The_cargo茶屋

28/01/2026

🍃THE CARGO茶屋 🍲一碗有靈魂的烏龍麵，從自研醬料開始。
在 THE CARGO 茶屋，我們對「專業」的定義，不只是選用高品質的讚岐烏龍麵。麵條的勁道是骨架，而✨「醬料」則是靈魂✨。
台南是一個對味道極為挑剔的城市，為了在這裡留下獨特的記憶～ THE CARGO茶屋 提供—
口感極致：讚岐烏龍麵特有的滑順與彈性，搭配我們特製的濃郁醬料，層次分明。
視覺饗宴：從擺盤到環境，我們讓傳統麵食躍升為一種生活美學。
台南，想找一碗靈魂醬汁與彈牙麵條完美融合的烏龍麵？
THE CARGO 茶屋，為您重新定義烏龍麵的深度。

⏰週末深夜營業時間
* 週五：中午12:00 - 午夜24：00
* 週六：中午12:00 - 午夜24:00
* 週日：中午12：00-晚上10：00
☎️電話：06-2219696
📍地址：台南市中西區正興街76號（國華街商圈）
停車資訊：步行50公尺內 台南市海安地下停車場（600個車位）

27/01/2026

🍜上菜囉～茶屋私房牛肉麵 佐 契作台灣高山茶
有些味道，急不得。
從燉煮數小時的紅燒牛肉湯頭，到講究Q彈咬勁的讚岐烏龍麵；
每一口溫潤，都是我們在廚房裡與食材對話的成果。
餐後配上一瓶自家製作的契作台灣高山茶，讓茶香的清冷與湯頭的醇厚在味蕾上完美平衡。
我們用心製作，只為換您一次點頭。

#牛肉麵 #威士忌 #下午茶 #國華街 #國華街美食 #台南美食
#晚餐 #茶飲
⏰週末深夜營業時間
* 週五：中午12:00 - 午夜24：00
* 週六：中午12:00 - 午夜24:00
* 週日：中午12：00-晚上10：00
☎️電話：06-2219696
📍地址：台南市中西區正興街76號（國華街商圈）
停車資訊：步行50公尺內 台南市海安地下停車場（600個車位）

24/01/2026

🍃茶屋本週強檔🤙🏽：當契作南投松柏嶺的有機炭火烏龍，遇見回憶裡的甘草芭樂 。
這一杯，不是威士忌，而是經過時間淬鍊的「炭迎烏金」。
厚實的茶韻在巨大冰球中緩慢釋放，如同紳士般的沉穩氣息。
與之對話的，是我們自家的創意之作—甘草芭樂巴斯克。
看似濃郁的乳酪中，藏著極致濃郁的芭樂清香，那是我們最熟悉的台灣味
道。
一口濃郁炭香，一口清爽芭樂。
這不只是下午茶，這是一場關於台灣土地的當代對白。

#巴斯克 #威士忌 #下午茶 #國華街 #國華街美食 #台南美食

⏰週末深夜營業時間
* 週五：中午12:00 - 午夜24：00
* 週六：中午12:00 - 午夜24:00
* 週日：中午12：00-晚上10：00
☎️電話：06-2219696
📍地址：台南市中西區正興街76號（國華街商圈）
停車資訊：步行50公尺內 台南市海安地下停車場（600個車位）

01/01/2026

茶屋週末深夜營業公告
✨台南最美茶屋：The cargo茶屋 週末深夜場開啟！✨
好久不見的夜晚場次，我們回來了！
曾被法國時裝雜誌 ELLE 評為「台南最美茶屋」的我們，決定在2026年（今年）重新點亮夜晚的燈火。
無論您是想找個地方靜靜喝杯台灣好茶，還是與好友深夜小酌、品嚐美食、深夜甜點，這裡都有屬於您的位置。
⏰週末深夜營業時間
* 週五：中午12:00 - 午夜24：00
* 週六：中午12:00 - 午夜24:00
* 週日：中午12：00-晚上10：00

🍜🍰🍹🍟全程供應特色美食
不用擔心晚上餓肚子！我們全天供應：
• 手作乳酪蛋糕：醇香不膩口，來店必吃！
• 日式讚岐烏龍麵：Q彈紮實，店內最高人氣推薦。
• 精選滷味：搭配在地台灣茶飲，最完美的宵夜組合。
• 各類炸物：聚會聊天的必備良伴。
🍃長期契作的誠意好茶
我們堅持走進茶園，親自挑選每一片茶葉，只為將最純粹的茶香送到您桌前。

☎️電話：06-2219696
📍地址：台南市中西區正興街76號（國華街商圈）
停車資訊：步行50公尺內 台南市海安地下停車場（600個車位）

20/06/2025

16/12/2024

歲末年終，親友們歡聚感恩彼此也犒賞自己，向過去致意，也向未來招手。🎅🏼祝福您Merry Christmas 🎄and ✨HAPPY NEW YEAR 2025✨

您可以單選各式熱食餐點，這裡有品類多樣的日式讚歧烏龍麵系列和厚切牛肉麵系列

在歡樂節慶的日子裡不妨放縱一下，例如來個炸物拼盤，反正有關熱量的務實考量，明天再説

更何況這裡有百分百臺灣高山茶，無糖卻甜蜜到爆的阿里山蜜香紅，微帶乳香的金萱丶帶有薄荷清香的紅玉，保證去油解膩

餐後來個乳酩蛋糕甜點，不就剛好而己，儀式感的動人時刻終於到來

最後，在年終歲末之際，犒賞自己之餘也不忘感恩彼此，並為即將到來的新年，獻上無限的祝福

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

02/12/2024

誰説工作 & K書一定要在辦公室完成？換個令人放鬆自在的空間，效率更好～CARGO茶屋 提供「不限時用餐環境」、「提供插座丶Wi-Fi 」、「不收取服務費」、「寵物友善」⋯

