宿休息。別以為旅行很輕鬆，其實比上班還耗體力。
原本以為連假結束，人潮會變得比較少，結果發現今天人比前兩天多，因為陸客五一連假有五天，主要景點陸客不少，但只要稍微繞開熱門路線，很多小景點反而清幽舒服，像是偷偷被包場一樣。
不得不說，金門的整體環境真的讓人印象很好。道路平整好騎，行道樹修剪得乾淨俐落，景點維護得也很用心，連路邊都很整潔。這種細節累積起來，會讓人整天跑下來還是覺得很舒服、不煩躁。
今天又發現了幾個保存得很完整的閩式建築聚落，那種紅磚、燕尾脊的畫面真的很有味道。Mandy完全中毒，看到這種老聚落就自動放慢腳步，拍照拍到差點忘記時間。
今天為了吃高梁嗆蟹，特地訂記德，兩人很難點菜，還吃不完打包😂😂

#金門旅遊 #永春廣東粥 #金門美食 #閩式建築 #古厝聚落 #離島旅行 #機車旅行 #台灣景點 #旅遊日常

今天mandy跟蘇老闆早上基本上都在烈嶼鄉（小金門）閒晃，整體遊客不多，感覺有點像被我跟蘇老闆包場😂😂。島上的建築風格讓mandy聯想到檳城，應該是閩南風情都有些相同。整個島上販售餐飲的店家非常少，整個島嶼大概半天就能慢慢走完一圈。中午又回...
03/05/2026

今天mandy跟蘇老闆早上基本上都在烈嶼鄉（小金門）閒晃，整體遊客不多，感覺有點像被我跟蘇老闆包場😂😂。
島上的建築風格讓mandy聯想到檳城，應該是閩南風情都有些相同。整個島上販售餐飲的店家非常少，整個島嶼大概半天就能慢慢走完一圈。
中午又回到金城覓食，先吃了民宿老闆介紹的米香屋，再接著去客人介紹的文記蚵仔麵線。
米香屋不是不好吃，但以價格和份量來說，算是這幾天吃下來CP值相對偏低的一家；而文記蚵仔麵線則蠻有特色，麵線糊的口感有點像台灣大腸麵線的清爽版本，再搭配老闆娘的炸物，整體組合意外地協調，只是炸物的麵衣都有點厚。
下午則跑了一趟古寧頭戰史館，幫老師拍照記錄。他說年輕時曾在這裡當兵，想看看和30多年前相比有什麼變化。
接著在古寧頭晃，這一帶和瓊林一樣，保留了不少閩式建築，氛圍很純樸，商家也是不多。
當然，吃貨行程不會缺席😘😘。在這裡又試了一家阿卿嫂蚵嗲，這已經是我在金門吃的第三家蚵嗲了，目前這家直接登上第一名，整體調味最合mandy胃口，酥香不油膩，很可以。
晚上直接去民宿老闆開的韓式炸雞店，因為住宿還贈送一份小份韓式炸雞，我們又加點了韓式炒年糕，一邊吃一邊跟老闆聊天，順便聽老闆介紹明天可以跑的行程。
吃飽後就去莒光樓拍夜景，原本想再接著去歐厝沙灘，結果越騎越黑、越騎越有氣氛（有點太有氣氛那種😅），最後理智戰勝好奇心，還是乖乖回民宿休息。
——
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昨晚離開熱鬧的金城鎮後，Mandy發現金門的夜晚真的很安靜——說關就關，整座島像按了休眠鍵一樣安靜🤣一路從市區騎回古寧頭，街上幾乎沒什麼人影，我們在晚上7點前就解決了晚餐，然後直接進入「斷食模式」。結果凌晨4點多…mandy被餓醒了😑那種不...
03/05/2026

昨晚離開熱鬧的金城鎮後，Mandy發現金門的夜晚真的很安靜——說關就關，整座島像按了休眠鍵一樣安靜🤣
一路從市區騎回古寧頭，街上幾乎沒什麼人影，我們在晚上7點前就解決了晚餐，然後直接進入「斷食模式」。
結果凌晨4點多…mandy被餓醒了😑
那種不是夢，是胃在抗議的真實感。

撐到6點多，店家差不多開始營業，我們兩個立刻彈起來出門覓食。畢竟，人在金門，信仰只有一個——吃。
這次選了標記小吃店當早餐據點（ 這也是客人介紹的， mandy的客人都很好, 都會不斷的推送好料據點，怕mandy變瘦了)。
一到現場直接點滿一桌：廣東粥、金門麵線、肉羹麵線、手工蛋餅、燒餅油條。
（點餐氣勢很強，但胃容量…就那樣🤣）
其實這幾樣的底料有點像，基本都會有肉丸、肉片、蛋，有些還會加豬肝，差別在口感和比例的微調。
但不得不說，這家真的不錯，味道扎實又順口，是會讓人一口接一口的那種，金門油條mandy超喜歡這樣的口感，有點像炸雙胞胎。
然後我們兩個也很爭氣——
全部吃光。
只是這一餐直接把戰力耗盡，後面整個呈現「看得到食物但吃不下」的狀態😆
——
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#說走就走旅行 #邊餓邊找美食

