鯤島Khuntor

24/04/2026

23/02/2026

[鯤島 KHUNTOR - 二二八紀念調酒2026]
有時候我們並不一定知道真相
即便我們以為我們知道

很多埋藏在歷史洪流裡的故事
或許只是故事
但也有可能是事故

你真的看透了真相嗎？
你真的用你的雙眼看清了事實嗎？
還是只是人云亦云的隨波逐流呢？

了解歷史，是讓我們可以更了解這片土地
那些承載著前人流下的汗水
和血液灌溉過的土壤

了解歷史，是讓我們保有獨立思考的本質
而不是讓人有竄改記憶的機會
去破壞那些沈痛的過往

了解歷史，是讓我們能夠不重蹈覆徹
讓我們理解傷痛的本質
而不要讓悲劇再發生

那些很痛的故事
是要讓我們未來可以開出美麗的花

鯤島二二八紀念調酒2026｜真相
煙燻琴酒|蕎麥|檀木|廣藿香
紅胡椒|煙燻金萱|氣泡

2/23~3/1，用一杯，記那些可敬的靈魂

讓我們一起看見真相，鯤島。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
🍸低消：350元/人 (另收10%服務費)
FB：鯤島 Khuntor
IG：鯤島 Khuntor
官網：https://khuntor.com/

18/12/2025

[鯤島 KHUNTOR - 2025 加賽時間]

■ 年終生啤計時賽

Asahi 生啤 x Whisky Shot
最快喝完者
Marshall Willen II 攜帶式藍牙喇叭
就是你的

12月31日
晚上11點整
跨年加場
自由參加

予焦啦，鯤島。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
🍸低消：350元/人 (另收10%服務費)
FB：鯤島 Khuntor
IG：鯤島 Khuntor
官網：https://khuntor.com/

16/12/2025

[鯤島 KHUNTOR - 2025最終日]

■ 日常便飯｜17:00-21:00
餐食與酒水正常供應
低消350元/人
將於21:00進行清場
建議訂位時間於19:30前
以免影響用餐品質

■ 嚨喉借過｜22:00-02:00
鯤島xSIPSY 跨年限定酒單暢飲
無限制杯數借過價1299元/人

活動不含餐點，餐點費用及其服務費另計
避免不必要浪費，採以杯換杯方式
理性飲酒，若因不勝酒力造成環境汙損，
將收取NTD1500+清潔費用
付款後，活動七天內取消不退款
本公司擁有活動最終解釋權

鯤島
#1 Soda Pop
#2 英英梅代子
#3 觀音吃瓜
#4 夜泰美
#5 Artifact
#6 韓森伯爵
#7 苦盡甘來遇見你
#8 愛情的模樣
-
Sipsy
#1 Guava Daiquiri
#2 你賴冬冬不錯嘛
#3 This is hó lim a｜無酒精

最終日也要來，鯤島。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
🍸低消：350元/人 (另收10%服務費)
FB：鯤島 Khuntor
IG：鯤島 Khuntor
官網：https://khuntor.com/

26/11/2025

[鯤島 KHUNTOR・島內啡 - 在地 ê 旅行餐桌：戲說珊瑚潭]

🔥 轟動武林，驚動萬教！🔥

鯤島 Ｘ 真雲林閣掌中劇團
年末壓軸登場

一則從嘉南平原流淌的真實傳奇！
一座造福數百萬生計的史詩鉅作！

珊瑚潭灌溉的不只是土地，
更是世代島民的夢與生活。

是什麼樣的決心，讓八田與一傾盡心血？
是什麼樣的犧牲，換來嘉南平原的黃金歲月？

12/14（日），鯤島現場搬予你看！

🥃活動｜【戲說珊瑚潭】布袋戲講古＋餐酒享用（也有無酒精調飲提供）
🥃日期｜2025年12月14日（日）
🥃時間｜17:30~19:30
🥃地點｜鯤島2F（台南市北區東豐路257號）
🥃費用｜1099元/人
🥃名額｜25名
🥃報名連結｜https://forms.gle/Tv4x1y8FjpnLhsYA6
🥃報名截止日｜2025年12月10日（三）

