晚酌megu

01/05/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
宮泉 吟釀
福島県，使用福島縣產酒造好適米-夢之香釀造，本季以全新酒標設計重新上市。香氣清新甜美，宛如成熟葡萄與麝香葡萄般香氣撲鼻，入口柔和米香與旨味層次分明，透明酸度使風味圓滑而俐落。尾韻乾淨、口感輕快且清澈，是款兼具果香與清新的吟釀佳釀。 #日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯

30/04/2026

炎夏將近，準備了四款帶有氣泡感的日本酒，喝起來爽快清涼立馬消去炎夏暑氣
#安藝虎 #鳳凰美田 #小左衛門 #富久長

29/04/2026

感謝長崎縣平戶市議員們三度蒞臨
（長崎縣平戶市是鄭成功出身地）

照片有經議員們同意後才po上

26/04/2026

23/04/2026

十四代酒米＜酒未來＞
品飲活動說明如下：
1.活動僅九個名額（可帶最多三位同行）
2.一個名額5000+10%，每人低消400+10% 另計
3.內含：而今.花邑.寫樂.寒菊.鳳凰美田.上手.山形正宗，以上各一合共七合
4.預計4／25開始，機會非常難得名額有 限，意者請私訊

23/04/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
東洋美人 限定大吟釀 地帆紅
山口県，卓越的華麗香氣，清爽細膩的口感，展現出醇厚濃郁的口感，帶來美妙、純淨、深邃的鮮味。果香甜美，令人心醉，口感輕盈細膩。 #日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯 #台南日本酒單杯

15/04/2026

十四代酒米＜酒未來＞
一次七家酒造（而今.寫樂.花邑.寒菊.鳳凰美田.山形正宗.上手），敬請期待。
#日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯

15/04/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
彗星 ATLAS 阿特拉斯 純米吟釀
長野県，使用100% 北海道產「彗星」酒造好適米，淡麗的酒質帶有乾淨的酸味，展現米旨味。 採用協會6 號酵母（新政6號）釀造，具有華麗的吟釀香氣。 #日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯

06/04/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
羽陽錦爛 不特定名稱酒
山形県，是一款由8種不同原料米釀造的純米酒混合而成的特殊清酒。使用了雪女神、山田錦、出羽燦々、美山錦、酒未來、五百万石、出羽の里、雪若丸這8種酒米。具有俐落清爽的辛口風格，同時能感受到米飯的旨味。是一款相當特殊的酒，不容錯過

03/04/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
榮光富士 無濾過純米酒 響明
山形県，使用山形縣酒米「出羽之里」與「協會6號酵母」又稱‘新政酵母’充分發揮了低蛋白酒米特有的透明感旨味、6號酵母展現的俐落收尾與清爽輕快的口感，正是本酒魅力所在 #日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯

16/03/2026

＜本週新開日本酒單杯＞
小左衛門 大吟釀
岐阜県，使用岐阜瑞浪當地的食用米「朝日之夢」釀 造・流露鳳梨、葡萄柚般果香・入口則展現 哈密瓜及麝香葡萄芳香・口感輕柔充滿透明 感・細緻旨味在舌尖上擴散・餘韻清爽、收 尾極為俐落 #日本酒單杯 #台南日本酒 #燒鳥 #日本酒 #串燒酒場 #台南日本酒單杯