田麵匠

田麵匠 大家好,我們是田麵匠
在2022年末,ㄧ個勇敢的決定,讓四位資深研發主廚
從知名餐飲集團出來創業闖蕩!
本持著熱情與熱愛分享美食的心,
希望能讓每位用餐的顧客吃得到簡單的食物
也吃得到餐飲上用心的堅持!

大家好,我們是田麵匠

在2022年末,ㄧ個勇敢的決定,讓四位資深研發主廚
從知名餐飲集團出來創業闖蕩!

本持著熱情與熱愛分享美食的心,
我們希望能讓每一個用餐的顧客吃得到單純簡單的食物
也吃得到我們對故鄉及餐飲上用心的堅持!

28/04/2026

明明可以靠顏值,偏偏我們沒有😅

餐廳內場不需要獨當一面的英雄,更多是同甘共苦絕處逢生

經營團隊在當初創業安全考量下決定採用純電設備營運成本當然是相對提高,店長每個月看到電費都想哭都哭不出來😅所以為了永續經營對於其他電費冷氣支出錙銖比較。請大家多多包涵。也謝謝大家的支持讓我們繼續努力繼續走下去。4月田麵匠有2位大廚生日,祝他們...
23/04/2026

經營團隊在當初創業安全考量下決定採用純電設備
營運成本當然是相對提高,店長每個月看到電費都想哭都哭不出來😅
所以為了永續經營對於其他電費冷氣支出錙銖比較。
請大家多多包涵。也謝謝大家的支持讓我們繼續努力繼續走下去。

4月田麵匠有2位大廚生日,祝他們生日快樂🎂。
也謝謝大家的付出讓我們有更好的生活品質。

🍱【專業客製化餐盒|外帶外送】
不管是揮灑汗水的球賽、腦力激盪的會議,還是舒心的野餐,
我們都提供專屬的客製化服務,歡迎提早訂購,讓我們為您細心準備!✨
📍 訂購專線: 06-2238229
📍 門市地址: 台南市中西區開山路 82 號
🕰️【營業時間資訊】
📅 週二至週日(國定假日照常營業唷!)
🕒 午間: 11:00 - 14:30
🕒 晚間: 17:00 - 19:30(週六、日延長至 20:00)
📴 週一固定公休
#台南美食 #中西區美食 #開山路 #客製化餐盒 #台南外帶 台南會議餐盒

兒童節清明節都過去了,剩下什麼節?剩下新台幣打結😂😂萬物皆漲,民生水電很緊張中西區今天一點到四點停電今天一點好事也沒有,但至少我可以享用美味的午餐吧。(午餐女王)所以田麵匠今天只能營業到一點晚上五點開始正常營業✅✅大家推薦大家有空可以加粉專...
11/04/2026

兒童節清明節都過去了,
剩下什麼節?
剩下新台幣打結😂😂

萬物皆漲,民生水電很緊張
中西區今天一點到四點停電

今天一點好事也沒有,但至少我可以享用美味的午餐吧。(午餐女王)

所以田麵匠今天只能營業到一點

晚上五點開始正常營業✅✅

大家推薦大家有空可以加粉專這樣子才會最新消息第一手知道😊😊

謝謝大家支持田麵匠🙏
我們持續努力進化中☺️☺️☺️

#田麵匠
營業時間
11:00-2:30
17:00-19:30
假日至20:00
周一公休

開山路82號
☎️06-2238229

🌱【關於韌性,與那份不願放棄的堅持】「當人們有過高的期望,往往會缺乏韌性。但韌性和成功密不可分,別放棄,就快成功了。」這段話,是我們這陣子最深的感悟。面對 CPI 物價指數持續攀升的壓力,經營確實不容易,但因為有大家的暖心支持,我們依然選擇...
19/03/2026

🌱【關於韌性,與那份不願放棄的堅持】
「當人們有過高的期望,往往會缺乏韌性。
但韌性和成功密不可分,別放棄,就快成功了。」
這段話,是我們這陣子最深的感悟。
面對 CPI 物價指數持續攀升的壓力,經營確實不容易,
但因為有大家的暖心支持,我們依然選擇在開山路努力支撐下去。💪
我們相信,這份對品質與溫度的堅持,值得被看見。
也希望能透過這份餐盒,把這份「韌性」傳遞給每一位努力生活的人。
🍱【專業客製化餐盒|外帶外送】
不管是揮灑汗水的球賽、腦力激盪的會議,還是舒心的野餐,
我們都提供專屬的客製化服務,歡迎提早訂購,讓我們為您細心準備!✨
📍 訂購專線: 06-2238229
📍 門市地址: 台南市中西區開山路 82 號
🕰️【營業時間資訊】
📅 週二至週日(國定假日照常營業唷!)
🕒 午間: 11:00 - 14:30
🕒 晚間: 17:00 - 19:30(週六、日延長至 20:00)
📴 週一固定公休
#台南美食 #中西區美食 #開山路 #客製化餐盒 #台南外帶 #台南會議餐盒 #韌性與堅持 #支持在地小店

「開拓視野,衝破艱險;看見世界,身臨其境;貼近彼此,感受生活。這就是生活的目的。」 (To see the world, things dangerous to come to, to see behind walls, to draw c...
01/03/2026

「開拓視野,衝破艱險;看見世界,身臨其境;貼近彼此,感受生活。這就是生活的目的。」 (To see the world, things dangerous to come to, to see behind walls, to draw closer, to find each other, and to feel. That is the purpose of life.)