氣勢磅礡，蕩氣迴腸，Khuntor。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
🍸低消：350元/人 (另收10%服務費)
FB：鯤島 Khuntor
IG：鯤島 Khuntor
官網：https://khuntor.com/

17/11/2025

[鯤島 KHUNTOR・島內啡 - 在地 ê 旅行餐桌：戲說珊瑚潭]

🔥 轟動武林，驚動萬教！🔥

鯤島年末壓軸登場

一則從嘉南平原流淌的真實傳奇！
一座造福數百萬生計的史詩鉅作！

珊瑚潭灌溉的不只是土地，
更是世代島民的夢與生活。

是什麼樣的決心，讓八田與一傾盡心血？
是什麼樣的犧牲，換來嘉南平原的黃金歲月？

12/14（日），鯤島現場搬予你看！

🥃活動｜【戲說珊瑚潭】布袋戲講古＋餐酒享用（也有無酒精調飲提供）
🥃日期｜2025年12月14日（日）
🥃時間｜17:30~19:30
🥃地點｜鯤島2F（台南市北區東豐路257號）
🥃費用｜1099元/人
🥃名額｜25名
🥃報名連結｜https://forms.gle/Tv4x1y8FjpnLhsYA6
🥃報名截止日｜2025年12月10日（三）

氣勢磅礡，蕩氣迴腸，Khuntor。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
🍸低消：350元/人 (另收10%服務費)
FB：鯤島 Khuntor
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官網：https://khuntor.com/

07/11/2025

[鯤島 KHUNTOR - 島民招募計畫]

沒有人是孤島，讓島鏈鏈結每一個你。

感念鯤島一路走來，在這片親愛土地，有你陪伴。
島民招募計畫，全面啟航。

歡迎登島，成為我們的島民，
累積鯨幣、享受各式專屬優惠，
與我們一起，共創島的美好故事。

🏝️島民權益請詳見鯤島官網說明🏝️
https://reurl.cc/2QXA9O

🏝️欲入籍島民，請至鯤島洽詢🏝️
真勞力tsin lóo-la̍t

島，恣意探索。
鏈，無限遼闊。

島上就缺你了，Khuntor。

#台南最有內涵的餐酒館
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週日～週四：17:00～01:00
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04/11/2025

[鯤島 KHUNTOR - 6週年＆島民募集]

不知不覺，鯤島邁入6週年。

時間過得很快，這幾年，
我們一起走過許多風雨，
也一起看過許多風景。

感謝這一路陪伴鯤島成長的朋友們。

在這6週年之際，
我們推出新的會員制度，
讓喜歡鯤島的島民們，
能更快地接收鯤島的訊息，
以及屬於島民的專屬優惠。

我們也將在6週年之際，
推出眾多有趣的活動，
請關注FB或IG，
不要錯過最新的優惠活動。

最後，讓我們心懷感激地跟大家說，
謝謝大家對鯤島的照顧與愛護，
我們會帶著這份祝福，
繼續書寫台灣這片土地的故事。

一座美麗的島嶼，鯤島。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
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週日～週四：17:00～01:00
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🏠地址：台南市北區東豐路257號
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08/09/2025

[鯤島 KHUNTOR - NIGHT'n DAY]

鯤島 Khuntor x NIGHT'n DAY
📅 9/20（六）
🕗​​​ 7PM-10PM
👩‍🍳 客座調酒師​ - YUI LIN｜NIGHT 'n DAY
🍸 Gin 品牌合作​ -​ Whitley Neill Gin

👩‍🎤 特別邀請
Night’n Day｜林子婷 Yui
調酒圈最具風格的旅者，將以惠特尼琴酒為你展開一場味蕾的世界之旅！

【 喝惠特尼一口環遊世界 】
來自英國的經典品牌 WHITLEY NEILL GIN
Yui 將透過四款風味調酒，
遇見來自倫敦經典，波斯溫桲，西西里血橙，哥斯大黎加鳳梨
喝一口惠特尼，細細啜飲風味，把世界濃縮在惠特尼裡：

倫敦經典｜細緻草本，層次分明
波斯溫桲｜異國水果，甜美香氣
西西里血橙｜明亮柑橘，脆爽果感
哥斯大黎加鳳梨｜熱情熱帶，酸甜奔放

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
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⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
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26/08/2025