這次來金門的旅行，mandy幾乎是「放生」的狀態。除了訂好機票、房間和機車，看了兩三部的旅遊影片，就沒有再多做功課了。所以這趟旅程，就決定邊走邊查、邊玩邊看，反正金門就這麼大，四天的時間，慢慢晃，看看自己能玩出什麼花樣。其實，不管安排得多精...
02/05/2026

這次來金門的旅行，mandy幾乎是「放生」的狀態。除了訂好機票、房間和機車，看了兩三部的旅遊影片，就沒有再多做功課了。
所以這趟旅程，就決定邊走邊查、邊玩邊看，反正金門就這麼大，四天的時間，慢慢晃，看看自己能玩出什麼花樣。
其實，不管安排得多精細，旅行從來不會真正完美，總會留下一點遺憾。但也正是這些遺憾，才讓人有理由再來一次。
走到這個年紀，比起追求完美，更喜歡隨心所欲的節奏，想停就停，想吃就吃，想發呆就發呆。
說穿了，我們不過是從自己過膩的地方，來到別人過膩的地方走走看看而已。
但只要心情對了，哪裡都會變得剛剛好。
旅行最重要的，從來不是去了多少景點，而是那份「鬆」的感覺。
有放鬆的心，才會有真正有質感的旅程。
下午跟蘇老闆在金城鎮閒逛，剛好遇到廟會，跟著在地人走入金門文化也很有趣
滿喜歡金門街道的感覺，最熱鬧的都在這裡了
回民宿的路上拍了幾張金門大橋的夜景
金門除了金城比較熱鬧點，古寧跟瓊林過了7點，好像都沒啥人了

#珍香小吃店
#廣東粥
#肉燥麵線
#蚵嗲之家
#甜燒餅

機車行介紹的牛肉麵店，便宜又大碗，重點是好吃，尤其是豬肉煎餃多汁味道也好
02/05/2026

機車行介紹的牛肉麵店，便宜又大碗，重點是好吃，尤其是豬肉煎餃多汁味道也好

又到了一年的勞動節，勞動節就是讓我們勞工們可以出去好好放鬆、又沒有閒雜人等在旁邊的日子。Mandy還有問兒子要不要一起去，結果他說：「我又不是勞工，又沒有放假。」那好吧，我們只好拋下他自己出去了🤣🤣原本想說三、四天是不是可以去看看沖繩，結果...
02/05/2026

又到了一年的勞動節，勞動節就是讓我們勞工們可以出去好好放鬆、又沒有閒雜人等在旁邊的日子。
Mandy還有問兒子要不要一起去，結果他說：「我又不是勞工，又沒有放假。」那好吧，我們只好拋下他自己出去了🤣🤣
原本想說三、四天是不是可以去看看沖繩，結果發現護照還沒有換，加上中央撥下來的預算不太夠，就先在國內玩就好了🤣🤣🤣
後來在金門跟小琉球之間考慮。原本想說去金門還可以順便去廈門，結果就卡在要辦台胞證，但沒有護照又不能辦台胞證。
小琉球蘇老闆說不要，最後Mandy選擇了金門。從台南選機票選到高雄出發，台南的班機真的太少了，其實應該也是因為51連假的關係。高雄5月1號的班機也只剩下下午5點以後，5點以後去那邊，我還要再多花一天住宿的錢。於是我們選擇5月2號出發，既然出發往後延，回來也就順延了。
沒關係啊，這樣出去剛好可以慢慢玩，不用趕。4天雖然有點多，但慢遊嘛～
Mandy都已經找好拍銀河的地方了，蘇老闆一直在翻白眼，他說：「你是去玩還是去拍照的？」
旅遊是目的，拍照是過程。生活就是要這樣，做著自己喜歡的事情，這樣旅遊才會更有意義。旅遊不是只有把行程填滿，而是你在這個過程中，真正享受到什麼。

前幾天才在跟大家很有自信地說：「Mandy最近很穩，已經很久沒有打包錯了。」結果今天直接被現實啪啪打臉🤣而且不是錯一包，是連錯三包……今天的Mandy：看到LINE通知聲都會先深呼吸一下。打字前還要先做心理建設😂最不好意思的是，有些客人還反...
30/04/2026

前幾天才在跟大家很有自信地說：「Mandy最近很穩，已經很久沒有打包錯了。」
結果今天直接被現實啪啪打臉🤣
而且不是錯一包，是連錯三包……
今天的Mandy：
看到LINE通知聲都會先深呼吸一下。
打字前還要先做心理建設😂
最不好意思的是，有些客人還反過來安慰我。
甚至還跟我說：「不用換，你做的一定好吃。」
當下真的有種又愧疚、又感動的感覺🥹
其實做餐飲真的就是這樣，
每天像在打仗，忙起來腦袋跟手速有時候會不同步。
但也因為遇到很多願意體諒、願意包容的客人，才讓Mandy可以一路做到現在❤️
今天正式學到一課：
做人真的不能太鐵齒。
才剛說自己最近零失誤，馬上就被老天爺教育🤣
不過也謝謝客人們的溫柔，
讓今天這個「連錯三包事件」最後沒有變成「老闆娘崩潰事件」🤣
Mandy想要好多分身來幫忙喔


#今天被現實教育了
#連錯三包我先跪

#客人比老闆娘還暖
#你做的一定好吃
#餐飲人的日常
#手工料理的崩潰瞬間
#做人不能太鐵齒
#謝謝大家的包容與體諒

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北區公園路769巷32弄34號
Tainan
704

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Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 19:00
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