半戶外建築處處充滿綠意,為緊盯螢幕的眼睛減壓，密佈的植栽，區隔著一個個小區，不受干擾

明亮大廳丶森林般戶外中庭丶舒適沙發雅座，還有二樓空中景觀花園

一瓶台灣高山好茶，神清氣爽
一塊法式生乳酪蛋糕，甜蜜解憂

可專注丶可放空丶可當鍵盤俠丶可遠端遙控丶可鳥瞰老街丶也許也可吸入芬多精⋯⋯

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

喫茶、享空間、嗑美食

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

30/11/2024

THE CARGO茶屋 被法國時尚雜誌ELLE評為「台南最美茶屋」的「全綠化空間」中想來就來，不限用餐時間，不收取服務費，自選座位、提供插座充電

有半戶外的二樓景觀沙發區，也可在玻璃屋內對望茂盛的旅人蕉群

這空間令人心靜，適獨處也適三五好友暢談

合作多年的契作台灣茶園為茶屋精心製茶，風味獨具，台灣高山茶丶有機台灣茶均有完整履歷

自家製的台灣茶生乳酪蛋糕堪稱一絕，僅此一家，別無分號

剛推出的巴斯克乳酪蛋糕現正熱銷中

正餐熱食一應俱全，讃歧烏龍麵系列丶厚切紅燒牛肉麵，還有佐茶炸物拼盤及滷味

想來就來，想坐多久就坐多久，純喫茶或來個正餐，方便就好

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

15/11/2024

時令立冬，「主㕑冬季菜單」上場了。
在台灣茶入味生乳酪蛋糕廣受好評後，全新帶有「焦糖味的巴斯克乳酪蛋糕」正式登場！
自家製，日本預級奶油乳酪當基底，口感絲滑不乾柴，乳香飽滿，幸福滿溢～
「只有小孩才要選擇，兩種口味我全都要！」

正餐餐食，讓老客戶驚艷的讚歧烏龍麵系列又新增「日式辣子雞丁」和 「日式照燒雞腿」兩種口味～

加上原有的各式精緻餐點佐茶，在宛若都市森林的空間裡自用或宴客，不求豪奢，只是品味盡顯

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

31/10/2024

很榮幸「THE CARGO茶屋」獲贈門口懸掛「2024台灣設計展」導引信物「橘色水筒」，快來台南「西市場」參觀「2024台灣設計展」。
THE CARGO茶屋就位在「西市場」旁哦～ 好吃又好玩

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

30/09/2024

蜜香紅「琥珀紅茶」與台茶十八號「紅玉初露」兩支紅茶在 THE CARGO茶屋 頂尖對決

「沒有糖分，卻很香很甜」
「雖然喝的是冰茶，卻有熱茶的香氣」
這就是大部分曾到訪茶屋的朋友們對「琥珀紅茶」共同的驚艷
顛覆了紅茶這類發酵茶必然濃澀丶反酸、「紅茶不加糖，連狗都不喝」的刻板印象

「琥珀紅茶」源於阿里山蜜香紅茶葉被小綠葉蟬叮咬過所散發出的求救蜜香訊號
經過THE CARGO茶屋獨門的泡茶技法，並堅持不添加糖
才得以完整呈現荔枝、龍眼丶蜜香等甜蜜果香風味

茶屋的另一支南投有機「紅玉初露」紅茶 係委由茶改所退休製茶專家專為THE CARGO茶屋創作 ,茶廠經中興大學有機認證
呈現「薄荷涼」丶「木質調」等風味也深受老客戶喜愛
建議有興趣的朋友來訪時不妨同時點選「琥珀紅茶」和「紅玉初露」同場品嚐
從不同的色澤及各有特色的香氣中，見識同樣是紅茶竟然各有一片天的重大差異

THE CARGO茶屋每支茶都有完整產地丶製法、風味履歷，因茶種不同丶發酵程度丶烘焙深淺丶攪拌輕重而成就調性不一的特色茶香

歡迎您來THE CARGO茶屋，品茗台灣高山茶的美好

THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696

30/09/2024

一顆由沏茶啟發靈感的「生乳酪蛋糕」融合《法國》、《日本》的烘焙手藝～
極致呈現生乳酪蛋糕的純粹
未經烘烤，小心翼翼低溫雪藏
才換來更加柔軟綿密的口感以及更健康的滋味

香、清、甘、活
透過蛋糕將茶香原味不動直送味蕾

美好的食光
一口生乳酪蛋糕，一杯甜蜜果香的蜜香紅茶，
一陣清甜繞過鼻尖
或者滿上一杯紅玉紅
口腔絕對會被兩者融合的香氣所驚艷

我們用心沏茶，也認真純手作生乳酪蛋糕，
層層遞進的味蕾體驗，歡迎蒞臨品嚐

獨享款·特仕款·經典款
一人獨享，喜慶送禮，內用外帶皆宜


THE CARGO
茶屋

品茗台灣高山茶之所
台灣茶生乳酪蛋糕專賣

下午茶·深夜甜點

⏰營業時間：
週五 ～ 週一
11：00—22：00

🏡地址：台南市中西區正興街76號
☎️電話：06-2219696