[鯤島 KHUNTOR - 七夕特調：慶祝節日的戀人]

慶祝節日的戀人｜NTD499
期間供應｜8/25-8/31
伏特加｜大吉嶺茶｜伯爵茶
紅蘋果｜青蘋果｜蜂蜜
手工日式布丁｜抹茶蜜香鮮奶油
鵲橋彼端的，是一年份的思念
銀河散落的，是花瓣搭載的愛情

是蘋果的香氣、是布丁的甜蜜
是奶油堆疊起來的感情

是慶祝節日的戀人，Khuntor。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
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⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
🏠地址：台南市北區東豐路257號
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23/07/2025

[鯤島 KHUNTOR｜小閒聊]

鯤島的延伸品牌：島豐TsiahKha
最近推出了新一季的文學菜單
以鹽分地帶為主題，
用餐點帶領大家更認識這塊土地的人文

那跟鯤島有什麼關係呢？

鹽分地帶的地景之一，就是南鯤鯓代天府
作為歷史悠久的信仰中心
處處都留有歷史年代的痕跡
在左右牆柱上就以楷書寫著

「南巡北狩奉玉章，香煙篆出，全臺均增壽福。
鯤島鯓山開王府，灼火輝煌，合浦光耀明珠。」

「鯤島」兩字其實富有歷史淵源
那是我們對於這片島嶼摯愛的投射
在這塊養育世世代代的土地上
有著每一世人對於安居樂業的渴望

所以，即便因為丹娜絲颱風的侵襲造成損壞
這片土地的人們都不會感到洩氣與失望
因為前人們，也是這樣胼手胝足的建立家園

好了，難得的鯤島 KHUNTOR小閒聊就到這裡
各位島民也可以去島豐TsiahKha
用不一樣的方式，品嚐這塊土地的滋味

[島豐文學場景 - 鹽分地帶｜南鯤鯓代天府］

南鯤鯓代天府，
位於臺灣臺南市北門區，
因分靈眾多又被稱為臺灣王爺總廟，
主祀「代天巡狩」李、池、吳、朱、范五府千歲。

初建於鯤鯓山，毀於山洪。
1817年遷建於槺榔山，歷代均有增修。
1923年聘泉州溪底派名匠王益順師重建，
歷時十四年完工，此次重建工程奠定了現今代天府的規模。
陸續於1950年請葉進益、葉進祿，
重修三川、五門、鐘鼓樓及前後拜亭、正殿之屋頂剪黏，
1981年重修後殿及配殿之屋脊剪黏。

2025年丹娜絲颱風，
南鯤鯓代天府牌樓雖不敵風雨倒塌，
作為鹽分地帶的信仰中心，
王爺的庇護仍然深植人心，
並祈求未來風調雨順國泰民安。

#台南｜ ｜ #無菜單料理
#島豐文學菜單 ｜ #鹽分地帶｜ #將軍
#北門｜ #佳里｜ #學甲｜ #西港｜ #七股
#吳新榮｜ #北門七子｜ #南鯤鯓代天府
#台灣文學｜ #台南美術館｜ #台灣文學館

☎訂位專線：0901-261-293
⏰晚間時段：18:00～22:00(全預約制，請2天前預約)
🏠地址：台南市中西區友愛街8號
🍸低消：晚餐時段：1799元(含服務費)
FB：島豐 TsiahKha
IG：島豐 tohongtsiahkha
Line ID：

19/07/2025

[鯤島 KHUNTOR - 夏夜特調]
西瓜夜祭｜NTD350
期間供應｜7/18-8/24
葵花籽伏特加｜瀨戶內檸檬琴酒｜澄清西瓜汁
西瓜利口酒｜冷萃咖啡

西瓜的清香和葵花籽堅果的鹹感
結合瀨戶內檸檬琴酒點出柑橘的清新
冷萃咖啡的微苦帶出成熟的尾韻
搭配杯口的西瓜，酒體清爽透心涼

夏夜的晚風，Khuntor。

#台南最有內涵的餐酒館
[杯底會當飼鯨魚，好漢剖腹來鯤島]
☎️訂位專線：06-2089453
⏰營業時間：週五、六：17:00～02:00
週日～週四：17:00～01:00
💤店休：無固定店休，請關注FB粉專
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