3/2(周一)休到3/5(周四)
3/6(周五)正式上工❤️❤️

連續兩個連假,終於換我們休假了。謝謝大家ㄧ直以來的支持。讓我們充電完繼續為大家服務。

好想放假。今年員旅,提前到3/2(周一)休到3/5(周四)3/6(周五)正式上工❤️❤️每一位直男主廚365天堅守崗位就是期待員旅小日子🫶🫶世界很大,希望田麵匠的伙伴們雖然日復一日。但想法要日益更新❤️❤️ㄧ起更好✌️一起往前✌️本周連假歡...
25/02/2026

好想放假。
今年員旅,提前到
3/2(周一)休到3/5(周四)
3/6(周五)正式上工❤️❤️

每一位直男主廚365天堅守崗位
就是期待員旅小日子🫶🫶

世界很大,希望田麵匠的伙伴們
雖然日復一日。但想法要日益更新❤️❤️
ㄧ起更好✌️一起往前✌️

本周連假歡迎找我們來玩🎉🎉

營業時間
11:00-2:30
17:00-19:30
假日至20:00
周一公休

開山路82號田麵匠
☎️06-2238229

大年初四迎新春對於過年期間有開的餐飲店家小編深感尊敬👍👍謝謝大家的支持若有服務不周請寬容對待❤️因為餐飲業需要的是大家的鼓勵❤️❤️明天是年假的尾聲,歡迎繼續來田麵匠吃吃喝喝開心過年🧧 #開山路82號田麵匠祝大家新年快樂 #主廚抽空組裝的小...
20/02/2026

大年初四迎新春
對於過年期間有開的餐飲店家
小編深感尊敬👍👍

謝謝大家的支持
若有服務不周
請寬容對待❤️

因為餐飲業需要的是大家的鼓勵❤️❤️

明天是年假的尾聲,歡迎繼續來田麵匠吃吃喝喝
開心過年🧧
#開山路82號田麵匠祝大家新年快樂
#主廚抽空組裝的小財神有點可愛😍

新年到新年好❤️大年初一🧧祝福大家財源廣進好運皆來🎉來一張直男紅不隆冬賀年照😂😂田麵匠大年初四開工也就是2/20(周五🎀🎀歡迎大家到時候一起來吃飽喝足整年都開心🥳 #開山路82號田麵匠謝大家喜歡💕 #06-2238229🈺 周一休週二~日A...
17/02/2026

新年到新年好❤️
大年初一🧧
祝福大家財源廣進
好運皆來🎉
來一張直男
紅不隆冬賀年照😂😂
田麵匠大年初四開工
也就是2/20(周五🎀🎀
歡迎大家到時候一起來
吃飽喝足整年都開心🥳
#開山路82號田麵匠謝大家喜歡💕
#06-2238229

🈺 周一休
週二~日
Am11:00-Pm2:30
Pm5:00-Pm7:30 「六日~八點」

16/02/2026

謝謝甲霸Go
周一到周四新春連續假期
歡迎大家周五再來找我們甲🍜

禮物不需挑最貴有人陪就最美❤️來不及訂大餐了來田麵醬吃碗麵喝碗熱騰騰的湯吃飽中西區牽手逛九遍🤣🤣🤣🤣有時候的浪漫是好好的說話剛好我們店是直男代表😂😂只知道踏踏實實的工作不懂甜言蜜語的情節所以歡迎來吃麵放閃😂😂😂 #祝福大家情人節快樂 #開山...
14/02/2026

禮物不需挑最貴
有人陪就最美❤️
來不及訂大餐了
來田麵醬吃碗麵
喝碗熱騰騰的湯
吃飽中西區牽手逛九遍

🤣🤣🤣🤣

有時候的浪漫
是好好的說話
剛好我們店是直男代表

😂😂

只知道踏踏實實的工作
不懂甜言蜜語的情節

所以歡迎來吃麵放閃😂😂😂

#祝福大家情人節快樂
#開山路82號明天工作到晚上就休息了
#除夕開始休初四上班🧧🧧

#為了避免大家沒看到明天繼續發文😀😀

2026 年春節休假及服務調整公告 🧧感謝您過去一年的支持!適逢 2026 年農曆馬年春節,田麵匠休假期間如下:休假時間:2026 年 2 月 16日 (一)至 2 月 19(四)🧧開工日期:2026 年 2 月 20日 (五)🎈年度員工旅...
08/02/2026

2026 年春節休假及服務調整公告 🧧

感謝您過去一年的支持!適逢 2026 年農曆馬年春節,田麵匠休假期間如下:
休假時間:2026 年 2 月 16日 (一)至 2 月 19(四)
🧧開工日期:2026 年 2 月 20日 (五)

🎈年度員工旅遊2026年3月2日~3月5日

謝謝全體員工大家一起守護著田麵匠這個家,雖然說不是大富大貴,但還可以養家糊口。過年期間行政主廚決定讓大家多陪陪家人,充飽電再出發。

預祝大家馬年新春愉快,健康平安

Address

開山路82號
Tainan
700

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 14:00
17:00 - 19:30
Wednesday 11:00 - 14:30
17:00 - 19:30
Thursday 11:00 - 14:30
17:00 - 19:30
Friday 11:00 - 14:30
17:00 - 19:30
Saturday 11:00 - 14:00
17:00 - 14:30
Sunday 11:00 - 14:30

Telephone

+88662238229

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